živila z vlakninami
Najbolj zdrav obrok na svetu? Sestavljajo ga le 4 sestavine
Dan Buettner, ugledni raziskovalec na področju dolgoživosti in avtor koncepta t. i. modrih con, je v svojem zadnjem strokovnem prispevku izpostavil kulinarično rešitev, ki jo utemeljeno uvršča med "najučinkovitejše in najbolj blagodejne obroke na svetu".
Pozabite kavo, ta živila naravno povečajo energijo
Se pogosto počutite utrujeno, tudi brez napornega dne? Obstajajo živila, ki lahko naravno povečajo energijo, brez potrebe po uživanju kave ali energijskih pijač. Preverite, katerih pet živil vam lahko pomaga premagati utrujenost.
Črna redkev v kuhinji: izvrstni recepti za vsakodnevne jedi
Pozabite na dolgočasje v kuhinji in se prepustite kulinaričnemu raziskovanju s črno redkvijo! Ta edinstvena zelenjava, ki skriva moč v svojem ostrem okusu in bogastvu hranil, bo osvežila vaše obroke. Pripravite pet slastnih jedi, od hrustljavih solat do tople pečene priloge, ki vas bodo zagotovo navdušile.
Velika napaka, ki jo pogosto delamo pri hujšanju
Velika napaka, ki jo mnogi delamo pri hujšanju, je prepričanje, da izločanje celih skupin živil samodejno vodi do boljših rezultatov. Kot navajajo strokovnjaki, popolna izločitev večjih skupin živil pogosto privede do pomanjkanja energije in hranil ter težko vzdržnega prehranskega vzorca. Namesto tega je ključno uravnoteženo uživanje različnih vrst hranil v pravih razmerjih.
10 preprostih načinov, kako zdravo jesti vsak dan
Zdrave prehranske navade so ključ do boljšega počutja in daljšega življenja. Navdih lahko poiščemo v različnih kulturah po svetu, kjer so preproste prehranske prakse dokazano koristne za zdravje. Od uravnoteženega zajtrka in uporabe oljčnega olja do uživanja fižola ter lahkih večerij.
Super ideje, kako pojesti več vlaknin
Ena od smernic zdrave in uravnotežene prehrane je tudi ta, da uživamo živila, bogata z vlakninami. Vlaknine so za naše telo zelo dobre, saj uravnavajo prebavo in skrbijo tudi za dolgotrajen občutek sitosti. Po priporočilih naj bi jih odrasli dnevno zaužili okoli 30 gramov, kar lahko dosežemo z upoštevanjem nekaj preprostih nasvetov, ki vam jih razkrivamo v nadaljevanju.
Kdaj jesti zajtrk, če želite shujšati? Držite se tega nasveta!
Želite izgubiti odvečne kilograme in izboljšati svoje počutje? Odkrijte, zakaj je zgoden in uravnotežen zajtrk vaša prva postaja na poti do vitalnosti in trajnih rezultatov!
Lahka večerja za hujšanje: preproste ideje za zdrave večerne obroke
Ko poskušamo izgubiti nekaj kilogramov, je ravno večerja pogosto obrok, pri katerem najlažje naredimo napake. Pretežka hrana, prevelike porcije ali prigrizki pred spanjem lahko hitro zavrejo napredek. Dobra novica je, da se z nekaj preprostimi pravili in ustreznimi živili večerja spremeni v lahko, hranljivo in okusno podporo hujšanju.
Ni vseeno, katero zelje izberete, če želite največ koristi za zdravje
Kislo zelje je zelo zdrav dodatek uravnoteženi prehrani. Gre za fermentirano živilo, ki vsebuje žive bakterije, koristne za prebavila in imunski sistem, vlaknine v njem pa pomagajo preprečevati zaprtje. Največ koristi prinaša nepasterizirano kislo zelje, ki ga hranimo v hladilniku.
Ključni nasveti, da se na dopustu ne boste zredili
Na dopustu se vsi radi sprostimo in zabavamo, si privoščimo raznorazne prigrizke in kakšen kozarček alkohola več, s tem pa pridelamo tudi kakšen kilogram preveč in slabše počutje ter zdravje. Preverite, kako se lahko temu izognete.
