brezglutenske jedi
Ideje, kako pripraviti polento, da bo večkrat na jedilniku
Zagotovo imate doma prav vsi kakšen zavojček polente, ki jo navadno pripravite tako, da jo skuhate v vodi in ponudite kot prilogo kakšnemu golažu ali zrezkom v omaki. Če vam je zmanjkalo idej in bi radi iz polente pripravili kaj novega in drugačnega, preletite spodnji seznam, na katerega smo dodali tudi dve odlični sladici.
Kdo bo osvojil naziv Naj instafoodie?
V okviru celoletnega kulinaričnega natečaja smo vam podrobneje predstavili 10 kulinaričnih vplivnežev, zdaj pa je na vas, drage bralke in bralci, da odločite, kateri od njih bo osvojil naziv Naj instafoodie.
Kulinarična vplivnica marca je Anja Geč
Anja Geč je druga kulinarična vplivnica, ki vam jo predstavljamo kot marčevsko zmagovalko našega celoletnega natečaja ’naj instafoodie’.
Kulinarična vplivnica februarja je Nika Juvan
Nika Juvan je prva kulinarična vplivnica, ki vam jo predstavljamo kot februarsko zmagovalko našega celoletnega natečaja ’naj instafoodie’.
Recepti, ki bodo navdušili ljubitelje cvetače
Cvetača sodi med najlažje prebavljive vrste zelenjave, hkrati pa tudi ugodno vpliva na prebavo in presnovo. Je ena najbolj priljubljenih in vsestransko uporabnih zimskih živil, zato je razumljivo, da pogosto kraljuje na naših krožnikih - bodisi v juhi, narastku ali enolončnici. Če razmišljate, kako bi "karfijolo" še lahko uporabili, vam bodo pri odločitvi zagotovo v pomoč naši recepti. Ponujamo vam jih kar 20!
Pester izbor okusnih jedi brez glutena
Če se morate hote ali nehote odreči jedem, ki vsebujejo gluten, vam ponujamo nekaj nasvetov, kje in kako začeti. Preberite in se prepričajte, da je tudi brezglutenska prehrana polna slastnih receptov.
Skrivnost dobrega bureka in ostalih bosanskih pit
Bosanska kuhinja je v Sloveniji zelo priljubljena. Med številnimi jedmi pa po priljubljenosti verjetno najbolj izstopajo burek in različne vrste bosanskih pit. Ne bomo se spuščali v razpravo, da je za Bosance burek le tisti z mesom, vsi ostali zavitki z različnimi nadevi pa so zgolj pite. Smo se pa pozanimali o skrivnostih dobrega bureka in ostalih bosanskih pit.
Kaj lahko jemo namesto kruha?
Čeprav nas kruh, pekovski izdelki in pšenična moka spremljajo skorajda na vsakem koraku prehranjevalnega sistema, se vse več ljudi odloča, da omejijo njihovo uporabo ali se jim (vsaj začasno) povsem odpovejo. Nekateri zgolj v postnem času, drugi za daljše obdobje, tretji za celotno življenje. Nekatere v to prisili bolezen, druge radovednost in želja po bolj zdravem načinu življenja. Kruh, ki ga uživamo danes, je po besedah strokovnjakov namreč le še bleda senca tistega, ki so ga uživali naši predniki in je resnično veljal za zdravo živilo. Na srečo obstaja vrsta alternativ, ki jih lahko sila enostavno umestimo na jedilnik.
Reza (MasterChef): 'Po poklicu sem kmetica in kuharica'
Simpatična in vedno nasmejana Reza je dolga leta napovedovala vreme in skrbela za to, da niste šli od doma brez dežnika. Zase pravi, da je po poklicu kmetica in kuharica. Njena kuhinja temelji na zdravi prehrani, še zlasti rada pripravlja zdrave solate in juhice ter peče zelenjavne pite.
Zagrabite priložnost in osvojite nagrado!
Ste na večerjo povabili svojega tasta in taščo, pa nikakor ne veste, kaj bi jima pripravili? Bi se radi naučili priprave tradicionalnih slovenskih jedi? Ne smete uživati glutena, a vam je zmanjkalo idej za pripravo okusnih jedi? In ne nazadnje bi radi spoznali recepte, ki so tako preprosti, zanimivi in privlačni, da vas bodo kar potegnili v kuhinjo? Za vse te težave imamo rešitev! Na VOYO si lahko kadarkoli in kjerkoli ogledate kuharske oddaje, v katerih boste zagotovo našli kakšno dobro idejo, kakšen dober nasvet in seveda tudi dober recept za pripravo jedi, s katerimi boste zagotovo zadovoljili tudi najbolj zahtevne jedce.
Ana kuha ... brezglutenske jedi!
Osrednja tema osme oddaje Ana kuha je bila kuhanje brez glutena. Ana je pokazala in dokazala, da lahko z malo truda in domišljije ustvarimo odlične jedi, ki jih lahko uživajo vsi - tudi tisti, ki so na gluten alergični ali pa imajo celiakijo. Ob koncu oddaje je zastavila nagradno vprašanje, na katerega lahko odgovorite tudi vi in si priborite Anino kuharsko knjigo!
Ana kuha ... pekoče dobrote!
Sedma oddaja Ana kuha je bila zagotovo najbolj vroča in pekoča oddaja do zdaj. Ana je namreč v prav vse jedi, tudi sladico, dodala priljubljen pekoči dodatek - čili. Ob koncu oddaje je zastavila nagradno vprašanje, na katerega lahko odgovorite tudi vi in si priborite Anino kuharsko knjigo!
