okusno.je
Zavitki iz listnatega testa s šparglji in pršutom

Kaj skuhati

Odlične jedi za popestritev prvomajskih praznikov

Nekaj na žlico, nekaj za na žar in nekaj za potešitev želje po sladkem. Preletite naš seznam okusnih idej za popestritev prvomajskih praznikov.

M. J.
30. 04. 2024 05.00
Goveji golaž
Goveji golaž FOTO: Shutterstock

Golaž

Ena od klasičnih jedi, ki jih kuhamo v začetku maja, je zagotovo prvomajski golaž. Lahko ga namreč skuhamo v večjih količinah ter tako pogostimo večje število ljudi. Recept za pripravo govejega golaža najdete TUKAJ, predno se kuhanja lotite, pa TUKAJ preverite, na kaj morate biti pri pripravi golaža še zlasti pozorni. 

Zavitki iz listnatega testa s šparglji in pršutom
Zavitki iz listnatega testa s šparglji in pršutom FOTO: Su.S.

Hitri zvitki s šparglji in pršutom

Če boste praznike popestrili s kakšnim piknikom ali domačo zabavo, vam bodo hitro pripravljeni pomladni zavitki zagotovo šli v slast. Recept je TUKAJ

Frtalja
Frtalja FOTO: Shutterstock

Frtalja

V nekaterih primorskih krajih je bila nekoč frtalja obvezna jed ob 1. maju. Takrat je bila za zajtrk obvezno na mizi koromačeva frtalja, saj so verjeli, da prva koromačeva frtalja odganja modrase. Gre za preprosto in tudi hitro narejeno jed, ki se pripravlja z najrazličnejšimi svežimi zelišči, dišavnicami, zelenjavo, šparglji, čebulo, koprivami, peteršiljem, regratovimi, bezgovimi ali akacijevimi cvetovi, pa tudi s pršutom, ocvirki in klobasami. Recept za zeliščno frtaljo si lahko ogledate TUKAJ, če bi raje poskusili frtaljo s šparglji in panceto, pa imate recept TUKAJ

lazanja
lazanja FOTO: okusno.je

Lazanja

Ena od jedi, ki zadovolji večje število ljudi, skuhamo pa jo lahko tudi na zalogo, je lazanja. Obstaja veliko najrazličnejših receptov in treba je najti tistega pravega, ki resnično zadovolji in razvaja naše brbončice. Predstavljamo vam recept, ki nam ga je zaupala nona Jolanda s Krasa, in bo zagotovo navdušil ljubitelje dobre domače lazanje.

Zapečene palačinke z mletim mesom in zelenjavo
Zapečene palačinke z mletim mesom in zelenjavo FOTO: Adobe Stock

Zapečene palačinke z mletim mesom

Ena tistih jedi, katerih priprava vam bo sicer vzela malo več časa, vendar pa bo ves trud bogato poplačan, ko jo boste servirali na mizo. Jed je nasitna in izjemno okusna, dobrih domačih palačinke pa se tudi vedno vsi razveselijo. Recept je TUKAJ

bograč
bograč FOTO: iStockphoto

Bograč

Ko govorimo o okusnih jedeh na žlico, s katerimi si lahko popestrimo prvomajske praznike in na okusno pojedino povabimo tudi znance in prijatelje, moramo seveda omeniti tudi bograč. Tako kot velja za golaž, lahko tudi bograč skuhamo v večjih količinah, saj je s pogrevanjem samo še boljši. Najboljši je seveda, če ga skuhamo kar v kotličku nad odprtim ognjem. Recept za pravi prekmurski golaž, kot ga pripravljajo na turistični kmetiji Tompa, si lahko ogledate TUKAJ

Čevapčiči s čebulo in ajvarjem
Čevapčiči s čebulo in ajvarjem FOTO: iStock

Čevapčiči

Če vreme to dopušča, se okoli 1. maja tudi uradno začne sezona peke na žaru. In ko govorimo o dobrotah, ki jih najraje pečemo na žaru, seveda ne moremo mimo čevapčičev. Res je, da jih lahko kupite v trgovini ali mesnici, ampak vam polagamo na srce, da so domači čevapčiči poglavje zase. Nasvete za pripravo domačih čevapčičev si lahko ogledate TUKAJ, ker pa se čevapčiči navadno postrežejo z lepinjo, lahko tudi to pripravite sami. Recept za domače lepinje, ki so puhaste kot oblaček, najdete TUKAJ