Vsi so obsedeni z beljakovinami – a to spregledano hranilo je še pomembnejše
Nezadosten vnos vlaknin lahko resno škoduje vašemu zdravju. Preverite, zakaj nam jih pogosto primanjkuje in kako enostavno poskrbeti, da jih zaužijete dovolj.
Teh 10 živil vas bo ohladilo in hidriralo: so osvežilna in lahko prebavljiva
Pametna izbira živil poleti ni zgolj vprašanje uživanja v sezonskih okusih, temveč tudi ključen del skrbi za zdravje.
Jejte te prigrizke pred spanjem in se zbudite spočiti
Boljši spanec je morda le vprašanje izbire pravega prigrizka pred spanjem.
Zdrav jedilnik po praznikih: preprosto, sezonsko in hranljivo
Po prazničnih dobrotah, ki pogosto vključujejo obilico mesa, jajc, potice in drugih težjih jedi, naše telo pogosto hrepeni po lažji in bolj uravnoteženi prehrani. Namesto strogih diet in ekstremnih detoksov raje posezimo po hranljivih in okusnih rešitvah, ki ne zahtevajo veliko časa, denarja ali odrekanja.
Izpadli tekmovalec MasterChefa: Kar 90 % Slovencev zaužije premalo vlaknin
V novi sezoni MasterChef Slovenija smo spoznali univerzitetnega profesorja Sama Krefta, ki predava na ljubljanski Fakulteti za farmacijo. Čeprav se je njegova pot v tekmovanju zaključila že v prvem tednu, nam je hitro dokazal, da je kot doktor znanosti s področja farmacije pravi mojster v obvladovanju tehnikalij, hkrati pa tudi strasten ljubitelj rastlinskih sestavin.
10 živil, ki bi jih morali uživati vsak dan
Superživila, ki so izjemno bogata s hranljivimi snovmi, poleg tega pa so nam tudi na dosegu roke, zato bi bilo škoda, da jih ne bi izkoristili in čim pogosteje vključili v vsakodnevno prehrano.
Tako je videti zajtrk ljudi, ki dolgo živijo
Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva, še posebej za dolgoživost in vitalnost. Preverite, kakšne zajtrke jedo starostniki po svetu in katere hranilno bogate jedi lahko pripomorejo k dolgemu in zdravemu življenju.
Najboljša živila za zdravo večerjo
Nekaj zdravih živil, ki jih je dobro čim pogosteje vključiti v večerni jedilnik. Z njihovo pomočjo boste nahranili svoje telo, stabilizirali raven energije in se pripravili na miren spanec.
Zakaj proteini niso samo za mišičnjake?
V trgovinah vse pogosteje naletimo na izdelke z oznako protein'' ali "high protein" – mlečni izdelki in beljakovinske ploščice so le nekateri izmed njih. Nekateri potrošniki so nad tovrstnimi živili navdušeni, medtem ko drugi menijo, da gre za živila, ki so namenjena zgolj športnikom. Pa je temu res tako?
Najboljša zelenjava za učinkovito hujšanje
Ko hujšamo, je v prehrano pametno vključiti neškrobno zelenjavo. Kljub temu, da ima nizko energijsko vrednost, ima veliko vlaknin in je poleg tega tudi polna pomembnih vitaminov ter mineralov. Spoznajte nekaj najboljših neškrobnih vrst zelenjave, ki zagotavljajo tako hranilne koristi kot tudi zadovoljiv okus, poleg tega pa so tudi odlična izbira, ko se trudite izgubiti kakšen odvečen kilogram.
Razkrivamo skrivnosti popolnih božičnih piškotov
Božič se hitro približuje in s tem tudi čas za peko, ki v našem domu pričara pravo praznično vzdušje. Praznični piškoti so vsakoletna stalnica, saj jih lahko pripravimo hitro, so raznoliki, pri peki pa lahko vključimo celo družino. Zaradi njihove preprostosti so idealni za vsakogar, ne glede na to, ali ste začetnik ali že izkušen pek.
