10 najbolj priljubljenih omak za testenine

KAJ SKUHATI

10 najbolj priljubljenih omak za testenine

M.J.
14.11.2023, 5:00
0

Vam dišijo testenine, pa nimate ideje, s kakšno omako bi jih združili? Na kup smo zbrali nekaj odličnih predlogov, s katerimi bo kosilo zagotovo odlično. V nekaterih primerih bo na mizi tudi v manj kot 20 minutah!

Špageti carbonara
Špageti carbonara / FOTO: iStock

Omaka carbonara

Prava carbonara ne vsebuje smetane, a je omaka kljub temu svilena, kremasta in tako okusna, da se ti zaradi užitka skorajda zavrti pred očmi. Za njeno pripravo pa ne potrebujemo več kot 10 minut in zapletenih sestavin. Lahko bi rekli, da je vsa umetnost priprave dobrih testenin carbonara samo v tem, da pazimo, da jajca ne zakrknejo, zato jih vedno vlijemo neposredno na testenine. Kako se pravilno pripravi slavna omaka, preverite TUKAJ

Bolonjska omaka
Bolonjska omaka / FOTO: Shutterstock

Bolonjska omaka

Priljubljena omaka, narejena iz mletega mesa in paradižnika, s katero navadno prelijemo špagete ali kakšne druge testenine. Omaka je zelo priročna, saj jo lahko skuhamo v večji količini in nato razdelimo na manjše porcije ter zamrznemo. Tako jo imamo vedno pri roki za hitro pripravo okusnega kosila ali večerje. Recept je TUKAJ

V kolikor ne jeste mesa, lahko namesto mletega mesa uporabite lečo. Recept za okusen lečin bolognese najdete TUKAJ

Tunina omaka s metano
Tunina omaka s metano / FOTO: Su.S.

Tunina omaka s smetano

Ekspresno pripravljena omaka iz sestavin, ki jih imamo navadno vedno doma. Poleg konzervirane tune za pripravo omake potrebujemo še smetano za kuhanje in začimbe, za svežino pa lahko omaki dodamo malo limoninega soka in lupinice. Recept je TUKAJ.

V kolikor niste ljubitelj smetanovih omak, lahko okusno tunino omako pripravite tudi s konzerviranim paradižnikom. Recept je TUKAJ.

Paradižnikova omaka
Paradižnikova omaka / FOTO: Shutterstock

Paradižnikova omaka

Paradižnikova omaka je že od nekdaj na seznamu najbolj priljubljenih omak, saj je vsestransko uporabna, zanjo pa ne potrebujemo veliko sestavin. Najbolj osnovna omaka vsebuje zgolj paradižnik, kakovostno olivno olje, sol in baziliko. Priprava je preprosta, a klasični različici lahko dodamo osebni pečat. Recept je TUKAJ

Fuži s panceto in tartufato
Fuži s panceto in tartufato / FOTO: Shutterstock

Omaka s panceto in tartufato

Omaka je pripravljena manj kot 10 minutah, zato je odlična izbira za dni, ko se vam zelo mudi. Zanjo potrebujete samo malo pancete, sladko smetano in tartufato, odlično pa se ujame s fužiji, ki pa jih lahko nadomestite tudi s kakšnimi drugimi testeninami. Recept je TUKAJ

Špageti amatriciana
Špageti amatriciana / FOTO: Adobe Stock

Omaka Amatriciana

Zelo okusna omaka, v kateri se prepletajo okusi sušenih svinjskih ličnic (ali pancete), paradižnika in pekočega feferona. Po želji lahko dodamo malo suhega belega vina, a je to dodatek, ki ga v preprosti italijanski kuhinji navadno niso uporabljali. Omaka se običajno postreže z bucatini, špageti ali rigatoni. Recept je TUKAJ

Široki rezanci z orehovo kremno omako
Široki rezanci z orehovo kremno omako / FOTO: Shutterstock

Kremna orehova omaka

Slastna omaka, pripravljena v manj kot 10 minutah! Navdušila vas bo z bogatim okusom in dejstvom, da zanjo potrebujete samo štiri sestavine. Recept je TUKAJ

Pečeni češnjevi paradižniki in feta
Pečeni češnjevi paradižniki in feta / FOTO: Shutterstock

Omaka s pečeno feto

Med peko v pečici se iz fete in češnjevega paradižnika naredi zelo okusna, kremna omaka, ki jo morate samo še zmešati s kuhanimi testeninami, ki jim za barvo in dodatno dozo vitaminov lahko dodate malo špinače. Recept je TUKAJ

špageti ''alla puttanesca''
špageti ''alla puttanesca'' / FOTO: iStockphoto

Omaka puttanesca

Priljubljena neapeljska omaka, katere ime naj bi izviralo iz španske četrti, v kateri so v starih časih delale prostitutke (puttana = prostitutka). Lastnik tamkajšnjega najbolj priljubljenega bordela naj bi svojim strankam za pridobitev novih moči ponudil omako iz paradižnikov, inčunov, kaper, oliv, česna in pekočega feferona (čilija). Recept je TUKAJ

Mesne kroglice z mesnimi kroglicami v paradižnikovi omaki
Mesne kroglice z mesnimi kroglicami v paradižnikovi omaki / FOTO: Profimedia

Omaka z mesnimi kroglicami

Mesne kroglice v omaki so ena tistih jedi, ki se jih razveselijo prav vsi družinski člani. Vsak jih rad pripravlja po svoje. Izjemno mamljive so tiste, ki se s paradižnikovo omako in mocarelo spečejo kar v pečici. Recept je TUKAJ

Za ogled vsebine z družbenih omrežij omogoči piškotke družbenih omrežij.
Omogoči piškotke

Ta način kuhanja testenin vas bo naravnost navdušil
PREBERI ŠE
Ta način kuhanja testenin vas bo naravnost navdušil

Top recepti za testenine, pripravljene v največ pol ure
PREBERI ŠE
Top recepti za testenine, pripravljene v največ pol ure

Odlične ideje, kako ostanke testenin porabiti v novih jedeh
PREBERI ŠE
Odlične ideje, kako ostanke testenin porabiti v novih jedeh

NOVICE

Moški v nakupovalnem središču v Sydneyju ubil pet ljudi

ŠPORT

Kvalifikacije: Martin, Bagnaia in M. Marquez v boju za ...

POP IN

Kraljica slovenskega trapa je nazaj!

TV ODDAJE

Velika čast in nepozabni trenutki za Blanko

VIZITA.SI

Imate povišan holesterol in uživate jajca?

OKUSNO.JE

Slastni pica žepki, ki jih spečemo kar v ponvi

ZADOVOLJNA.SI

Po 27 letih zakona je snela poročni prstan in prodala ...

MOSKISVET.COM

Temu se ženske ne morejo upreti

BIBALEZE.SI

Pravijo, da je to eno najlepših slovenskih jezer

CEKIN.SI

Primerjava: kako živim jaz – kako so živeli moji ...

DOMINVRT.SI

Je to najbolj okusna sorta jagod?

VIZITA.SI

Tako se lahko trajno znebite odvečnih kilogramov