Krompirjeva solata
Krompirjeva solata FOTO: Adobe Stock

Krompirjeva solata

Marsikdo si dobrega piknika skorajda ne predstavlja brez sklede krompirjeve solate. Priljubljena hladna solata je pogosta spremljevalka kosil, saj se odlično poda k ribam, kuhanemu, pečenemu ali ocvrtemu mesu. S preprostim dodatkom iz domače shrambe boste dosegli, da bo krompirjeva solata še bolj sočna in okusna. Preverite TUKAJ

Torta z grškim jogurtom in sadjem
Torta z grškim jogurtom in sadjem FOTO: Kristina Turk

Jogurtova torta z borovnicami (brez peke)

Osvežilna sladica, ki se ponaša s preprosto pripravo in odličnim okusom. Z njo boste popestrili vsako vrtno zabavo, odlično pa se prileže tudi kot posladek po nedeljskem kosilu. Recept je TUKAJ

Orehova rolada s kislo smetano
Orehova rolada s kislo smetano FOTO: osebni arhiv

Orehova rolada s kislo smetano

Ko se vam napovejo obiski, vi pa bi radi na hitro pripravili nekaj sladkega, bo orehova rolada s kislo smetano odlična izbira. Zanjo namreč potrebujete zgolj nekaj osnovnih sestavin, pripravljena pa je v manj kot pol ure. Če se vam dopoldne napovedo gostje, jo lahko popoldne že postrežete. Recept je TUKAJ

Vanilijeva panakota z jagodnim pirejem
Vanilijeva panakota z jagodnim pirejem FOTO: Adobe Stock

Vanilijeva panakota z jagodnim prelivom

Lahka in osvežilna sladica, ki bo odlično dopolnila kosilo z žara ali popestrila vrtno zabavo. Priprava je hitra in enostavna, sladica pa bo navdušila vse po vrsti. Recept je TUKAJ

Kremne rezine za lene gospodinje

Če si boste zaželeli kremnih rezin, pa ne boste imeli dovolj časa za bolj zamuden klasičen postopek, pripravite ekspresno različico z zdrobom. Gostje bodo navdušeni, vi pa tudi! Recept je TUKAJ

Kaj skuhati?

Si že prijavljen na vse naše e-novice?

Sorodni članki

Tako boste pripravili odlične štruklje, primerne za kosilo ali posladek

V slovenski kulinariki bi težko našli jed, ki bi po raznovrstnosti in vsestranski uporabi prekašala štruklje. Ti so lahko izvrstna samostojna jed, priloga ali posladek, uporabljajo pa se tudi kot dodatek juhi. Za njihovo pripravo poznamo skorajda nešteto receptov, med najbolj priljubljenimi pa so zagotovo skutini, ajdovi in orehovi štruklji. V nadaljevanju vam ponujamo nekaj odličnih receptov, ki vam bodo pomagali, da bodo dobri domači štruklji čim pogosteje bogatili vaš jedilnik.

Kaj skuhati
Tako boste pripravili odlične štruklje, primerne za kosilo ali posladek
Super ideje za hitro in enostavno kosilo

Ko govorimo o pripravi hitrega in dobrega kosila ali večerje, z njoki skorajda ne morete zgrešiti. Še zlasti, če so postreženi s kakšno dobro omako, bodisi smetanovo, sirovo ali paradižnikovo. Izbrskali smo nekaj odličnih receptov, ki vas bodo zagotovo navdušili. Da pa ne boste vedno ostali zgolj pri klasičnih krompirjevih njokih, smo na seznam dodali še okusne brezglutenske njoke, hitro pripravljene skutine njoke ter odlične bučkine, čemaževe in bučne njoke za ljubitelje zelenjave.

Kaj skuhati
Super ideje za hitro in enostavno kosilo
Preproste jedi, ki so odlično kosilo s skledo solate

Nekatere preproste jedi se postrežene s skledo solate spremenijo v zelo okusno kosilo, ki razveseli vso družino. Odlična ideja so preprosti zelenjavni polpeti ali žličniki z jajcem, s skledo solate pa lahko zmažemo tudi jogurtove langaše ali funšterc, preprosto zasavsko jed, nekakšno rahlo omleto, pečeno na svinjski masti. V nadaljevanju vam predstavljamo še nekaj preprostih jedi, ki jih za okusno domače kosilo postrezite z veliko skledo solate.