Okusni in zdravi recepti, primerni za sladkorne bolnike
Uravnotežena prehrana je pri sladkorni bolezni ključna za vzdrževanje ravni sladkorja v krvi. Za sladkorne bolnike je pomembno, da jedo redno, v manjših obrokih ter da v svojo prehrano vključijo živila, ki podpirajo njihovo zdravje. Predstavljamo vam nekaj okusnih in zdravih receptov, primernih za diabetike.
Prehrana pri sladkorni bolezni: kaj in kako jesti ter čemu se odpovedati
Za uspešno obvladovanje sladkorne bolezni ne obstaja 'prava dieta', ampak je pomemben zdrav življenjski slog, v katerem ključno vlogo poleg redne telesne aktivnosti odigra tudi zdrava prehrana. S pomočjo prehranskega strokovnjaka smo raziskali ključne sestavine, ki jih morajo sladkorni bolniki uživati, za dobro urejenost sladkorne bolezni pa je pametno upoštevati tudi nekaj pravil.
10 najboljših živil, ki jih lahko jeste zjutraj
Uravnotežen zajtrk običajno vsebuje beljakovine, vlaknine in vrsto hranilnih snovi. Če iščete zdrav jutranji obrok, poskusite enostavne možnosti, kot so jajca, polnozrnati toast s prelivi, oreščki in zeleni čaj.
8 živil, ki jih je dobro uživati zvečer
Z vključitvijo pravih živil v svojo večerno rutino lahko nahranite svoje telo, stabilizirate raven energije in se pripravite na miren spanec. S primernim receptom pa jih lahko spremenite v zdravo in okusno večerjo ali večerni prigrizek, ki si ga lahko privoščite brez slabe vesti.
7 vrst sadja, ki bi jih morali jesti za več energije
Poglejmo, kako nam lahko zdrava prehrana pomaga dvigniti energijo, ko smo že čisto na tleh. Predstavljamo vam sedem vrst sadežev, ki poskrbijo za takojšnji dvig energije, predvsem pa jih lahko nesete v službo, na poslovno pot ali pa si jih privoščite po popoldanskem treningu.
Zdrava živila, ki lahko izboljšajo razpoloženje
Kako si pomagati, ko se vas polotijo brezvoljnost, slaba volja ali žalost? Za začetek lahko razpoloženje poskusite izboljšati kar s koščkom čokolade. V kolikor je nimate pri roki ali morda celo niste njen pretirani ljubitelj, si lahko pomagate še z nekaterimi drugimi zdravimi živili, ki vam jih predstavljamo v nadaljevanju.
Bruno Šulman svetuje: tako kuskus nikoli ne bo pust in brez okusa
V pretekli oddaji MasterChef Slovenija so bili tekmovalci na individualnem izzivu soočeni z najpogostejšim izzivom tega kuharskega tekmovanja: bitko s časom. V takih primerih pretiranega manevrskega prostora za eksperimentiranje ni, zato velja staviti na preproste sestavine in iskati načine, kako jih nadgraditi v vrhunske specialitete. Kako se tega pravilno lotiti, nam je zaupal nekdanji zmagovalec šova Bruno Šulman, in sicer na v osnovi izjemno enostavni jedi - kuskusu!
Živila, ki nasitijo in pomagajo ohranjati telesno težo
Če prebirate nasvete za zdravo prehranjevanje, ste zagotovo že zasledili, da bi morali redno posegati po živilih, ki so bogata s prehranskimi vlakninami. Njihovo uživanje ima več pozitivnih koristi. Med drugim ste lahko hitreje siti, kar lahko tudi pomaga doseči in vzdrževati primerno telesno težo.
Kako pospešiti prebavo? Jejte ta živila!
Se borite s slabo prebavo? Preberite, katera živila vam jo lahko pomagajo pospešiti in učinkovito absorbirati hranila, da se boste počutili najbolje!
Kaj jesti, da izgubite trebušno maščobo?
Izguba trebušne maščobe zahteva celovit pristop, ki vključuje uravnoteženo prehrano, redno vadbo in spremembe življenjskega sloga. Čeprav ne obstaja čarobno živilo, zaradi katerega bi se odvečna maščoba kar 'stopila', lahko z vključevanjem pravih sestavin v prehrano vseeno pripomorete k hitrejšemu doseganju ciljev, ki ste si jih pri hujšanju zastavili.
