Dan

Popoln jedilnik za en poletni dan: enostavne ideje, ki jih boste z veseljem ponovili

Zajtrk, kosilo in večerja, ki skupaj sestavljajo preprost, uravnotežen in poletno obarvan jedilnik. Brez kompliciranja, z veliko sezonskih sestavin in dovolj hranil za ves dan.

Če zvečer pogosto postanete lačni, poskusite to preprosto kombinacijo

Iščete zdrav večerni prigrizek? Odkrijte, kako lahko kombinacija grškega jogurta, orehov in jagodičevja poskrbi za dolgotrajen občutek sitosti ter vam pomaga vzpostaviti boljše prehranske navade brez občutka teže v želodcu.

En kozarček vam ne bo dovolj: osvežilna poletna sladica, ki jo bodo vsi hvalili

Osvežilna poletna sladica brez peke, ki združuje puhasto limonino smetano, kremasto limonino kremo in slastno borovničevo omako. Priprava je preprosta, videz v kozarčku pa naravnost čudovit.

Sladica, ki krade pozornost: ko jo postavite na mizo, je takoj zmanjka

Če iščete sladico, s katero boste navdušili goste, je ta rolada odlična izbira. Gre za prikupno različico priljubljene torte črni gozdiček, v kateri se prepletajo kakavov biskvit, bogata krema in sočne, rahlo kiselkaste višnje. Sladica je čudovita na pogled, še boljša pa na okus – in prav zato z mize običajno izgine zelo hitro.

Ko vam je zaradi vročine slabo in nimate apetita: to jejte, da ne obremenite želodca

Poletna vročina nas lahko popolnoma izčrpa ter bistveno vpliva na prebavo in počutje. Lahko se pojavijo slabost, pomanjkanje apetita in tudi driska. Odkrijte, katera živila so najboljša izbira v vročih dneh in kako si lahko z majhnimi, smiselno pripravljenimi obroki povrnete moči ter ohranite dobro počutje.

Natalija Bratkovič brez slabe vesti: 'Če se mi zahoče, jo pojem celo ob desetih zvečer'

Snemanje 13. sezone Kmetije se je že začelo, voditeljica Natalija Bratkovič pa nam je pred novim televizijskim izzivom razkrila, kako ob napornih snemalnih dneh in rednih treningih skrbi za svojo prehrano. Zaupala nam je tudi, katerim jedem se danes raje izogiba in kateri sladki pregrehi se nikakor ne more upreti.

Po 50. letu telo potrebuje več beljakovin: 7 okusnih receptov za vsak dan

Po 50. letu se potrebe telesa po beljakovinah povečajo, saj te pomagajo ohranjati mišično maso, prispevajo k zdravju kosti in podpirajo vsakodnevno vitalnost. Dobra novica je, da več beljakovin ne pomeni zapletenega jedilnika ali dragih prehranskih dodatkov. S premišljeno izbranimi živili in smiselno sestavljenimi obroki lahko poskrbimo za dovolj kakovostnih beljakovin – od zajtrka do večerje.

Najmehkejši domači kruhki: priprava v ponvi je trik za popoln rezultat

Če obožujete vonj sveže pečenega kruha, vas bodo ti mehki in puhasti kruhki zagotovo navdušili. Testo vzhaja kar v ponvi, v kateri ga nato tudi spečemo v pečici. Kruhke lahko pripravite že večer prej in jih zjutraj postrežete za zajtrk ali pa jih spečete za slastno večerjo.

Najlepši zaključek nedeljskega kosila: 8 sladic brez peke, ki se jih vsi veselijo

Nedeljsko kosilo si zasluži sladek zaključek, a to še ne pomeni, da moramo za njegovo pripravo prižgati pečico. Sladice brez peke so hitro pripravljene in še zlasti primerne za vroče poletje, ko se nam bolj priležejo hladni in osvežilni posladki. Če iščete idejo za poletno sladico, ki bo po družinskem kosilu izginila med prvimi, ste na pravem mestu.

