okusno.je
Riževi polpeti

Kaj skuhati

Odlični recepti z rižem, pripravljeni v največ 40 minutah

Poleg testenin na seznamu priljubljenih ogljikohidratnih živil visoko kotira tudi riž, bodisi v vlogi priloge ali pa kot osrednja sestavina glavnega obroka. Iz njega lahko pripravimo okusne rižote, ga dodamo v juhe, enolončnice, solate in sklede, odlična jed pa so tudi riževi polpeti. Za vse ljubitelje riža smo pripravili seznam odličnih receptov, ki so primerni tudi za hitro ter enostavno kosilo ali večerjo med tednom.

M. J.
13. 02. 2024 05.00
Pražen riž z zelenjavo in jajcem
Pražen riž z zelenjavo in jajcem FOTO: Shutterstock

Pražen riž z zelenjavo in jajcem

Ker je jed pripravljena v dobre pol ure, je odlična ideja za hitro kosilo ali večerjo med tednom. Po želji lahko dodate tudi rakce, koščke mesa ali tofu, zelenjave pa nikar ne razkuhajte, saj prav njena hrustljavost poskrbi za odličen okus te priljubljene azijske jedi. Recept je TUKAJ

Riževi polpeti
Riževi polpeti FOTO: osebni arhiv

Riževi polpeti

Hrustljavi riževi polpeti so dobri topli ali pa hladni kot prigrizek. Tople postrežemo z ocvrtim krompirčkom, tatarsko omako in zeleno solato. Recept je TUKAJ

Riž s paradižnikovo omako s tuno in koruzo
Riž s paradižnikovo omako s tuno in koruzo FOTO: Profimedia

Riž s paradižnikovo omako s tuno in koruzo

Hitro pripravljen obrok iz sestavin, ki jih imamo navadno vedno pri roki. Ker ne potrebujemo veliko posode, lahko jed pripravimo tudi v majhni študentski kuhinji. Recept je TUKAJ

Pisana mehiška rižota
Pisana mehiška rižota FOTO: Shutterstock

Pisana mehiška rižota

Preprosta vsakdanja jed, za katero potrebujete zgolj en lonec, malo različne zelenjave, riž, jušno osnovo in mleto meso. Recept je TUKAJ.

Riževa skleda z zelenjavo in avokadovim prelivom
Riževa skleda z zelenjavo in avokadovim prelivom FOTO: Su.S.

Riževa skleda z zelenjavo in avokadovim prelivom

Jed, ki vas bo osvežila, obenem pa nasitila. Je polna zdravih dobrot, kar jo naredi še posebej okusno, pa je slasten preliv. Recept je TUKAJ

Enolončnica z rižem in mletim mesom
Enolončnica z rižem in mletim mesom FOTO: Profimedia

Enolončnica z rižem in mletim mesom

Okusna in hitro pripravjena jed na žlico, ki vas bo prijetno pogrela. Recept je TUKAJ

Rižota s piščancem in zelenjavo
Rižota s piščancem in zelenjavo FOTO: Profimedia

Rižota s piščancem in zelenjavo

Jed je primerna za vse letne čase in odlična izbira za dni, ko bi si radi na hitro nekaj dobrega skuhali. Recept je TUKAJ.

Pražen riž s šunko in pečenim jajcem
Pražen riž s šunko in pečenim jajcem FOTO: iStock

Pražen riž s šunko in ocvrtim jajcem

Jed je hitro pripravljena in zelo okusna, med pripravo pa tudi ne boste umazali veliko posode. Recept je TUKAJ

Tunina solata z zelenjavo
Tunina solata z zelenjavo FOTO: Thinkstock

Riževa solata s tuno in zelenjavo

Odlična solata, ki jo v hipu pripravimo iz kuhanega riža, tune in sveže zelenjave. Da pa je jed še bolj okusna, poskrbi preliv, ki ga pripravimo iz kisle smetane, majoneze in limoninega soka. Recept je TUKAJ

Rižota s puranjimi jetrci
Rižota s puranjimi jetrci FOTO: osebni arhiv

Rižota s puranjimi jetrci

Če sodite med ljubitelje drobovine, vam bo ta jed zagotovo všeč. Poleg odličnega okusa vas bo navdušila tudi s hitro in preprosto pripravo, za popoln obrok pa zraven priložite še veliko skledo solate. Recept je TUKAJ

Kaj skuhati?

Si že prijavljen na vse naše e-novice?

Sorodni članki

Božansko dobra lazanja po receptu none iz Krasa

Naše babice ali none, kot jim radi pravijo na Primorskem, veljajo za izvrstne kuharice, saj njihove jedi preprosto povedano obožujemo. In priznajmo si, da ni boljšega od domačega recepta, s katerim lahko obujamo najlepše spomine na raznorazne dobrote, med drugim tudi na slastno lazanjo. Tokrat je z nami delila svoj recept nona Jolanda s Krasa.

