1. Rahi zdrobovi žličniki (knedlčki)
Zdrobovi žličniki so prav gotovo ena najbolj priljubljenih jušnih zakuh. A čeprav se zdijo preprosti, se pogosto zgodi, da nam ne uspejo, saj so pretrdi ali pa razpadejo. Ključ do popolnih domačih 'grisovih knedlčkov', takih, ki so rahli in puhasti, da se kar stopijo v ustih, se skriva v razmerju sestavin 1 : 3 : 6. Recept, ki zagotavlja uspeh, je TUKAJ.
2. Vaflji
Vaflji so odlična izbira za dni, ko se želimo že zjutraj razvajati. Po okusu in sestavinah so podobni debelejšim palačinkam, njihova značilnost pa je reliefna površina, ki jo naredimo s pomočjo posebnega pekača za peko vafljev. Še posebno dobre vaflje, rahle in puhaste, bomo dobili, če bomo iz beljakov stepli sneg, v mlačnem mleku raztopili maslo, moki pa dodali pecilni prašek za vzhajanje. Pečene vaflje ponudimo z različnimi marmeladami ali sadnimi omakami, odlični pa so tudi, če jih postrežemo z grškim jogurtom in svežim sadjem. Recept je TUKAJ.
3. Skutini (sirovi) štruklji z drobtinami
V tradicionalni slovenski kulinariki bi težko našli jed, ki bi po raznovrstnosti in vsestranski uporabi prekašala štruklje. Ti so lahko izvrstna samostojna jed, priloga ali posladek, uporabljajo pa se tudi kot dodatek juhi. Za njihovo pripravo poznamo skorajda nešteto receptov, med najbolj priljubljenimi pa so zagotovo skutini oziroma sirovi štruklji, kot jim marsikdo rad reče. Lahko so slani ali sladki, pri katerih se poleg skute v nadevu pogosto znajdejo tudi rozine. Recept je TUKAJ.
4. Piščanec Francese
Način priprave piščanca, ki ga pogosto srečamo v vrhunskih francoskih restavracijah, brez večjih težav pa lahko jed pripravimo tudi sami doma. Piščanec Francaise je postal priljubljen po zaslugi oddaje MaterChef Slovenija, potem ko pripravo sočnih piščančjih zrezkov v osvežilni masleni omaki tekmovalccem prezentiral Karim Merdjadi. Recept je TUKAJ.
5. Jabolčno pecivo
Hitro, sočno in zelo okusno pecivo, ki se odlično prileže s skodelico toplega napitka. Pripravljeno je, kot bi mignil, sestavine zanj pa imate tudi najverjetneje že pri roki. Recept je TUKAJ.
6. Makaronovo meso (makaronflajš)
Priljubljena družinska klasika, katere priprava je zelo preprosta, sestavine pa dobro znane. Recept je TUKAJ.
7. Zapečene tortilje s piščancem, zelenjavo in sirom
Slastne tortilje s hitro pripravljenim nadevom iz piščančjega mesa, zelenjave, kisle smetane in sira. Uporabite lahko pšenične ali koruzne tortilje ter pripravljeno jed po želji postrežete s skledo solate. Recept je TUKAJ.
8. Zeljne krpice
Preprosta domača jed, ki jo z veseljem pojedo tudi otroci. Krpice lahko kupimo ali pa jih pripravimo sami iz rezančeva testa. Krpice s sladkim zeljem so lahko samostojna jed, odlične pa so tudi kot priloga k pečenemu mesu in zrezkom. Recept je TUKAJ.
9. Salzburški žličniki
Priljubljena avstrijska sladica, katere recept izvira iz Salzburga, zato se originalno imenuje Salzburger Nockerln, po domače pa se žličnikom reče salzburški 'nokerli' oziroma 'solnograški žličniki'. Žličniki so zelo rahli in puhasti, praviloma naj bi bili tako rahli kot poljub in sladki kot ljubezen. Recept je TUKAJ.
10. Orehovo pecivo s kislo smetano
Orehov biskvit v kombinaciji z marelično ali katero drugo marmelado in kislo smetano. Resnično hitro pripravljeno pecivo, za katerega potrebujete samo nekaj dobro znanih sestavin. Recept je TUKAJ.