Kaj skuhati
Preproste jedi, ki so odlično kosilo s skledo solate
Hitro kosilo za ljubitelje morskih dobrot

Primorska kuhinja slovi po slastnih dobrotah, ki jih lahko hitro in enostavno pripravimo, tudi takrat, ko nimamo veliko časa. Ena takih preprostih jedi so tudi špageti z lososom, gamberi in dagnjami. Ponujamo vam odličen recept, ki vas zagotovo ne bo pustil ravnodušne.

Ribe in morski sadeži
Hitro kosilo za ljubitelje morskih dobrot
5 ribjih jedi, pripravljenih v največ dobre pol ure

Odlični recepti, ki bodo navdušili ljubitelje rib in hitro pripravljenih jedi. Zanje potrebujete največ 35 minut, primerni pa so za vse dni v tednu.

Kaj skuhati
5 ribjih jedi, pripravljenih v največ dobre pol ure
S temi recepti bo nedeljsko kosilo še okusnejše

Za marsikoga je pečenka še vedno kraljica nedeljskih kosil. Če ste med njimi tudi vi, preletite našo pestro zbirko receptov, ki bodo zadovoljili vse priložnosti in okuse. Od klasične štefani ali svinjske pečenke do malo bolj prefinjene wellingtonske pečenke, ki je prava paša za oči in brbončice.

Kaj skuhati
S temi recepti bo nedeljsko kosilo še okusnejše
Brezmesna kosila, pripravljena v pol ure

Imate za pripravo kosilo na voljo zgolj 30 minut, poleg tega pa tudi želite skuhati nekaj brez mesa? Brez skrbi, za vas imamo cel kup odličnih receptov! V zgolj pol ure si lahko pripravite raznolike brezmesne jedi: od okusnih njokov, tudi brez glutena, do okusnih testenin, pripravljenih v eni posodi, in zdrave kvinojine solate.

Na hitro
Brezmesna kosila, pripravljena v pol ure
Ideje za nedeljska kosila, pripravljena v manj kot eni uri

Čeprav so pri marsikomu nedelje še vedno rezervirane za klasične jedi, kot so pečenka, pečen ali ocvrt piščanec, goveja juha, pražen krompir in podobne dobrote, se nam lahko tudi na 'gospodov' dan pripeti, da nimamo veliko časa za kuhanje. Takrat si lahko pomagamo s hitro pripravljenimi jedmi, ki bodo vseeno poskrbele za zadovoljstvo vseh zbranih za mizo. V nadaljevanju vam predstavljamo nekaj odličnih idej za nedeljsko kosilo, katerega priprava vam bo vzela manj kot eno uro.

Kaj skuhati
Ideje za nedeljska kosila, pripravljena v manj kot eni uri
Top recepti za testenine, pripravljene v največ pol ure

Predstavljamo vam pet odličnih receptov s testeninami, ki so primerni za dni, ko za kuhanje nimate veliko časa, še vedno pa bi radi pripravili okusno domače kosilo.

Na hitro
Top recepti za testenine, pripravljene v največ pol ure
Ideje za vikend kosila iz pečice

Preletite seznam naših najljubših receptov iz pečice, ki so primerni za hladnejše dni in trenutke, ko imamo za kuhanje več časa.

Kaj skuhati
Ideje za vikend kosila iz pečice
Hitra brezmesna kosila za kuhanje med tednom

Da bi vam olajšali pripravo okusnih brezmesnih obrokov, vam v nadaljevanju predstavljamo deset odličnih receptov, ki jih lahko pripravite tudi med tednom, ko za kuhanje navadno nimate na voljo veliko časa.

Brez mesa
Hitra brezmesna kosila za kuhanje med tednom
Ideja za odlično vikend kosilo s sladico

Med priljubljenimi jedmi, s katerimi za vikend radi razvajamo svoje najdražje, so raznorazne lazanje, narastki in zloženke, zrezki v omaki, golaži, obare in jedi na žlico, ocvrto meso ter seveda tudi raznorazne pečenke. Tokrat vam v predlogu za okusno družinsko vikend kosilo ponujamo priljubljeno mesno klasiko: štefani pečenko, postreženo ob spremljavi pire krompirja in kremne špinače, ki jo bodo z užitkom zmazali tudi vaši najmlajši. Za sladek zaključek kosila bo poskrbela prav posebna sladica, ki ne navdušuje samo z odličnim okusom, temveč tudi s čudovitim videzom.

Kaj skuhati
Ideja za odlično vikend kosilo s sladico
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 494