okusno.je
Lečna juha z zelenjavo
Kaj skuhati

Ne veste, kako pripraviti lečo? Tukaj je nekaj odličnih idej!

Škoda bi bilo, da bi zato, ker ne vemo, kako jo pripraviti, zamudili vse prehranske koristi, ki jih leča ponuja. Je namreč zelo zdravo in hranilno živilo, ki navdušuje s prijetnim okusom in tudi vsestransko uporabnostjo, poleg tega pa je tudi poceni. Lahko jo uporabimo pri pripravi juh, enolončnic, omak, solat in namazov, iz leče pa lahko pripravimo tudi okusne polpete ter brezmesno 'pečenko'. Preletite spodnji seznam in izberite recept, ki ga boste v kratkem preizkusili.

M.J.
09. 01. 2024 05.00
Lečin bolognese
Lečin bolognese FOTO: Shutterstock

Lečin bolognese

Brezmesna različica priljubljene mesne omake, s katero navadno prelijemo testenine in njoke ali pa jo uporabimo kot nadev za lazanjo. Recept je TUKAJ

Lečina palačinka
Lečina palačinka FOTO: Tjaša Ribič

Lečina palačinka

Lečina palačinka, ki predstavlja super idejo za zajtrk, kosilo ali večerjo, je odličen vir beljakovin in vlaknin. Njena priprava je zelo preprosta, saj potrebujemo samo lečo in začimbe, napolnimo pa jo lahko s poljubno zelenjavo in si tako hitro ter enostavno pripravimo uravnotežen in hranljiv obrok. Recept je TUKAJ

Lečina juha
Lečina juha FOTO: Shutterstock

Lečina juha

Lečina juha je zdrav, okusen in hranljiv obrok, primeren tudi za vegane. Njena priprava je zelo preprosta, saj potrebujete zgolj večji lonec, nekaj preprostih sestavin in dobro uro časa, juho pa si lahko privoščite za kosilo ali večerjo.

Lečina solata z bučo in ohrovtom
Lečina solata z bučo in ohrovtom FOTO: osebni arhiv

Lečina solata z bučo in ohrovtom

Solata, ki bo zadovoljila vaše brbončice, pa čeprav ste morda zapriseženi mesojedci. Poleg vrste zdravih sestavin, ki vas bodo napolnile s koristnimi hranili, bo na vas naredila vtis tudi z okusnim prelivom. Recept je TUKAJ

Lečina pečenka
Lečina pečenka FOTO: Tjaša Ribič

Lečina 'pečenka'

Okusna brezmesna 'pečenka', ki jo preprosto morate poskusiti. Odličen recept, ko pripravljate obrok za večjo skupino ljudi ali za posebne priložnosti, kot je na primer praznična večerja. Zraven se odlično prileže skleda zelene solate in pečen ali pire krompir. Recept je TUKAJ

Vegetarijanski tacosi

Namesto tortilj uporabimo solatne liste, za nadev pa skupaj zmešamo kuhano lečo, orehe in sušene paradižnike. Tako ustvarimo zelo okusen in v hipu pripravljen prigrizek, ki dokazuje, da je lahko hitra prehrana tudi zelo zdrava. Recept je TUKAJ

Lečni kari (curry) s kokosovim mlekom
Lečni kari (curry) s kokosovim mlekom FOTO: Shutterstock

Lečin kari s kokosovim mlekom

Bogato začinjena jed na žlico, pripravljena iz pestre palete zdravih sestavin in brez mesa. S svojim bogatim okusom vedno znova navduši, ker je rahlo pekoča, pa tudi prijetno pogreje, zato je odlična izbira za hladne jesenske in zimske dni. Zraven postrežemo kruh ali čapatije, odlična izbira pa so tudi hitri jogurtovi kruhki, pripravljeni v ponvi. Recept je TUKAJ

Leča s klobaso
Leča s klobaso FOTO: Shutterstock

Leča s klobaso

Okusen in nasiten obrok, pripravljen v dobre pol ure. Pri serviranju lahko na krožnik dodate kupček gorčice, v katero boste pomakali klobaso. Seveda pa ne pozabite na kos kruha, s katerim boste krožnike pomazali do zadnje kapljice. Recept je TUKAJ

Lečina solata z zelenjavo in feto
Lečina solata z zelenjavo in feto FOTO: iStock

Lečina solata z zelenjavo in feto

Odlična ideja za malico, ki jo vzamemo v službo in pripravimo že dan prej, saj se okusi čez noč odlično prepletejo in povežejo v harmonično celoto.  Recept je TUKAJ

Lečna juha s slanino
Lečna juha s slanino FOTO: Profimedia

Lečina enolončnica s slanino

Okusna in zelo hranljiva jed na žlico, ki jo pripravimo iz leče, zelenjave in slanine. Ponudimo jo s kruhom. Recept je TUKAJ

Kaj skuhati?
Si že prijavljen na vse naše e-novice?