okusno.je
Solata s kvinojo in praženo čičeriko

Kaj skuhati

Najboljše zdrave solate za hiter samostojen obrok

Solate niso le sveža priloga, temveč so lahko tudi popoln, zdrav in hitro pripravljen obrok. V članku razkrivamo recepte in trike, kako ustvariti solate, ki bodo nasitne in polnovredne.

M. J.
21. 01. 2025 05.00

Ko iščemo hitro rešitev za kosilo ali večerjo, so solate in solatne sklede odlična izbira. S pravo kombinacijo sestavin lahko postanejo zdrav, polnovreden obrok, ki združuje okus, svežino in hranljivost.

Pri pripravi solat in solatnih skled je ključno izbrati sestavine, ki poskrbijo za uravnotežen obrok. Beljakovine zagotovite z dodatkom piščanca, tune, jajc, stročnic (kot so čičerika ali leča) ali tofuja. Vlaknine dodajo listnata zelenjava, sveža ali kuhana zelenjava ter polnozrnate sestavine, kot so rjavi riž, kvinoja ali bulgur. Za zdrave maščobe pa vključite avokado, oreščke, semena (kot so chia ali sončnična semena) ali preliv iz olivnega olja. S pravo kombinacijo teh sestavin bo vaša solata hranljiva in nasitna, hkrati pa bo ohranila lahkotnost in svežino.

 V nadaljevanju vam predstavljamo nekaj odličnih idej za solate in solatne sklede, ki vas bodo navdušile s svojo enostavno pripravo in bogatim okusom. Preverite, kako lahko iz osnovne solate ustvarite pravi kulinarični užitek!

Jesenska skleda
Jesenska skleda FOTO: Su.S.

Riževa skleda s piščancem

Pisana in hranljiva skleda, polna zdravih dobrot, s katerimi pa ne boste imeli veliko dela. Sestavljajo jo rjavi riž, pečena zelenjava, solata iz listnatega ohrovta, piščančji file in okusen preliv. Recept je TUKAJ

Pirina solata s tuno in zelenjavo
Pirina solata s tuno in zelenjavo FOTO: Shutterstock

Pirina solata s tuno in zelenjavo

Pira se na naših krožnikih navadno ne znajde prav pogosto, kar je v resnici velika škoda. Gre za prastaro zvrst pšenice, ki ima veliko pozitivnih učinkov na telo. Predvsem je bogata z beljakovinami in vlakninami, priporočljiva pa je tudi za tiste, ki so alergični na gluten v pšenici. Iz nje si lahko pripravite okusno solato, ki je primerna tudi za hranljivo malico v službi ali na poti. Recept je TUKAJ

Solata s kvinojo in praženo čičeriko
Solata s kvinojo in praženo čičeriko FOTO: Adobe Stock

Hitra solata Jennifer Aniston

Solata, na katero prisega Jennifer Aniston, zvezdnica priljubljene serije Prijatelji, vsebuje same zdrave sestavine, zato je hitro osvojila srca ljubiteljev zdrave prehrane po vsem svetu. Njen dodaten plus je tudi ta, da je pripravljena brez kuhanja. Recept je TUKAJ

Jajčna solata s skuto
Jajčna solata s skuto FOTO: Shutterstock

Jajčna solata s skuto

Sveža in kremasta jajčna solata brez dodatka težke majoneze ali jogurta. Odlična ideja za hitro in nasitno malico ali pa okusen dodatek sendvičem in zavitkom. Recept je TUKAJ

Kremna solata s piščancem, zeleno in brusnicami
Kremna solata s piščancem, zeleno in brusnicami FOTO: Shutterstock

Kremna piščančja solata z zeleno in brusnicami

Kremna piščančja solata bo vaše novo najljubše zdravo kosilo z visoko vsebnostjo beljakovin. Dodaten plus je tudi ta, da boste za njeno pripravo porabili pičlih 15 minut. Recept je TUKAJ
 

Solata iz kodrolistnega ohrovta, kvinoje, orehov in fete
Solata iz kodrolistnega ohrovta, kvinoje, orehov in fete FOTO: Shutterstock

Solata iz ohrovta, kvinoje, orehov in fete

Kodrolistni ohrovt razstruplja in zavira procese staranja, kvinoja velja za popolno beljakovinsko živilo, orehi pa so odličen vir omega-3 maščobnih kislin. Če k temu prištejemo še osvežilen pomarančni preliv, dobimo okusno, zdravo in bogato solato. Recept je TUKAJ

Riževa skleda z zelenjavo in avokadovim prelivom
Riževa skleda z zelenjavo in avokadovim prelivom FOTO: Su.S.

