domači mascarpone
Sladice
Pet hitrih in preprostih kremnih peciv za lepši vikend
11. 04. 2025 14.42
Za sladek vikend vam ponujamo pet odličnih receptov za kremasta peciva, ki so pripravljena, kot bi mignili.
Triki in nasveti
Za domači mascarpone potrebujete samo dve sestavini
23. 08. 2022 05.00
Sir mascarpone je nepogrešljiva sestavina tiramisuja, priljubljene italijanske sladice, ki naj bi nas zaradi dodatka kave v prevodu 'potegnila kvišku'. Ni pa to edini način, na katerega lahko porabite ta kremasti mlečni izdelek. Z njim lahko obogatite tudi omake, iz njega naredite odlične sladke kreme za torte in sladice ali pa uporabite kot polnilo za razne štruklje, kanelone, lazanje. Pa ste vedeli, da lahko sir mascarpone pripravite tudi sami? Potrebujete samo dve sestavini, domači mascarpone pa je čudovito gost in zelo kremen, poleg tega pa je cenejši in tudi precej okusnejši od kupljenega.
