6
Preprosti nasveti za zdravo prehranjevanje po praznikih
Če ste si za praznike privoščili več nezdrave hrane, po praznikih poskrbite, da bodo vaši obroki bolj zdravi, raznoliki in uravnoteženi. Namesto nezdravih diet se raje odločite za bolj zdrav način življenja, pri tem pa si pomagajte s šestimi preprostimi smernicami.
Novoletna sladica, ki jo lahko pripravite tik pred zdajci
Cheesecake s penino v kozarcu je hitra, enostavna in elegantna novoletna sladica, ki ne zahteva peke. S svojo kremno teksturo in prazničnim okusom je odlična izbira za slavnostne priložnosti, saj jo lahko pripravimo vnaprej in po želji dekoriramo z malinami ali drugim sadjem za osvežilno noto.
Hitra pečenka: Kako speči svinjsko ribico, da bo sočna in mehka?
V čem tiči skrivnost popolno pečene svinjske ribice, da je sočna, mehka in s čudovito hrustljavo skorjico? Gre za kombinacijo dveh tehnik kuhanja in uporabe omamne marinade.
Popolna hladna solata za božično ali novoletno zabavo
Solata mimoza je čudovita hladna solata, ki s svojo bogato teksturo, videzom in preprosto pripravo navduši na vsaki praznični mizi. Odlična izbira je za božično ali novoletno zabavo in je prijetna alternativa francoski solati.
Praznična sladica, ki navduši na prvi pogled
Mini cheesecake tortice so prikupna praznična sladica, ki s preprosto pripravo in igrivim videzom navduši prav vsakogar. Z nekaj osnovnimi sestavinami, pekačem za mafine in dobre pol ure časa boste ustvarili sladico, ki je hkrati okusna in prava paša za oči ter idealna za praznične zabave, druženja ali sladko razvajanje doma.
Viralni kavni napitek s čudovito penasto teksturo brez mleka
Aerocano je postal eden največjih kavnih trendov leta 2025, in to z razlogom. Navdušuje s svežino, polnim okusom in penasto teksturo brez mleka ter estetskim "ombre" videzom, zaradi katerega je popoln za fotografije in video posnetke. Če imate doma espresso aparat s parno šobo, je to trend, ki ga morate preizkusiti. Preverite, kako ga pripraviti.
Ključ do rahlih in mehkih 'knedlčkov', ki se v ustih takoj razpustijo
Zdrobovi žličniki oziroma 'knedlčki' so preprost, a zelo okusen dodatek juham in jedem na žlico. Čeprav se zdijo enostavni, se pogosto zgodi, da nam ne uspejo, saj so pretrdi ali pa razpadejo. Predstavljamo vam nekaj osnovnih pravil, ki jih morate pri njihovi pripravi upoštevati.
Medeno testo: triki in preverjen recept za pripravo medenjakov, medene hišice in piškotov
Naj bo vaš dom napolnjen z vonjem po praznikih! Z našimi nasveti in receptom za medeno testo boste brez težav ustvarili dišeče medenjake, čudovite hišice in okusne okraske, ki bodo navdušili vse. Preprosto, okusno in nepozabno!
Spekulas torta z jabolki
Praznično vzdušje kliče po posebnih tortah, kot je tale napihnjenka. Da jo postaviš na mizo, moraš v biskvitu izvesti odprti kop, ga zasuti z jabolčnim nadevom, dokaze pa zakriti s kupolo iz smetane.Po vrhu naneseš nadrobljen biskvit, vse skupaj pa lično obdaš s spekulas piškoti.
