deglaziranje
Triki in nasveti
Kaj je deglaziranje in zakaj ga uporabljamo?
27. 02. 2025 05.00
Deglaziranje je preprost, a učinkovit način za dvig jedi na višjo raven. Poskusite ga pri naslednji pripravi mesa ali zelenjave in uživajte v bogatem, polnem okusu!
Triki in nasveti
Kaj je mišljeno, ko v receptu piše, da uporabimo jušno osnovo?
30. 01. 2025 05.00
Jušna osnova je nepogrešljiva sestavina številnih jedi. Ne le, da bogati okus, temveč tudi izboljša njihovo hranilno vrednost. Če imate v zamrzovalniku vedno pripravljeno jušno osnovo, boste pripravo okusnih obrokov poenostavili in poskrbeli za dodatno dozo domače topline v vsaki jedi.
