enajst
Mali loški kruhki
V tokratni epizodi priljubljene oddaje Zelena dežela sta Tanja Postružnik Koren in Matjaž Javšnik obiskala rezbarko Petro Plestenjak, ki je danes edina nosilka mojstrskega znanja izdelovanja modelov za mali loški kruhek. Poleg tega, da je Matjaža naučila rezbariti, mu je pokazala tudi, kako se pripravi ta prav poseben medenjak.
Top načini za uporabo sadnih namazov
Marmelade in drugi sadni namazi popestrijo vsak obrok, marsikdo pa si brez njih sploh ne zna predstavljati zajtrka. Težava se pojavi, ko se zaradi želje po različnih okusih odprti kozarčki te sladke pregrehe hitro namnožijo, a brez skrbi: namaze lahko porabite na številne načine, ki bodo še oplemenitili okus vaših jedi in zagotovo navdušili tudi vaše najbližje.
Luka jezno: Ta jed ni za ploskat!
Na zadnjem izzivu v parih so se tekmovalci spopadli s pripravo eksotičnega mesa. Salome in Klara sta dobili nojevo meso in iz njega pripravili jed, nad katero sodniki niso bili navdušeni. Luko je še zlasti razjezilo dejstvo, da sta povsem nepravilno spekli meso.
MasterChef kuhinja bo dobila novo podobo!
Tekmovanje za najboljšega slovenskega amaterskega kuharja se zaostruje. Pred desetimi tekmovalci, ki se še borijo za naziv MasterChef Slovenija, je nov izziv v paru. Da pa bo današnja oddaja resnično nekaj posebnega, bodo tekmovalci izvedeli takoj, ko bodo vstopili v kuhinjo. Ta bo namreč postavljena popolnoma drugače, kot so vajeni.
Tako se pravilno skuha kranjska klobasa
Kranjska klobasa, priljubljen mesni izdelek iz svinjskega mesa in izbranih začimb, se zagotovo večkrat znajde na naših krožnikih. Pa vendar marsikdo še vedno ne ve, kako se pravilno skuha in postreže. Da razrešimo dilemo, ali jo položimo v hladno ali vrelo vodo, vam v nadaljevanju razkrivamo natančen postopek kuhanja, hkrati pa vam ponujamo tudi nekaj okusnih receptov.
Ponos slovenskih mesnin
Dejstvo je, da imamo Slovenci radi klobase. Sveže, poltrajne, dimljene, suhe in seveda tudi kranjske. Priljubljen mesni izdelek je bil v preteklosti na mizi zgolj ob svečanih priložnostih in pomembnih dogodkih, danes pa si ga lahko privoščimo skorajda kadarkoli in kjerkoli - kot hitro malico, narezek ali glavno jed.
11 receptov, ki jih je dobro poznati!
Najbolj znani orehovi sladici iz tradicionalne slovenske kuhinje sta zagotovo potica in prekmurska gibanica. To pa še zdaleč ni vse, kar lahko iz priljubljenih oreščkov pripravimo. V nadaljevanju vam ponujamo enajst odličnih receptov, ki vam bodo zagotovo v pomoč pri ustvarjanju novih ali starih orehovih poslastic.
