fregula
Zdravo in vegi
Juha dolgoživosti: recept najstarejše družine na svetu
02. 05. 2026 04.00
Juha družine Melis je različica klasične italijanske mineštre, bogata s sezonsko zelenjavo in tremi vrstami stročnic. A ni posebna le zaradi okusa – postala je simbol dolgoživosti.
Testenine in žita
Italijanske testenine, ki navdušijo z okusom in hitro pripravo
29. 06. 2023 05.00
Fregola so drobne sardinske testenine, ki so po obliki zelo podobne bisernemu kuskusu. Odlikuje jih odličen, prijetno oreškast okus, hitra priprava ter vsestranska uporabnost.