Riževa skleda z zelenjavo, jajcem in avokadovim prelivom

Jed, ki vas bo osvežila, obenem pa nasitila. Je polna zdravih dobrot, kar jo naredi še posebej okusno, pa je slasten preliv. Recept je TUKAJ

Solata s hrustljavim piščancem
Solata s hrustljavim piščancem FOTO: Su.S.

Solata s hrustljavim piščancem

Osvežilna solata, pripravljena iz sezonske solate, hrustljave zelenjave in paniranih piščančjih prsi. Slednjih ne ocvremo v olju, ampak spečemo v pečici (ali v cvrtniku na vroč zrak). Recept je TUKAJ

Kaj skuhati?

Si že prijavljen na vse naše e-novice?
UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

Sorodni članki

Ideje, kaj pripraviti, ko želite prihraniti čas v kuhinji

Čas v kuhinji je dragocen, sploh ko se znajdemo v hitrem vsakdanu in želimo ekspresno skuhati nekaj okusnega. Tukaj so ideje za obroke, ki so preprosti za pripravo, a nikakor ne razočarajo s svojim okusom. In kar je še najbolje – pripravljeni so v največ pol ure.

Na hitro
Ideje, kaj pripraviti, ko želite prihraniti čas v kuhinji
10 osnovnih živil za zdravo prehranjevanje ves teden

Za zdrav in uravnotežen jedilnik ves teden izberite osnovna živila, ki so bogata s hranili in preprosta za uporabo. Kvinoja, polnozrnate testenine, sladki krompir in ovseni kosmiči so odlična osnova za obroke, medtem ko piščančje prsi, čičerika, leča in tofu priskrbijo kakovostne beljakovine. Dodajte še z zdravimi maščobami bogat prekajen losos, špinačo za barvitost ter jabolka za svežino in zdrav prigrizek, da bo vaša prehrana raznolika in hranljiva.

Zdravo in vegi
10 osnovnih živil za zdravo prehranjevanje ves teden
Enostavni recepti za večerjo, ko je za vami dolg in naporen dan

Hitro pripravljene večerje med tednom, ki so okusne in v večini primerov tudi zdrave.

Kaj skuhati
Enostavni recepti za večerjo, ko je za vami dolg in naporen dan
Ta kumarična solata osvaja internet

TikTok neprestano preseneča s kulinaričnimi trendi in trenutno je v središču pozornosti preprosta, a zelo okusna kumarična solata. Logan Moffitt, poznan tudi kot 'Cucumber Guy', je zaslovel s svojimi inovativnimi recepti, kjer glavna zvezda ni nič drugega kot kumara. Njegova zadnja stvaritev je postala pravi hit, ki navdušuje ljudi po vsem svetu.

Recepti
Ta kumarična solata osvaja internet
Slastna jed, ki se zlahka kosa s priljubljeno francosko solato

Iz graha, trdo kuhanih jajc, majoneze, začimb in poljubnih dodatkov, kot so čedar sir, popražena slanina in nasekljana rdeča čebula, skorajda v hipu pripravimo solato, ki je lahko samostojna jed ali pa izvrstna priloga jedem z žara.

Solate
Slastna jed, ki se zlahka kosa s priljubljeno francosko solato
Pet receptov s piščancem, idealnih za hitro kuhanje med tednom

Hitri, enostavnih in okusni recepti s piščancem, popolni za kuhanje med tednom, ko se nam zaradi številnih obveznosti navadno vedno mudi. Vse jedi so pripravljene v največ pol ure.