Zdrav zajtrk iz pečice, ki ga boste želeli pripravljati vsak teden
Beljakovinsko bogat zajtrk ali prigrizek, ki ga spečemo v pečici in pripravimo vnaprej – idealen za hitre jutranje obroke ali malico med delovnim dnem. Te slane "piškote" sestavljajo skuta, jajca, špinača, mandljeva moka in sušeni paradižniki, kar jih naredi hranljive, brez glutena in z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Polenta ni le priloga: 6 idej, kako jo uporabiti drugače
Polenta ni le priloga k golažu ali zrezkom v omaki, saj lahko iz drobnih rumenih zrnc pripravimo vrsto izvirnih jedi. Od hrustljave pice in mehkih njokov ter celo sladic – polenta je izjemno vsestranska, zdrava in cenovno dostopna sestavina, ki jo lahko uporabimo na nešteto načinov.
Okusen obrok, ki navduši vsakogar
Jeseni, ko se dnevi krajšajo in nas hladnejši večeri pogosteje zadržijo doma, se vrnemo k jedem, ki nas pogrejejo in razvajajo. Takrat najbolj prijajo jedi za dušo, ki s svojo preprostostjo in toplino spomnijo, kako malo je treba za popolno kosilo.
Pecivo Lambada: čudovito kremasta, a zelo osvežujoča sladica
Pecivo Lambada je prava retro klasika, ki še danes navdušuje s svojo osvežujočo kombinacijo biskvita, pomarančnega želeja, maslene kreme, piškotov in čokoladnega preliva. Plasti se čudovito dopolnjujejo in ustvarijo sladico, ki je hkrati kremasta, sadna in čokoladna – idealna za praznovanja ali sladko razvajanje doma.
Recept naše bralke za jesensko torto, ki bo deležna številnih pohval
Kostanjeva torta naše bralke je prava jesenska poslastica, v kateri se prepletajo nežna kostanjeva krema, rahel kakavov biskvit in bogat čokoladni ganaš. Preprosta, a razkošna sladica, ki jo boste pripravili z veseljem, pojedli pa še raje.
Izkoristite sadež, ki je v sezoni, in iz njega pripravite čudovito sladico
Ayva Tatlisi velja za eno najbolj poznanih in priljubljenih turških sladic. Če jo želite poskusiti, imate zdaj odlično priložnost, saj za njeno pripravo potrebujete sveže kutine, ki so trenutno v sezoni. Na prvi pogled povsem nezanimiv sadež se med počasnim kuhanjem v sladkornem sirupu rdeče obarva in spremeni v posladek, ki se vam bo za vedno vtisnil v spomin.
Preprosta sladica: iz dveh jabolk do popolnega posladka v kozarcu
Za to osvežilno jabolčno sladico v kozarcu potrebujete le dve jabolki in nekaj osnovnih sestavin, ki jih imate skoraj vedno doma. Brez peke, brez zapletenih postopkov – le plast nežne jabolčne kreme in mehkih, aromatičnih koščkov jabolk, ki skupaj ustvarijo popolno jesensko poslastico.
6 vrst zelenjave, ki vsebuje več vitamina C kot pomaranča
Odkrijte, katera zelenjava prekaša citruse po vsebnosti vitamina C in kako jo pripraviti, da ohranite največ hranil.
6 idej za testenine, s katerimi boste popestrili jesenske dni
Testenine so vsestranska osnova, ki se odlično poveže z najrazličnejšimi sestavinami, od zelenjave in mesa do gob in sira. Dodamo jim lahko skoraj karkoli, rezultat pa je vedno okusen. Za popestritev jesenskega jedilnika smo zbrali šest okusnih testeninskih jedi, obogatenih z značilnimi sezonskimi živili – od buč in orehov do gob in ohrovta. Nekatere recepte boste pripravili v manj kot pol ure, pri drugih pa si boste morali vzeti nekaj več časa, a trud se bo zagotovo obrestoval.
Ko ni časa za kuhanje: super ideje, kako hitro skuhati popoln obrok
Ko dnevi postanejo krajši in zunaj zadiši po jeseni, si pogosto zaželimo nekaj toplega, domačega in preprostega. Nekaj, kar nas pomiri po napornem dnevu in nas spomni na občutek doma.