10 živil z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Nekaj odličnih živil z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki jih lahko vključite v svojo prehrano, še zlasti, če se trudite izgubiti kakšen odvečen kilogram.
5 živil, brez katerih v obdobju prehladov ne gre
Letošnji uvod v zimo so v veliki meri zaznamovala prehladna obolenja, sedaj so v porastu še akutne okužbe dihal. Prav zato je izjemno pomembno, da naše telo oskrbimo z vsemi hranili in vitamini, ki jih potrebuje za uspešno borbo proti virusom in bakterijam. Največ lahko naredimo s tem, da na jedilnik umestimo čim več sezonskega sadja in zelenjave ter si tako zagotovimo naravno preventivo. Katerih 5 živil velja torej te dni postaviti na vrh nakupovalnega seznama?
Ste pojedli preveč sladic? Tako si lahko pomagate!
Prazniki so pred vrati, z njimi pa so povezane tudi bogato obložene mize, zaradi katerih velikokrat pojemo več, kot bi si želeli. Za piko na i gre velikokrat za jedi, ki so polne sladkorja, kar lahko povzroči tudi slabše počutje in prebavne težave. Na kup smo zbrali nekaj nasvetov, s katerimi si lahko pomagate, potem ko na zabavi ali prednovoletnem druženju pojeste preveč sladkarij in v telo vnesete velike količine sladkorja.
Živila, ki vsebujejo največ vitaminov
Vitamini so ključni za ohranjanje zdravja in pravilnega delovanja telesa. Vsak vitamin ima svojo posebno vlogo pri podpiranju različnih funkcij, kot so rast, presnova, zaščita pred boleznimi in vzdrževanje zdravega imunskega sistema. Prehrana, bogata z vitamini, je posledično ključnega pomena za ohranjanje dobrega počutja.
Kaj in kako jesti za dolgo in zdravo življenje?
Vsi si želimo živeti dolgo in živahno življenje, polno zdravja. Čeprav imajo pri tem pomembno vlogo genetika in zdrav življenjski slog, je uravnotežena in hranljiva prehrana prav tako eden od temeljev za doseganje dolgoživosti in splošnega dobrega počutja. S prehrano, ki je osredotočena na polnovredna živila, lahko optimizirate svoje zdravje in povečate možnosti za dolgo in zdravo življenje. V nadaljevanju vam ponujamo nekaj nasvetov, kaj in kako jesti za optimalno zdravje in vitalnost.
4 živila, ki bodo hit v letu 2024
Eno od njih imenujemo tudi 'hrana revežev' in ga imamo zagotovo vsi tudi že doma.
Ideje za obroke, ki vam bodo pomagali proti zaprtju
Ko se spopadate z zaprtjem, je prehrana eden od ključnih načinov, s katerimi si lahko pomagate. Svoje obroke lahko prilagodite tako, da bodo vsebovali ključna hranila, še zlasti vlaknine in tekočino, ki preprečujejo in lajšajo zaprtje. Začnite z zajtrkom, nadaljujte s kosilom in ne pozabite tudi na večerjo. V pomoč pri načrtovanju obrokov naj vam služijo naši predlogi.
Živila, ki pomagajo v boju s prehladom in gripo
Ko smo prehlajeni ali zbolimo za gripo, je poleg kašlja in zamašenega nosu pogost simptom tudi izguba apetita. Vseeno pa je tudi v času bolezni prehrana ključnega pomena, saj lahko telo le tako ohrani moč in se ubrani pred škodljivimi vsiljivci.
11 živil, ki znižujejo holesterol
Dejstvo je, da če spremenite svojo prehrano, lahko znižate holesterol. Dodajanje živil, ki znižujejo škodljivi LDL holesterol, ki maši arterije, je najboljši način za dosego diete z nizko vsebnostjo holesterola.
Kaj jesti pred, med in po maratonu?
