šabesa
Bezgova šabesa: Tradicionalni recept za poletno osvežitev
Šabesa je osvežilna pijača iz bezgovih cvetov, ki jo mnogi poznamo še iz otroštva. Njen sladko-kiselkast okus in čaroben vonj nas popeljeta v brezskrbne pomladne dni. V nadaljevanju boste našli preverjen recept za pripravo šabese doma ter koristne nasvete za najboljši rezultat.
Super sladice z bezgovim sirupom
Vsi, ki ste pridno nabrali bezgove cvetove in si naredili zalogo bezgovega sirupa, lahko zdaj uživate okusne sadove svojega dela. Opojno dišeč sirup navadno uporabljamo kot osvežilno pijačo, lahko pa ga uporabimo tudi pri pripravi številnih sladic. V nadaljevanju vam ponujamo štiri odlične predloge.
Bezgov sirup po receptu naših babic
Bezgov sirup, razredčen s hladno (mineralno) vodo, je okusna in dobra pijača, ki še zlasti prija v vročih dneh. Z malo vloženega truda ga lahko pripravimo kar sami iz bezgovih cvetov, vode, limoninega soka ali citronske kisline in sladila. Ker se je sezona bezga že začela, vam v članku ponujamo dva odlična recepta za pripravo domačega bezgovega sirupa.
Domači sirupi, s katerimi se bomo osvežili med poletjem
Pomladi nas narava navdihuje s svojo živo zeleno barvo in raznobarvnim cvetjem. V zraku se mešajo opojne dišave jasmina, bezga, lipe, potonik, vrtnic ... Pomlad nam nudi izobilje in zato je treba ta čas izkoristiti. Ta hip za nabiranje bezga, denimo. Priprava domačih sirupov namreč sploh ni zahtevna, le nekaj časa zahteva.