Kaj skuhati
Pet receptov s piščancem, idealnih za hitro kuhanje med tednom
Kaj skuhati v 15 minutah? Imamo super ideje!

Če mislite, da v 15 minutah ne morete pripraviti dobrega in okusnega obroka, se pošteno motite. Seveda se da, samo s pravimi sestavinami in recepti se morate oborožiti. Predstavljamo vam nekaj naših najljubših ekspresnih jedi, med katerimi boste našli tudi nekaj zdravih in uravnoteženih alternativ.

Kaj skuhati
Kaj skuhati v 15 minutah? Imamo super ideje!
Super ideja za hitro in zdravo kosilo

Če odmislite ščepec soli in malo vode, za pripravo okusne in zdrave palačinke potrebujete samo eno sestavino - lečo. Ker takšna palačinka vsebuje veliko beljakovin in vlaknin, poleg tega pa jo tudi lahko kombiniramo s številnimi sestavinami, od surove in pečene zelenjave, avokada in kosov piščanca, do humusa in feta sira, je odlična izbira za pripravo hitrega uravnoteženega obroka. V nadaljevanju vam razkrivamo, kako se lečina palačinka pripravi.

Zdravo in vegi
Super ideja za hitro in zdravo kosilo
Odlični recepti z rižem, pripravljeni v največ 40 minutah

Poleg testenin na seznamu priljubljenih ogljikohidratnih živil visoko kotira tudi riž, bodisi v vlogi priloge ali pa kot osrednja sestavina glavnega obroka. Iz njega lahko pripravimo okusne rižote, ga dodamo v juhe, enolončnice, solate in sklede, odlična jed pa so tudi riževi polpeti. Za vse ljubitelje riža smo pripravili seznam odličnih receptov, ki so primerni tudi za hitro ter enostavno kosilo ali večerjo med tednom.

Kaj skuhati
Odlični recepti z rižem, pripravljeni v največ 40 minutah
Užijte sezono: odlične ideje za tople jesenske solate

Ko se ozračje ohladi in se listje spremeni v kalejdoskop živahnih barv, je čas, da uživamo v okusih jeseni. Čeprav solate pogosto povezujemo s poletjem, ni razloga, da jih ne bi uživali tudi v hladnejših mesecih. Izkoristite bogastvo jesenskih sadežev in iz njih ustvarite obilne ter hranljive tople solate, ki vas bodo nasitile in tudi navdušile vaše brbončice. Predstavljamo vam pet odličnih idej.

Zdravo in vegi
Užijte sezono: odlične ideje za tople jesenske solate
Ideje za okusne solate, ki jih postrežemo k jedem z žara

S prihodom vročih poletnih dni so vse bolj priljubljene solate, ki so polne vitaminov, mineralov in drugih koristnih snovi, ki jih naše telo nujno potrebuje. Za vas smo pripravili nekaj odličnih idej za poletne solate, ki se lepo podajo k raznoraznim dobrotam z žara, hkrati pa so tudi dobrodošla popestritev vsakega piknika.

Solate
Ideje za okusne solate, ki jih postrežemo k jedem z žara
Super trik, s katerim bo krompirjeva solata še bolj kremasta in sočna

Krompirjeva solata je priljubljena priloga k ocvrtemu mesu in ribjim jedem, radi pa jo pripravljamo tudi v času piknikov, saj odlično dopolni okus mesnih dobrot z žara. Njena priprava se zdi povsem enostavna, saj moramo krompir samo skuhati, nato pa ga okisamo in zmešamo s poljubnimi dodatki. Kljub vsej preprostosti pa se zelo hitro pripeti, da je krompirjeva solata razkuhana, neokusna ali pa preveč suha. Trik priprave krompirjeve solate naj bi bil predvsem v izbiri pravega krompirja, za sočnost in kremno teksturo pa naj bi po mnenju prebivalcev jugozahodnega dela Nemčije poskrbel dodatek čiste goveje juhe.

Triki in nasveti
Super trik, s katerim bo krompirjeva solata še bolj kremasta in sočna
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 737