Super ideje za pripravo jedi z ikono slovenske kuhinje
Posebne klobase so že dolgo stalnica slovenskih kuhinj. Njihova vsestranskost omogoča, da jih lahko vključimo v preprost obrok ali pa uporabimo kot sestavino, ki obogati nekoliko bolj domiselne kulinarične kreacije.
Se spomnite čarobnega peciva, ki se med peko loči na plasti? Mi smo ga ponovno preizkusili!
Čarobno makovo pecivo je pred leti navdušilo mnoge ljubitelje domače peke – gre za sladico iz ene same mase, ki se med peko razdeli na več plasti. Recept je bil prava spletna senzacija, zato smo ga ponovno preizkusili tudi sami. Zelo dobro se obnese kot jesenska sladica, saj mak s svojim bogatim okusom odlično zaokroži celotno pecivo.
10 živil, ki vsebujejo več beljakovin kot jajca
Če mislite, da so jajca eden najboljših virov beljakovin, se pošteno motite. Zelo veliko jih vsebujejo tudi nekatera druga živila. Nekatera od njih vas znajo tudi malce presenetiti.
Jesenska peciva iz starih kuharskih zvezkov: 7 receptov, ki nikoli ne gredo iz mode
Jesenski dnevi so kot nalašč za vonj po sveže pečenem pecivu, ki napolni kuhinjo s toplino in domačnostjo. Še posebej radi posežemo po receptih naših babic, saj ti preprosti, a vedno okusni kolači in peciva temeljijo na osnovnih sestavinah, ki jih imamo skoraj vedno pri roki.
Hitri pita kruhki iz ponve za domači gyros in kebab
Če se odločite za pripravo domačega gyrosa, kebaba, falafla ali morda fantastične natrgane svinjine, potem boste zagotovo potrebovali dober recept za hitre pita kruhke, v katerih boste postregli svoj obrok.
Slastno kosilo v eni ponvi: Te testenine boste pripravljali znova in znova
Predstavljamo vam recept za okusno kosilo, ki ga pripravimo v eni posodi, in to v manj kot pol ure.
Priljubljeno slovensko pecivo, ki se pripravlja za praznovanja in zabave
Pomarančne rezine so sočno in okusno pecivo, ki ga radi pripravljamo ob praznovanjih in zabavah. Pecivo, ki se lepo reže na kocke, se je zaradi svoje priljubljenosti ohranilo skozi generacije in še danes navdušuje s svojo preprostostjo in igrivimi okusi.
6 receptov za bananino pecivo, ki jih boste želeli preizkusiti takoj
Bananino pecivo je ena tistih sladic, ki jo lahko pripravimo hitro, enostavno in vedno znova navduši. Ne glede na to, ali prisegate na preprosto različico ali pa radi poskusite kaj novega, boste v naših receptih našli idejo za najboljšo bananino sladico.
Sladica, ki navduši: puhaste palačinke po receptu naše bralke
Če obožujete puhasta in nežna peciva, vas bodo palačinke z rožičevo moko, karameliziranimi figami in osvežilnim prelivom naravnost očarale. Rožičeva moka poskrbi za naravno sladek okus in bogato aromo, v kombinaciji s sočnim sadjem in prelivom iz citrusov pa nastane sladica, ki se stopi v ustih.
Napake priprave turške kave, s katerimi uničujemo njen okus
Preverite, katera pravila morate upoštevati, če želite skuhati najboljšo turško kavo.
Ideja za zdravo in nasitno brezmesno kosilo iz pečice
Polnjeni paradižniki z bulgurjem in zelenjavo so odlična ideja za lahko, a nasitno brezmesno kosilo. Recept, ki ga je pripravila Sanja Sirk, je preprost, poln okusa in prava izbira v času, ko na vrtovih še vedno zorijo sočni domači paradižniki.