Kmalu se bo na ulicah naše prestolnice odvil Ljubljanski maraton, priljubljen tekaški dogodek, ki se ga udeležijo tako profesionalni kot tudi ljubiteljski tekači. Na omenjenem dogodku poleg dobre fizične in psihične pripravljenosti izjemno pomemben dejavnik predstavlja tudi ustrezno načrtovana prehrana. Z dobro prehransko strategijo boste na dobri poti do uspešnega nastopa in zadovoljujoče izkušnje na tekmi.
To so najboljša živila za zajtrk
Dejstvo je, da je zajtrk eden od najpomembnejših dnevnih obrokov, a če želimo, da je tudi zdrav in hranljiv, je pomembno, da vanj vključimo prava živila. Predstavljamo vam živila, ki so po mnenju prehranskih strokovnjakov najboljša izbira pri pripravi prvega dnevnega obroka.
Za zadovoljiv vnos vlaknin jejte ta živila
Spoznajte 10 zdravih živil, bogatih z vlakninami, ki bi jih morali čim pogosteje vključiti v svoj jedilnik!
5 živil, ki jih je dobro jesti jeseni
Pred vrati je jesen, ki prinaša vrsto okusnih in hranljivih živil. Sveži sezonski pridelki med drugim vsebujejo veliko vitamina C, ki ga v jesenskem času tako zelo potrebujemo, saj pripomore k odpornosti. V nadaljevanju razkrivamo pet jesenskih živil, ki naj bodo na vašem jedilniku čim pogosteje, in ideje, kako jih lahko vključite v svoje obroke.
Kateri ogljikovi hidrati so dobri in katerim se moramo v prehrani izogibati?
Ogljikovi hidrati so zelo pomembni za zdravje, saj nam dajejo energijo za opravljanje vsakodnevnih aktivnosti in miselnih procesov. V članku si preberite o različnih vrstah ogljikovih hidratov in njihovih prehranskih virih.
Živila, ki hladijo in so odlična izbira za vroče dni
Ko je vroče, je treba paziti, da telo ne dehidrira. To je mogoče preprečiti z uživanjem živil, ki so lahko prebavljiva, zdrava, osvežilna in bogata z vodo.
S pravim zajtrkom nad odvečne kilograme
Poletje trka na vrata in morda že tuhtate, kako bi se znebili nadležnih maščobnih oblog. Pri tem je najpomembnejša prehrana in vse se začne z zajtrkom. Poglejte, s katerimi živili morate začeti dan.
Tako lahko uporabite ostanke in zmanjšate količino odpadne hrane
Pri kuhanju pogosto pridelamo veliko ostankov – bodisi še v surovi bodisi že kuhani obliki. A namesto, da te ostanke hrane odvržemo med odpadke, jih lahko pogosto ponovno uporabimo. Zbrali smo nekaj nasvetov, na kakšen način jih lahko izkoristimo.
Ta živila jejte za dolgo in zdravo življenje
Vključitev teh petih živil v vašo prehrano vam lahko pomaga živeti dlje in bolj zdravo. Odkrijte njihove prednosti in jih za dolgoživost začnite jesti že danes!
Najboljša živila za povečanje mišične mase
Če želite zgraditi mišice, morate svoje telo oskrbeti s pravo hrano. Predstavljamo vam nekaj najboljših živil, ki vam bodo pomagala pri pridobivanju mišične mase in doseganju boljših rezultatov pri zadanih fitnes ciljih.
Kaj jesti, ko boli želodec?
Ne veste, kaj jesti, ko vas boli želodec? Z vami delimo nekaj primernih živil in prehranskih nasvetov, ki vam bodo olajšali nelagodje in hkrati pomagali obnoviti vaš prebavni sistem.
5 živil, ki so dobra izbira pri težavah s ščitnico
Ščitnica je ena najpomembnejših žlez v telesu. Skrbi za izločanje hormonov, ki nadzirajo nekatere pomembne funkcije v telesu, vključno s telesno težo, porabo energije, presnovo in spanjem. Če imate hipotiroidizem ali Hashimotovo bolezen, ki povzroča upočasnjeno delovanje ščitnice, potem je čas, da spremenite prehranske navade in začnete uživati hrano, ki bo pozitivno vplivala na zdravje vaše ščitnice.
Kaj jesti za boljšo prebavo?