Kaj skuhati
Božansko dobra lazanja po receptu none iz Krasa
Na to morate paziti, ko pogrevate hrano

Kaj storimo v primeru, ko nam ostane hrana po obroku, ki smo ga sami pripravili, in je ne želimo zavreči? Kako naj ravnamo, da bo pogreti obrok še vedno varen, užiten in seveda okusen? Če se ravnamo po spodnjih priporočilih, je uživanje pogrete hrane povsem varno, poleg tega pa na ta način tudi poskrbimo, da je manj zavržemo.

Triki in nasveti
Na to morate paziti, ko pogrevate hrano
Ta način kuhanja testenin vas bo naravnost navdušil

Ali testenine navadno vedno kuhate v osoljeni vodi, nato pa jih odcedite in zmešate z omako? Poskusite jih skuhati neposredno v omaki in zagotavljamo vam, da boste nad rezultatom navdušeni. Medtem ko se bodo testenine kuhale, se bo v loncu naredila okusna omaka in tako boste 'ubili dve muhi na en mah': pripravili okusno kosilo in umazali samo eno posodo.

Na hitro
Ta način kuhanja testenin vas bo naravnost navdušil
Neprijetna okužba, ki jo lahko utrpite po zaužitju praženega riža

Sindrom praženega riža je vrsta zastrupitve s hrano, ki se, kot nakazuje samo poimenovanje, najpogosteje pojavi po zaužitju praženega riža. Kako se omenjeni okužbi, ki lahko povzroči tudi resnejše zaplete, izogniti, vam razkrivamo v nadaljevanju.

Novice
Neprijetna okužba, ki jo lahko utrpite po zaužitju praženega riža
Odlične ideje, kako ostanke testenin porabiti v novih jedeh

Naj ostanki kuhanih testenin ne gredo v nič! Oglejte si teh pet hitrih in enostavnih receptov, ki bodo vaše ostanke spremenili v okusne jedi.

Triki in nasveti
Odlične ideje, kako ostanke testenin porabiti v novih jedeh
Top recepti za testenine, pripravljene v največ pol ure

Predstavljamo vam pet odličnih receptov s testeninami, ki so primerni za dni, ko za kuhanje nimate veliko časa, še vedno pa bi radi pripravili okusno domače kosilo.

Na hitro
Top recepti za testenine, pripravljene v največ pol ure
Ideje bralcev: kako porabiti meso iz juhe, pire krompir, golaž in druge ostanke hrane

Ste za kosilo pripravili preveč pire krompirja in se zdaj sprašujete, kako ga lahko porabite? Vam je morda ostalo meso iz juhe ali pa ste skuhali preveč testenin ali riža? Vse te ostanke lahko z nekaj iznajdljivosti pretvorite v nove okusne jedi. Ideje, ki vam jih predstavljamo v nadaljevanju, so nam zaupali kar naši bralci.

Zero waste
Ideje bralcev: kako porabiti meso iz juhe, pire krompir, golaž in druge ostanke hrane
Sladice iz riža, ki vas bodo navdušile

Ste si pred karanteno naredili zalogo riža in zdaj ugotavljate, da ga do decembra ne boste porabili? Riž velja za eno od osnovnih živil, ki ga lahko kombiniramo na različne načine. A, kolikokrat si ga privoščite kot sladico? Morda vam v zimskem času občasno zapaše mlečni riž ali pa si tu in tam pripravite rižev narastek? A to še zdaleč nista edini sladici, ki ju lahko pripravite iz riža.

Sladice
Sladice iz riža, ki vas bodo navdušile
Odlične ideje za hitro kosilo ali večerjo

Na račun pestrega in natrpanega vsakdanjika pogosto trpi naša prehrana, saj v pomanjkanju časa pogosto posegamo po že pripravljenih jedeh, ki jih dobimo v trgovinah ali pa si jih naročimo na dom. Vendar ni treba, da je tako. Če bomo imeli primerno založeno shrambo in hladilnik, bomo lahko že zgolj v pol ure pripravili okusno kosilo ali večerjo. Poglejmo si, katera živila bi morali imeti za hitro pripravo jedi vedno pri roki in kakšne jedi lahko iz njih na hitro pripravimo.

Kaj skuhati
Odlične ideje za hitro kosilo ali večerjo
Kipenje lahko preprečimo s preprostim trikom

Ko kuhamo riž, testenine ali krompir, se lahko kaj hitro pripeti, da čez rob lonca prekipi vrela tekočina, ki se za nameček še prismodi. In tako nas po koncu kuhanja pogosto čaka tudi čiščenje štedilnika. A s preprostim trikom se lahko neprijetnemu kipenju tudi izognemo. V nadaljevanju vam razkrivamo, kako!

Triki in nasveti
Kipenje lahko preprečimo s preprostim trikom
Tako bo riž vedno rahel in prav nič lepljiv!

Pravilno skuhan riž, ki ga postrežemo kot prilogo številnim jedem, mora biti rahel in prav nič lepljiv. Pri kuhi se moramo držati nekaj osnovnih pravil, ki vam jih razkrivamo v nadaljevanju.

Triki in nasveti
Tako bo riž vedno rahel in prav nič lepljiv!
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 480