Okusne priloge, ki jih pripravimo namesto krompirja, riža in testenin

KAJ SKUHATI

Okusne priloge, ki jih pripravimo namesto krompirja, riža in testenin

M.J.
24.04.2023, 5:00
0

Ko pripravljamo domače kosilo, moramo poleg glavne jedi razmišljati tudi o tem, kaj bomo postregli za prilogo. Največkrat je to krompir, pripravljen na 1001 način, kuhan riž ali testenine, namesto teh 'klasičnih' prilog pa lahko pripravimo tudi kaj novega, drugačnega. Mesne jedi lahko odlično dopolni gratinirana cvetača ali pa kakšna zelenjavna zloženka, k jedem v omaki pa se bodo odlično podali rahli zdrobovi kroketi ali pa kruhova štruca, ki jo pripravimo iz ostankov starega kruha. Predstavljamo vam nekaj izvrstnih prilog, ki bodo odlično nadomestile krompir, riž in testenine.

Hrustljavi kroketi
Hrustljavi kroketi / FOTO: Sanja Sirk

Hrustljavi zdrobovi kroketi

S hrustljavimi kroketi enostavno ne moremo zgrešiti, saj jih obožujejo tudi otroci. Še zlasti, če zraven ponudimo dobro mesno ali zelenjavno omako. Z malo truda bodo zadišali tudi v vaši kuhinji. Recept je TUKAJ

Kruhova štruca
Kruhova štruca / FOTO: Profimedia

Kruhova štruca (rolada)

Na rezine narezana kruhova štruca je izvrstna priloga pečenki, golažu, obari, paprikašu, kislemu zelju in zrezkom v omaki. Odlična pa je tudi v kombinaciji z gobovo omako in skledo sezonske solate. Recept je TUKAJ

Gratinirana zimska zelenjava
Gratinirana zimska zelenjava / FOTO: Profimedia

Gratinirana zimska zelenjava

Korenje, pastinak in zelena predstavljajo osnovo te izjemno okusne zimske jedi. Za dodaten okus in hrustljavost poskrbijo drobtine, mandljevi lističi ter parmezan, ki jih pred peko potrosimo po zelenjavi. Verjemite nam, da ko boste pekač postavili na mizo, bodo jed zagotovo vsi želeli poskusiti. Recept je TUKAJ

Pečena polenta z zelenjavo in mocarelo
Pečena polenta z zelenjavo in mocarelo / FOTO: osebni arhiv

Pečena polenta z zelenjavo in mocarelo

Kuhano polento lahko zgolj z nekaj dodatki spremenimo v nadvse okusno jed, ki je odlična priloga mesnim, ribljim in morskim dobrotam. Recept je TUKAJ

Hitri skutini njoki
Hitri skutini njoki / FOTO: Shutterstock

Hitri skutini njoki

Skutine njoke lahko postrežete v kombinaciji z različnimi omakami, jih ponudite kot prilogo golažu ali zrezkom v omaki, odlični pa so tudi v obliki posladka, zabeljeni z drobtinami ali brez ter v kombinaciji s poljubno sadno omako. Lahko si jih pripravite tudi na zalogo in jih zamrznete. Recept je TUKAJ

Pečena buča s sirom in semeni
Pečena buča s sirom in semeni / FOTO: Shutterstock

Pečena buča s sirom in semeni

Pečena buča se izvrstno ujame s svinjino, govedino in jagnjetino. Kombinacija sladkega bučnega mesa in slanega feta sira je odlična že sama po sebi, za piko na i pa lahko čisto na koncu dodate tudi malo balzamične glazure, ki bo s svojim sladko-kislim okusom prijetno zaokrožila celotno jed. Recept je TUKAJ

Skutini štruklji
Skutini štruklji / FOTO: Shutterstock

Skutini (sirovi) štruklji

Čeprav sirove štruklje navadno postrežemo kot posladek, so odlični tudi kot priloga pečenemu mesu ali zrezkom v omaki. V tem primeru ne uporabimo sladkorja, dodatek na maslu prepraženih drobtinic pa je povsem odvisen od vaših želja. Recept je TUKAJ

Zapečena cvetača v sirovi omaki
Zapečena cvetača v sirovi omaki / FOTO: Shutterstock

Zapečena cvetača v sirovi omaki

Če se cvetača na vašem jedilniku ne znajde tako pogosto, ker se vam zdi, da je pusta in brez okusa, boste svoje mnenje zagotovo spremenili, ko boste preizkusili spodnji recept. Zapečena cvetača v sirovi omaki je namreč božansko dobra, postrežete pa jo lahko tudi v primeru kakšne bolj slovesne priložnosti. Recept je TUKAJ

Segedin golaž s češkimi cmoki
Segedin golaž s češkimi cmoki / FOTO: Profimedia

Češki cmoki

Cmoki, pripravljeni iz kvašenega testa in skuhani v osoljenem kropu, so zelo rahli in vpojni, zato so odlična priloga h golažem ali zrezkom v omaki. Recept je TUKAJ

Za ogled vsebine z družbenih omrežij omogoči piškotke družbenih omrežij.
Omogoči piškotke

Kosilo iz pečice: okusne ideje za vse dni v tednu
PREBERI ŠE
Kosilo iz pečice: okusne ideje za vse dni v tednu

S temi nasveti bo pražen krompir še boljši
PREBERI ŠE
S temi nasveti bo pražen krompir še boljši

Rahli 'knedlčki', ki se kar stopijo v ustih (in ostale jušne zakuhe)
PREBERI ŠE
Rahli 'knedlčki', ki se kar stopijo v ustih (in ostale jušne zakuhe)

NOVICE

Neskladnih živil je iz leta v leto več. Koliko pa je ...

ŠPORT

Dalllas prepričljiv na gostovanju v Portlandu

POP IN

Bruce Willis dneve preživlja z družino: Nihče ne ve, ...

TV ODDAJE

Odkar je nastopila na Talentih, se Špeli življenje ...

VIZITA.SI

Nihče ni vedel, da je bilo z njo tako hudo

OKUSNO.JE

Najboljša peciva, s katerimi bodo letošnji prazniki še ...

ZADOVOLJNA.SI

4 znamenja, ki jih čakajo romantični božični prazniki

MOSKISVET.COM

Včasih je bila seks bomba, danes je videti tako

BIBALEZE.SI

Svojemu otroku ni v mesecu dni niti enkrat zamenjala ...

CEKIN.SI

Kako kupiti popolno darilo, če nimate veliko denarja?

DOMINVRT.SI

Barva leta 2024 je končno razkrita

VIZITA.SI

Bolezen, za katero letno zboli več kot 1300 Slovenk in ...