buzara
Natalija Verboten razkrila recept za priljubljeno dalmatinsko jed, sledilci pa so takoj opazili dve stvari
Priljubljena slovenska pevka je na družbenih omrežjih razkrila svoj recept za priljubljeno poletno klasiko – škampe na buzaro. A pozorni sledilci so hitro opazili, da je namesto škampov uporabila kozice, presenetila pa jih je tudi izbira vina. V komentarjih se je zato razvila živahna razprava o tem, kaj sploh je prava dalmatinska buzara.
Pričarajte si poletje tudi v svoji kuhinji
Ni skrivnost, da sredozemska kuhinja slovi po lahkotnih, enostavnih in zelo okusnih jedeh, ki zadovoljijo tudi najbolj zahtevne sladokusce. Pričarajte si sredozemski utrip v domači kuhinji in si s tem podaljšajte počitniško vzdušje.
Ob tej morski pašti se je Luka Jezeršek zadovoljno nasmihal
V oddaji MasterChef je tekmovalka Amadeja Lube pripravljala morsko specialiteto, pri kateri pa z eno pomembno sestavino ni skoparila, kar je najbolj razveselilo sodnika Luko Jezerška.
Spoznajte bogato istrsko tradicijo
Slovenska Istra je naravnost čudovita, saj poleg razgibane pokrajine in prijetne sredozemske klime ponuja tudi pravo gurmansko razvajanje. Zakaj si torej ne bi privoščili kulinaričnega izleta na morje, na katerem boste lahko okušali slastne dobrote, spoznavali stare običaje in uživali v gostoljubju prijaznih domačinov?
Okusite čare istrske kuhinje
Kulinarika slovenske Istre temelji predvsem na enostavno pripravljenih jedeh iz sezonskih surovin lokalne pridelave. To zagotavlja svežino in bogat okus skozi vse leto, zato ne čudi, da istrska kuhinja sodi med najbolj zdrave v širši regiji. Tradicionalne jedi iz notranjosti pokrajine so pripravljene zlasti iz pridelkov domačih vrtov, v obalnem predelu pa na jedilnikih prevladujejo ribe in morski sadeži. V nadaljevanju predstavljamo najbolj znane tipične istrske jedi, ki jih ob obisku te pokrajine enostavno morate poskusiti!
