aromatiziranje
Triki in nasveti
Ves čas ste česen rezali narobe: razlika v okusu je ogromna
18. 09. 2026 04.00
Mislite, da je pri pripravi jedi vseeno, ali česen pustite celega, ga narežete na lističe ali stisnete skozi stiskalnik? Seveda ni. Še več. Način priprave enega samega stroka lahko popolnoma spremeni okus jedi.
Triki in nasveti
Da bodo zrezki še boljši, dodajte to sestavino na koncu kuhanja
11. 11. 2025 04.00
Dodajanje majhne količine aromatične sestavine zadnjih 10 minut kuhanja zrezkov lahko popolnoma preoblikuje jed ter jo naredi bolj sočno, aromatično in okusno.
Domači pripravki
Domači sirup, ki napitke in sladice v hipu spremeni v božanske dobrote
22. 06. 2024 05.00
Okusen sadni sirup, ki si ga lahko pripravite na zalogo in ga uporabite pri pripravi napitkov ali pa ga polijete po vafljih, sladoledu in palačinkah.
Vina
Vina za kuhanje
31. 03. 2011 09.51
Ste vešči kuhanja z vinom? Potem veste, da se močna vina dodajajo jedem na koncu.