Za nami je december, mesec, ko zaužijemo več nezdrave hrane. Pogosteje posegamo po živilih iz rafiniranih ogljikovih hidratov, slabih maščob, sladkorja in preveč soli. Ob praznikih si lahko privoščimo malo bolj pregrešno prehranjevanje. A ko se praznovanje konča, bi se morali vrniti k načinu prehranjevanja, ki koristi prebavi. Če bo ta dobro delovala, se bomo zagotovo bolje počutili.
Ideje za lahke brezmesne večerje
Saj poznate tisti rek – zajtrkuj kot kralj, kosi kot meščan in večerjaj kot berač?! To seveda ne pomeni, da bi morale biti naše večerje skromne v vseh pogledih, pač pa da se zvečer ni pametno prenajedati in posegati po sladkih, mastnih in ocvrtih jedeh ter po živilih, ki našo prebavo preveč obremenijo ali nam povzročajo druge zdravstvene nevšečnosti. Večerje naj bodo torej lahke, a kljub temu hranljive in raznolike. Ker pa je tako za splošno zdravje kot tudi za varovanje okolja dobro, da omejimo količino mesa in mesnih proizvodov, vam v nadaljevanju ponujamo nekaj idej za slastne in hranljive brezmesne večerje, ki jih lahko pripravite tudi v manj kot pol ure.
Top ideje za preproste, a zdrave zajtrke
Ne pravijo kar tako, da se po jutru dan pozna in da je zajtrk najpomembnejši obrok dneva. Če namreč že zjutraj zaužijemo skrbno izbrana in uravnotežena živila, si s tem zagotovimo prave temelje za aktiven dan, saj bomo brez težav ostali motivirani in polni energije, posledično pa se bo povečala naša delovna storilnost. A še vedno se dogaja, da mnogi zajtrk bodisi izpuščajo bodisi uživajo enolične zajtrke, ker se pač najhitreje pripravijo. V nadaljevanju vam zato ponujamo nekaj idej za uravnotežene zajtrke z zdravimi živili prihodnosti, ki so, kot veste, tudi rdeča nit priljubljenega kuharskega tekmovanja Kuhinja prihodnosti.
Kaj jesti, da se bomo bolje počutili?
Ni skrivnost, da naša prehrana vpliva tudi na to, kako se počutimo, a vse prevečkrat ji dajemo premalo pomena. Če bomo naredili že nekaj manjših sprememb, lahko bistveno izboljšamo svoje razpoloženje. O vplivu hrane na razpoloženje smo se pogovarjali z mag. diet. Sanjo Krušič, raziskovalko na Inštitutu za nutricionistiko, ki nam je podala tudi nekaj odličnih nasvetov, ki se jih je dobro držati.
Zakaj bi to super živilo morali jesti vsak dan
75 odstotkov globalne oskrbe s hrano je odvisnih od le 12 rastlinskih in 5 živalskih vrst. Ste pripravljeni spremeniti svoj pogled na prehrano?
Idealno super živilo za hujšanje
75 odstotkov globalne oskrbe s hrano je odvisnih od le 12 rastlinskih in 5 živalskih vrst. Ste pripravljeni spremeniti svoj pogled na prehrano?
Zato je pomembno, da beljakovine vključite v vsak obrok
Prehranske smernice narekujejo, da morajo odrasle osebe zaužiti najmanj 50 gramov beljakovin na dan. A mnogi ne dosežejo niti tega minimuma, kar se lahko na dolgi rok odraža tudi na njihovem zdravju in počutju. Preverite, kako lahko poskrbite, da boste vsak dan zaužili dovolj beljakovin.
Zdravo živilo, idealno tudi za hujšanje
Špinača je živilo, ki bi ga morali vsaj občasno vključiti v svoje obroke. Vsebuje prav neverjetno število različnih vitaminov, mineralov in drugih snovi, ki nam koristijo. Privoščiti bi si jo morali tudi vsi, ki si želijo izgubiti odvečne kilograme, saj bi lahko rekli, da je idealno živilo za hujšanje. Z njo namreč zaužijemo kopico hranil, obenem pa ima nizko energijsko vrednost.