Hitra pita brez testa: vse sestavine samo zmešate in pečica opravi ostalo

Če obožujete grške okuse, a nimate časa za pripravo klasične pite z vlečenim testom, je ta recept kot nalašč za vas. Vse sestavine preprosto zmešate v eni posodi, maso vlijete v pekač in pustite, da pečica opravi svoje delo. Rezultat je zlato zapečena dobrota s hrustljavo skorjico, mehko in sočno sredico ter bogatim okusom špinače in fete.

Imate v hladilniku odprt kozarec ajvarja? Tako ga porabite do zadnje žlice

Ste po pikniku v hladilnik pospravili odprt kozarec ajvarja in zdaj ne veste, kaj bi z njim? Dobra novica je, da je ta priljubljen zelenjavni namaz veliko bolj vsestranski, kot se zdi na prvi pogled. Z njim lahko popestrite testenine, omake, sendviče, namaze in številne druge jedi.

Kaj v vročini bolj ohladi: topel ali hladen napitek? Odgovor vas bo presenetil

V poletnih mesecih večina med nami poseže po ledeni vodi, hladni limonadi ali osvežilnem ledenem čaju. Zato se marsikomu zdi skoraj neverjetno, da v nekaterih najbolj vročih delih sveta, od Maroka do Bližnjega vzhoda, ljudje tudi sredi poletne pripeke pogosto pijejo vroč metin čaj. Je to le tradicija ali za tem stoji tudi znanost?

Kaj kuhati in jesti, ko je skoraj 40 stopinj Celzija: 5 kosil brez prižiganja pečice

Ko temperature visoko presežejo 30 stopinj, je zadnja stvar, ki si jo želimo, vroča kuhinja in dolgotrajno kuhanje. Pečica ostane ugasnjena, težke jedi pa zamenjajo sveže, hitro pripravljene kombinacije, ki nas nasitijo, a ne obremenijo.

Priljubljena poletna jed, ki nasiti in lahko pomaga pri hujšanju

Poleti pogosto nimamo želje po dolgem kuhanju, zato so hladne solate ena najboljših rešitev. Tuna s fižolom zaradi kombinacije kakovostnih beljakovin, prehranskih vlaknin in obilice zelenjave predstavlja preprost in uravnotežen obrok, ki lahko prispeva k daljšemu občutku sitosti in lažjemu nadzoru telesne teže.

Poletna kosila, ki stanejo manj kot 3 evre na osebo

Iščete hitre in poceni ideje za poletno kosilo? Zbrali smo pet preverjenih receptov, ki temeljijo na dostopnih sestavinah z vrta in iz shrambe. Preprosta navodila vam bodo pomagala pripraviti odlične obroke brez zapletenega kuhanja med tednom.

Hladna solata, ki jo trenutno pripravljamo vsi: popolno kosilo za vroče dni

Ko temperature poskočijo, se na jedilnikih vse pogosteje znajdejo jedi, ki ne zahtevajo dolgega kuhanja in jih lahko pripravimo vnaprej. Med največjimi poletnimi uspešnicami je brez dvoma hladna testeninska solata, jed, ki je v zadnjih letih osvojila družbena omrežja, kuharske portale in domače kuhinje po vsem svetu.

Pozabite na peko: ta tropska sladica je hit letošnjega poletja

Mango float je priljubljena filipinska sladica brez peke, ki navdušuje s kremasto teksturo in osvežilnim okusom zrelega manga. Priprava je izjemno preprosta, saj zanjo potrebujemo le štiri sestavine: mango, graham krekerje, kondenzirano mleko in smetano za stepanje. Po nekaj urah hlajenja se plasti povežejo v sočno sladico, ki je kot nalašč za vroče poletne dni.

Zajtrk, ki nasiti in hkrati topi maščobe

Jajca so odličen vir beljakovin za dolgotrajno sitost, dodana špinača pa s svojo vlaknino in antioksidanti še dodatno pospeši metabolizem in zmanjšuje vnetja. Ta kombinacija je idealna za začetek dneva.

