Testenine z omako iz pečene fete in češnjevih paradižnikov so videti tako slastne, da se nam sline cedijo že ob gledanju videa! Recept je trenutno eden največjih hitov svetovnega spleta, še zlasti priljubljen pa je na družbenem omrežju TikTok, kjer dosega več milijonov ogledov. Priprava jedi je tako preprosta, da recept kar kliče po tem, da ga preizkusimo tudi sami. Le kdo si ne bi želel krožnika dobrih testenin, prelitih s kremasto paradižnikovo omako s sirom?! Pa si poglejmo, kako jih pripraviti.
V pekač najprej damo češnjeve paradižnike in nekaj neolupljenih česnovih strokov. Vse skupaj prelijemo z malo olivnega olja ter začinimo s suhim origanom, soljo in mletim poprom. Dobro premešamo, nato pa na sredino postavimo feto, ki jo prav tako začinimo z malo suhega origana in prelijemo z malo olivnega olja.
Pekač za približno 30 minut potisnemo v pečico, ogreto na 200 stopinj Celzija. Medtem skuhamo poljubne testenine. Po končani peki iz lupin odstranimo pečene česnove stroke in jih z vilicami pretlačimo ter zmešamo z ostalimi sestavinami, da dobimo enotno omako, ki jo zmešamo s testeninami, za boljši okus pa lahko dodamo tudi nekaj listov sveže bazilike. Preprosteje skorajda ne more biti, recept pa je odlična priložnost za hitro kosilo ali večerjo, pripravljeno skorajda brez truda in napora.
Številni, ki so recept preizkusili, so nad rezultatom navdušeni, nekateri pa menijo, da jed potrebuje še nekaj izboljšav. V omako lahko tako dodamo tudi malo narezane (rdeče) čebule, nekaj črnih oliv, svežo špinačo, pesto ter ščepec mletega čilija, ki bo poskrbel za rahlo pikantno noto. Božansko!
