1. Golaževa juha
Kosi sočnega mesa, mleta paprika, krompir in veliko čebule – golaževa juha je klasika, ki s svojim polnim okusom in gostoto pričara pravo zimsko vzdušje. Postrežena s svežim kruhom je popolna izbira za kosilo ali večerjo.
2. Piščančja obara z žličniki (piščančji ajmoht)
Bogata enolončnica iz piščančjega mesa, zelenjave in rahlih žličnikov. Enostavna za pripravo, a polna domačih okusov. Recept je TUKAJ.
3. Sirovi štruklji
Z drobtinami zabeljeni sirovi štruklji v kombinaciji z juho ali kompotom so odlična izbira za tiste dni, ko si želite nekaj domačega in nasitnega. Recept je TUKAJ.
4. Pečenka z omako
Sočna svinjska ali goveja pečenka, postrežena z bogato omako in pire krompirjem, je nedvomno ena od najljubših zimskih jedi. Počasi pečeno meso se kar topi v ustih. Recept za sočno svinjsko pečenko z bogato zelenjavno omako najdete TUKAJ.
5. Pasulj
Pasulj, narejen iz suhega fižola, čebule in prekajenega mesa, je klasična zimska jed, ki nasiti in ogreje. Postrezite ga s koruznim kruhom za popoln obrok. Recept za tradicionalni srbski pasulj najdete TUKAJ.
6. Krompirjeva musaka
Preprosta jed iz sestavin, ki jih imamo vsi radi in jih imamo navadno tudi vedno pri roki. Krompirjeva musaka je zelo sočna in okusna, zraven pa navadno postrežemo še skledo solate. Recept je TUKAJ.
7. Juha iz buče
Kremasta bučna juha, obogatena s smetano in praženimi semeni, je popolna izbira za lahkoten obrok ali kot predjed. Recept je TUKAJ.
8. Pečen piščanec s krompirjem
Sočen piščanec s krompirjem, začimbami in zelenjavo je preprosta jed, ki je bogata z okusi in teksturami. Recept je TUKAJ.
9. Pečeno kislo zelje z rebrci
Zapečeno kislo zelje z začinjenimi svinjskimi rebri je ena od najstarejših in najbolj priljubljenih zimskih jedi. Enostavna, a neverjetno okusna. Zraven postrezite pražen krompir, žgance ali pire krompir, če se vam ne ljubi ubadati s prilogo, pa se zraven odlično prileže tudi samo kruh. Recept je TUKAJ.
10. Ričet s prekajenim mesom
Krepka enolončnica iz ješprenja, zelenjave in koščkov prekajenega mesa je popolna izbira za zimsko kosilo. Njena bogata aroma in okus vas ne bosta pustila ravnodušnih. Recept je TUKAJ.
Zime ni treba preživeti v mrazu – ogrejte se z okusnimi in hranljivimi jedmi, ki vas bodo navdušile in pričarale prijetno vzdušje doma. Te jedi so tudi enostavne za pripravo, predvsem pa popolnoma ujamejo zimsko vzdušje s svojimi toplimi in bogatimi okusi.