Formula za popolno zdravo skledo, ki si jo je vredno zapomniti

Hitri obroki pogosto dobijo slab sloves, saj jih povezujemo s pripravljeno hrano ali jedmi, ki jim manjka svežine. A ni nujno, da je tako. Ena najbolj preprostih, okusnih in uravnoteženih rešitev je zdrava skleda. Gre za obrok, ki združuje kakovostne sestavine, veliko zelenjave, beljakovine in preliv, ki vse skupaj poveže v harmonično celoto.

Ali lahko paradižnik hranimo v hladilniku?

Preverite, kateri je pravilen način shranjevanja paradižnika za najboljši okus in teksturo.

To je najbolj umazan predmet v vaši kuhinji

Mnogi mislijo, da je največ bakterij na straniščni školjki ali kopalniškem umivalniku. V resnici se eden največjih "rezervoarjev" mikrobov pogosto skriva kar ob kuhinjskem koritu. Gre za kuhinjsko gobico, ki jo uporabljamo vsak dan, pogosto pa jo zamenjamo šele takrat, ko začne razpadati ali neprijetno dišati.

Vrača se priljubljeni Bine Volčič

Bi radi sproščene poletne večere preživeli pred zaslonom? Julij na VOYO prinaša pestro izbiro novosti. Med njimi je tudi priljubljena slovenska resničnostna serija Gostilna išče šefa, v kateri je bil glavna avtoriteta chef Bine Volčič. Spoznajte vse julijske novosti!

Najboljše poletne enolončnice, ko je veliko zelenjave: preprosti recepti, ki jih imamo radi vsako leto

Poletje ni čas samo za solate in jedi z žara. Ko so vrtovi in tržnice polni sveže zelenjave, je pravi trenutek tudi za lahkotne jedi na žlico, ki so okusne, hranljive in preproste za pripravo.

Videti je kot sladica, v resnici pa je hranljiv zajtrk, ki ga pripravite že zvečer

Če zjutraj nimate veliko časa, je ta zajtrk odlična rešitev. Pripravite ga že zvečer, čez noč pa se chia puding lepo zgosti. Zjutraj dodajte le še grški jogurt in sočne breskve ter uživajte v osvežilnem, hranljivem in nadvse okusnem obroku.

Poskusili smo viralni zajtrk, pripravljen v 10 minutah – rezultat nas je presenetil

Če zadnje čase spremljate trende na TikToku ali Instagramu, ste verjetno že naleteli na recept, ki je postal pravi spletni hit – tako imenovane "scrambled oats" oziroma umešane ovsene kosmiče. Gre za nekoliko drugačen način priprave klasičnih ovsenih kosmičev, ki jih uporabniki družbenih omrežij predstavljajo kot okusen, hranljiv in enostaven zajtrk, ki je pripravljen v nekaj minutah.

Dve preprosti sestavini in nastanejo mafini, ki jih boste pekli znova in znova

Če imate v hladilniku nekaj skute in limono, lahko v pičle pol ure pripravite mafine, ki bodo hitro tudi izginili. Preprost recept, ki je kot nalašč za sladek zajtrk, malico ali popoldansko razvajanje ob skodelici kave.

Sočna peciva z breskvami, ki vedno uspejo

Breskve se zaradi svoje sočnosti, nežnega okusa in naravne sladkobe odlično podajo v različna peciva – od preprostih jogurtovih kolačev do kremnih rezin in priljubljenih sadnih pit. Predstavljamo vam najboljše recepte za sladice z breskvami, ki vedno uspejo in bodo navdušila tako ob skodelici kave kot tudi na poletnih druženjih.

Hitra poletna večerja, ki nasiti za dolgo: potrebujete le nekaj preprostih sestavin

Poleti si želimo jedi, ki so hitro pripravljene in sveže, a nas kljub temu nasitijo za več ur. Ta tortilja s piščancem, zelenjavo in jogurtovim prelivom je odlična izbira za lahko poletno večerjo, saj združuje kakovostne beljakovine in ravno prav ogljikovih hidratov. Pripravljena je v manj kot pol ure, sestavine pa lahko prilagodite svojemu okusu.

Kako se naredi paradižnikova omaka za polnjene paprike?

