okusno.je
Drobnjakove palačinke s šunko in smetanovim namazom
Kaj skuhati

Da ne bodo vedno samo sladke, tukaj so odlični recepti za slane palačinke

Verjetno se boste strinjali, da s palačinkami preprosto ne moremo zgrešiti. Radi jih imajo stari in mladi, pripravimo pa jih lahko resnično na 1001 način. Da pa se na naših krožnikih ne bodo vedno znašle samo sladke različice, smo na kup zbrali nekaj dobrih idej za slane palačinke. Privoščite si jih lahko za kosilo ali večerjo, nekatere pa so odlična izbira tudi za pozen zajtrk oziroma brunch.

M.J.
24. 02. 2021 08.39
Zapečene palačinke s šunko in sirom
Zapečene palačinke s šunko in sirom FOTO: Profimedia

ZAPEČENE PALAČINKE S ŠUNKO IN SIROM

Specite palačinke, nadevajte jih s šunko in kremnim sirom, prelijte z zmesjo jajc in kisle smetane, potrosite z naribanim sirom ter zapecite v pečici. Zraven postrezite skledo solate in že imate izvrsten obrok, ki bo navdušil prav vse družinske člane. Recept je TUKAJ

Krompirjeve palačinke s klobaso
Krompirjeve palačinke s klobaso FOTO: Profimedia

KROMPIRJEVE PALAČINKE S KLOBASO

Zelo okusne palačinke, ki so hkrati tudi hitro pripravljene in še hitreje pospravljene. K palačinkam se poleg solate odlično prileže tudi kakšna osvežilna smetanova omaka. Recept je TUKAJ

Slana palačinka iz pečice z lososom in rukolo
Slana palačinka iz pečice z lososom in rukolo FOTO: Shutterstock

PALAČINKA IZ PEČICE Z LOSOSOM IN RUKOLO

Priprava palačinke v pečici je nadvse preprosta, saj moramo jajčno maso zgolj vliti v dobro segreto namaščeno ponev, nato pa delo namesto nas opravi pečica. Palačinka se med peko napihne, njeni robovi pa se pogosto tudi dvignejo nad stranice ponve, v kateri jo pripravljamo. Ko je pečena, jo obložimo z dodatki in si jo privoščimo za kosilo, malico ali večerjo. Narezana na manjše kose pa je tudi izvrsten prigrizek. Recept je TUKAJ

Palačinke s šparglji, šunko in sirom
Palačinke s šparglji, šunko in sirom FOTO: Profimedia

PALAČINKE S ŠPARGLJI, ŠUNKO IN SIROM

Šparglji so okusno in zdravo živilo polnega okusa, ki ga je vredno uvrstiti na jedilnik čim večkrat. Lahko jih na primer skupaj s šunko in sirom zavijete v palačinke, ki si jih lahko privoščite za kosilo ali večerjo. Recept je TUKAJ

Bučkine palačinke s paradižnikom in mocarelo
Bučkine palačinke s paradižnikom in mocarelo FOTO: Profimedia

BUČKINE PALAČINKE S PARADIŽNIKOM IN MOCARELO

Bučkine palačinke so tako rahle in mehke, da se vam bodo kar stopile v ustih. Skupaj s paradižnikom in mocarelo predstavljajo lahek obrok, ki si ga lahko privoščite za kosilo ali večerjo. Recept je TUKAJ

Drobnjakove palačinke s šunko in smetanovim namazom
Drobnjakove palačinke s šunko in smetanovim namazom FOTO: Profimedia

DROBNJAKOVE PALAČINKE S ŠUNKO IN SMETANOVIM NAMAZOM

S smetanovim namazom, šunko in paradižnikom nadevane drobnjakove palačinke prerežemo na pol, zložimo v pekač, potrosimo z naribanim sirom in zapečemo v pečici. Ponudimo kot topel prigrizek ali samostojen obrok s skledo solate oziroma krožnikom juhe. Recept je TUKAJ

Zapečene palačinke z gobami in skuto
Zapečene palačinke z gobami in skuto FOTO: Profimedia

ZAPEČENE PALAČINKE Z GOBAMI IN SKUTO

Jed bo najboljša, ko boste v nadevu uporabili različne sveže gobe, odlična pa bo tudi v primeru, ko pri roki ne boste imeli drugega kot samo sveže šampinjone ali bukove ostrigarje. Recept je TUKAJ

Irske krompirjeve palačinke
Irske krompirjeve palačinke FOTO: Thinkstock

IRSKE KROMPIRJEVE PALAČINKE

Boxty so na Irskem zelo priljubljene palačinke, narejene iz mešanice pretlačenega in naribanega krompirja. Tradicionalno jih jedo za zajtrk na dan Sv. Patrika, ki ga praznujejo 17. marca. Obložene s kislo smetano in popraženo slanino pa so seveda še boljše. Recept je TUKAJ

Ajdova palačinka s šunko, sirom in pečenim jajcem
Ajdova palačinka s šunko, sirom in pečenim jajcem FOTO: iStock

AJDOVA PALAČINKA S ŠUNKO IN PEČENIM JAJCEM

Tankim ajdovim palačinkam pravimo tudi bretonske palačinke, pripravljene pa so iz ajdove moke, jajca, soli in vode. Za rahlost jim lahko dodamo malo mineralne vode ali pa del vode nadomestimo z mlekom. Ko jih postrežemo z dodatkom sira, šunke in pečenega jajca, dobimo obrok, ki nam bo že zjutraj pričaral nasmešek na obrazu. Recept je TUKAJ

Palačinke s tuno
Palačinke s tuno FOTO: iStock

PALAČINKE S TUNO

Ideja za okusno kosilo, pripravljeno iz sestavin, ki jih imamo navadno vedno pri roki. Za piko na i lahko palačinke prelijemo z bešamelom ali paradižnikovo omako, potrosimo z naribani sirom in zapečemo v pečici. Recept je TUKAJ

Palačinke z brokolijem in skuto
Palačinke z brokolijem in skuto FOTO: Profimedia

PALAČINKE Z BROKOLIJEM IN SKUTO

Palačinke, narejene iz ajdove in polnozrnate moke, so polnjene s sočnim nadevom, prelite s slastno paradižnikovo omako, izdatno potresene s sirom in zapečene v pečici. Recept, ki bo zagotovo našel svoje mesto pri vseh, ki imate radi zelenjavne jedi, najdete TUKAJ