Polnjene oziroma filane paprike so nedvomno ena najbolj priljubljenih poletnih jedi. Na njihov okus poleg same izbire paprik in priprave sočnega in okusnega nadeva vpliva tudi dobra omaka, v kateri se paprike počasi kuhajo. V nadaljevanju vam predstavljamo nekaj odličnih receptov za pripravo omake, seznanili pa vas bomo tudi s pomembnimi nasveti, ki jih morate pri tem upoštevati.

Kaj jesti med vročinskim valom, da bomo imeli več energije?

Ko temperature presežejo 30 stopinj Celzija, marsikomu ni več do kuhanja, težkih kosil ali vroče pečice. A čeprav nas v takih dneh pogosto premami, da bi živeli le od sladoleda, lubenice in ledene kave, telo potrebuje nekoliko več kot samo to.

Peciva, ki ostanejo sočna več dni (in so zato popolna za vikend ali piknik)

Ko pripravljamo sladico za vikend, piknik ali obisk, si želimo, da bi ostala enako okusna tudi naslednji dan. Zbrali smo recepte za peciva, ki jih lahko brez skrbi pripravite vnaprej in bodo navduševala več dni.

Kako spletne ocene pomagajo ljudem odkriti najboljše restavracije

To je napaka, zaradi katere krompirjeva solata pogosto nima pravega okusa

Verjetno ste se že kdaj spraševali, zakaj vaša krompirjeva solata nima pravega okusa? Odgovor se skriva v ključni napaki, ki jo mnogi ponavljajo. Preverite, kako z enostavno metodo dosežete popolno aromo, ki bo navdušila vsakega gurmana.

Skuhajte jih danes, jutri bodo še boljše: 7 jedi za vroče poletne dni

V poletni vročini si le malokdo želi vsak dan stati ob štedilniku. Dobra novica je, da nekatere jedi z nekaj počitka postanejo še okusnejše. Zbrali smo sedem jedi, ki jih lahko brez skrbi pripravite dan prej – naslednji dan bodo okusi še bolj povezani, priprava kosila pa bo bistveno hitrejša.

Popolna poletna solata, ki nasiti in telo oskrbi s koristnimi hranili

Rdeča pesa, ajda, orehi in feta sir ustvarijo okusno poletno solato, ki ni le osvežilna, ampak tudi zelo zdrava in hranljiva. Odlična izbira za lahko kosilo, večerjo ali zdrav obrok, ki vas bo prijetno nasitil.

Kaj kuhati ta teden: 7 hitrih poletnih kosil iz sezonske zelenjave

Iščete ideje, kaj kuhati v prihajajočem tednu? Zbrali smo sedem preprostih receptov za poletna kosila, pri katerih so v ospredju sveže sestavine in hitra priprava. Na tedenskem jedilniku so testenine, omleta, mineštra, zelenjavni polpeti in druge jedi, ki bodo navdušile vso družino.

3 poletne torte brez peke, ki bodo zvezda vsakega druženja

Poleti si želimo sladic, ki ne zahtevajo prižiganja pečice, a vseeno navdušijo z videzom in okusom. Zbrali smo tri čudovite in prijetno osvežilne poletne torte brez peke, v katerih glavno vlogo igra sezonsko sadje – borovnice, maline in marelice.

Piknik brez stresa: te jedi pripravite že dan prej

Uspešen piknik se začne že dan prej. Z jedmi, ki jih lahko pripravite vnaprej, boste na dan druženja prihranili čas, hkrati pa poskrbeli za pestro in okusno obloženo mizo. Zbrali smo devet receptov, ki so odlični tudi hladni in jih bodo gostje z veseljem poskusili.

Osvojite hladilno torbo iz priljubljene serije Ja, Chef!

V vročih poletnih dneh bo hladilna torba še kako prav prišla! Sodelujte v nagradni igri Okusno.je na Instagramu in TikToku ter se potegujte za hladilno torbo in nalepke z motivi priljubljene serije Ja, Chef!.

Kaj kuhati julija? 8 sezonskih receptov iz slovenskega vrta

Julij je eden najbolj radodarnih mesecev na vrtu. Paradižniki, bučke, kumare, stročji fižol, paprika in blitva ponujajo nešteto možnosti za pripravo lahkih in okusnih sezonskih jedi. Zbrali smo osem receptov, s katerimi boste izkoristili najboljše, kar ponuja domači vrt.

Kako porabiti ostanke piškotov za tiramisu? Imamo 4 odlične ideje

Ko boste naslednjič pripravljali tiramisu in vam bo v paketu ostalo še nekaj piškotov, vam bodo zagotovo prav prišli naši predlogi. Predstavljamo vam štiri preproste sladice brez peke, ki ostanke piškotov spremenijo v nove in okusne sladice, ki preprosto navdušijo.

Napaka, ki jo pri uživanju lubenice dela veliko ljudi

Sočna, sladka in prijetno osvežilna lubenica je eden najbolj priljubljenih poletnih sadežev. V vročih dneh pomaga pri hidraciji, vsebuje malo kalorij in hitro poteši željo po sladkem. A čeprav je zelo zdrava izbira, strokovnjaki opozarjajo, da je lahko pomembno tudi, kdaj jo zaužijemo.

Zdravi zajtrki za vroče dni: lahkotni, osvežilni in brez kuhanja

Želite v vročih dneh začeti dan sveži in polni energije? Odkrijte pet odličnih receptov za poletne zajtrke, ki ne zahtevajo kuhanja in so pripravljeni v hipu. Od kremastega avokadovega toasta do osvežilne smuti sklede – vsak recept je preprost, hiter in poln okusa ter idealen za vroče dni.

Preprosti poletni recepti s paradižniki, ki vedno navdušijo

Češnjevi paradižniki so ena najbolj priljubljenih sestavin za poletne recepte, saj se odlično obnesejo tako v toplih kot hladnih jedeh. V poletni kuhinji pogosto iščemo preproste ideje, kjer lahko iz nekaj osnovnih sestavin nastane okusen in uravnotežen obrok.

Pecivo, ki je hkrati puhasto in kremasto: trik je v načinu peke

Če obožujete peciva s sočno sredico in rahlim testom, vas bodo ti recepti navdušili. Njihova posebnost je preprost trik med peko: del testa najprej na kratko spečemo, nato dodamo nadev in ga prekrijemo s preostankom testa. Rezultat so čudovite plasti, zaradi katerih je pecivo hkrati puhasto, kremasto in nadvse okusno.

Nov način priprave krompirja navdušuje splet: rezultat je božanska slana pita

Na družbenih omrežjih se je razširil nov trend priprave krompirja, pri katerem kuhan krompir nadomesti klasično testo za pito. Kulinarična ustvarjalka Sanja Sirk je priljubljeno idejo preizkusila in pripravila bogato brezmesno različico z zelenjavo, kremnim sirom, sirom, jajci in kisle smetane.

Hit poletja: ledena kava, ki jo boste pili vsak dan

Če mislite, da ste poskusili že vse različice ledene kave, se pripravite na presenečenje. Shakerato – italijanski trik, ki je obnorel družbena omrežja, je popolna kombinacija elegance, hitrosti in noro dobrega okusa. In najboljši del? Narejen je v manj kot 2 minutah.

Brezmesna jed iz petih sestavin, ki bo navdušila tudi najbolj izbirčne

Iščete hitro in zdravo kosilo? Preizkusite recept za brezmesni kari, za katerega potrebujete le pet sestavin in 10 minut kuhanja. Idealna rešitev za pripravo obrokov vnaprej, jed pa je bogata z beljakovinami in polnega okusa.

Poletne sladice naših bralcev, ki so kot ustvarjene za vikend sladkanje

Poletje je čas svežega sadja, lahkotnih krem in sladic, ki navdušujejo z okusom in videzom. Zbrali smo nekaj odličnih receptov naših bralcev, med katerimi boste našli vse od sadnih pit in rolad do osvežilnih sladic brez peke.

5-minutni zajtrk, ki je osvojil splet

Zajtrk je pogosto najhitrejši obrok dneva, a hkrati tudi eden tistih, ki najbolj vpliva na to, kako se začne naše jutro. Ko postane rutina preveč enolična, se hitro zgodi, da se zadovoljimo z enakimi kombinacijami iz dneva v dan. Prav zato je vredno včasih poskusiti nekaj drugačnega. Ne nujno bolj zapletenega, ampak bolj igrivega.

Domači sirup, ki vas bo prijetno ohladil in osvežil

Z navadno ali mineralno vodo razredčen metin sirup je popolna osvežitev v poletnih dneh. Najboljše pri vsem je, da si ga lahko pripravite sami, najbolje kar na zalogo, da ga boste imeli vedno pri roki, ko si boste zaželeli osvežilne pijače, ki vas bo tudi prijetno ohladila.

Kremasta večerja iz enega pekača, ki navduši vsakogar

Zapečeni ravioli s kremasto paradižnikovo omako, špinačo in sirom so popolna "comfort food" večerja iz enega pekača. Enostaven recept, ki ne zahteva kuhanja testenin in vedno navduši z bogatim okusom.

Kosilo, ki nasiti za več ur: pripravite ga iz samo 5 sestavin

Če iščete idejo za hitro, okusno in nasitno kosilo, ki ne zahteva dolgega nakupovalnega seznama, je ta recept odlična izbira. Sočen piščanec, sezonske bučke in grški jogurt ustvarijo lahkotno, a hkrati zelo nasitno jed, ki jo pripravite v manj kot pol ure.

Ko so češnje v sezoni, pečemo prav to odlično pecivo iz pekača

Če iščete idejo, kako porabiti sezonske češnje, je to pecivo odlična izbira. Mehko in sočno testo dopolnjujejo sladko-kisle češnje, za piko na i pa poskrbi hrustljava mandljeva skorjica, ki se med peko karamelizira in ustvari neustavljivo kombinacijo okusov ter tekstur.

Preprosto kosilo, ki iz vsakdanjih sestavin ustvari nekaj odličnega

Če iščete idejo za hitro in okusno kosilo, je piščanec v omaki iz rdeče paprike odlična izbira. Mehki koščki piščanca se povežejo s kremno zelenjavno omako iz paprike, korenja in smetane, rezultat pa je jed, ki je pripravljena v manj kot pol ure in se odlično poda k pire krompirju in skledi sveže solate.

Kaj kuhati ta teden? 7 hitrih kosil za vsak dan

Če vam je zmanjkalo idej za kosilo, smo pripravili sedem hitrih in okusnih jedi za vsak dan v tednu. Recepti so preprosti, sezonski in primerni tudi za dneve, ko za kuhanje nimate veliko časa.

Najboljši način za pogrevanje pice, ki ga redko kdo uporablja

Ali vaša pogreta pica vedno postane gumijasta? Odkrijte enostaven postopek s folijo, ki bo poskrbel za popolno hrustljavost in okus.

Makovo pecivo na lončke: star recept, ki nikoli ne razočara

Enostavno makovo pecivo je ena tistih domačih sladic, ki nikoli ne gredo iz mode. Priprava je hitra in preprosta, saj sestavine odmerimo kar z jogurtovim lončkom, maso vlijemo v pekač in spečemo. Za piko na i pecivo prelijemo še s čokoladno glazuro, ki poskrbi za bogat domač okus.

Kosilo iz pečice, ki reši dan: brez kuhanja in brez stresa

Ko se nam ne ljubi kuhati, a si vseeno želimo nekaj dobrega, domačega in toplega, je pečica naš najboljši zaveznik. Takrat pride prav ideja za preprosto "vse na enem pekaču" kosilo, ki ne zahteva veliko dela, a ponudi poln okus in zadovoljstvo.

Pozabite na težka kosila: te solate so popolne za vroče dni

Ko temperature narastejo, se nam priležejo lahkotna, a še vedno nasitna kosila. Tokrat predstavljamo tri osvežilne solate, ki so odlična izbira za kosilo, pripravo obrokov vnaprej ali malico za v službo – od testeninske solate do hrustljave solate s piščancem.