okusno.je
Zapečen smetanov krompir

Kaj skuhati

Krompirjeve priloge, primerne za božično ali silvestrsko večerjo

Priznajmo si, da s krompirjem enostavno ne moremo zgrešiti, tudi ko je govora o bolj slovesnih priložnostih, kot sta božična in novoletna večerja. Da svojim gostom ne boste postregli čisto navadnega pečenega krompirja iz pečice, vam v nadaljevanju ponujamo nekaj odličnih krompirjevih prilog, vrednih vašega truda in bolj slovesnih priložnosti.

M. J.
23. 12. 2024 05.00

Zapečen smetanov krompir

Sočna in slastna priloga, ki se prileže ribam in praktično vsem vrstam pečenega mesa. Navdušila vas bo tudi z dokaj enostavno pripravo. Recept je TUKAJ

Vojvodinjin krompir
Vojvodinjin krompir FOTO: Profimedia

Vojvodinjin krompir (pommes duchesse)

Namesto, da bi gostom ponudili navaden pire krompir, iz njega raje pripravite vojvodinjin krompir, ki bo zagotovo zvezda vaše slavnostne pojedine. Recept je TUKAJ

Hrustljavi krompirček
Hrustljavi krompirček FOTO: POP TV

Hrustljavi krompirček po receptu Luke Jezerška

Popoln hrustljavi krompirček, kot ga pripravi priljubljeni sodnik tekmovanja MasterChef Slovenija. Začinjen z rožmarinom in česnom ter potresen s hrustljavimi drobtinami, bo odlično dopolnil slavnostno kosilo ali večerjo. Recept je TUKAJ

Pečen sladki krompir z zeliščnim maslom
Pečen sladki krompir z zeliščnim maslom FOTO: Adobe Stock

Pečen sladki krompir z zeliščnim maslom

Ker sladki krompir pred peko narežemo na tanke rezine, ki se na eni strani še držijo skupaj, se med peko odpre kot pahljača, zato je jed na koncu videti naravnost čudovito. Za okus in dodaten 'wow efekt' poskrbi zeliščno maslo, ki med peko steče med posamezne rezine in jih tudi okusno začini. Recept je TUKAJ

Krompirjeva pita s čebulo
Krompirjeva pita s čebulo FOTO: Profimedia

Krompirjeva pita s čebulo

Bogata krompirjeva jed bo odlična spremljava pečenemu kosu mesa. Recept je TUKAJ

Pečene krompirjeve polovičke s slanino, sirom in kislo smetano
Pečene krompirjeve polovičke s slanino, sirom in kislo smetano FOTO: Thinkstock

Krompirjeve ladjice s sirom in slanino

Zakaj ne bi krompirjeve gomolje pripravili malce drugače? Simpatične ladjice niso samo paša za oči, so tudi izjemno okusne. Recept je TUKAJ.

Pečen krompir z zelišči in parmezanom
Pečen krompir z zelišči in parmezanom FOTO: Profimedia

Pečen krompir z zelišči in parmezanom

Z dodatkom svežih (ali suhih) zelišč in naribanega sira lahko povsem običajen pečen krompir spremenimo v vrhunsko prilogo, ki se odlično ujame s kuhanim ali pečenim mesom ter pečeno ribo. Recept je TUKAJ

Kaj skuhati?

Si že prijavljen na vse naše e-novice?
UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

Sorodni članki

Trik za božanski pečen krompir, ki se topi v ustih

Niste ljubitelj hrustljavega krompirčka iz cvrtnika ali pečice? Potem vsekakor poskusite čudovit, zlato zapečen krompir, prelit z jušno osnovo in pečen v pečici, ki je tako mehek, da se resnično stopi v ustih.

Kaj skuhati
Trik za božanski pečen krompir, ki se topi v ustih
Hrustljavo zapečen krompir, ki bo dobil številne pohvale

Čudovita krompirjeva priloga za vse priložnosti in letne čase. Navdušila vas bo tako z odličnim okusom kot tudi s čudovitim videzom, saj krompir narežemo na tanke lističe, ki jih zmešamo z oljem in začimbami, lično zložimo v namaščeno ponev ali pekač ter hrustljavo zapečemo v ogreti pečici.

Kosilo
Hrustljavo zapečen krompir, ki bo dobil številne pohvale
Priljubljena jed avstrijskih smučišč je ideja za popolno zimsko kosilo

Ko iz ponve zadiši kombinacija čebule, slanine in krompirja, je povsem jasno, zakaj je gröstl za Avstrijce tako priljubljena jed. Še zlasti dobro se prileže po celodnevnem smučanju, saj hitro vrača moč in energijo, primeren pa je tudi kot krepek obrok, ki si ga privoščimo na hladen zimski dan.

Kuhinje
Priljubljena jed avstrijskih smučišč je ideja za popolno zimsko kosilo
Hladne solate, pripravljene v pol ure in primerne za božično ali novoletno zabavo

Če iščete dobre kremne solate za prihajajoča praznovanja in zabave, so to recepti, ki si jih morate takoj zapisati.

Božič in novo leto
Hladne solate, pripravljene v pol ure in primerne za božično ali novoletno zabavo
Sladica s penino za sladek zaključek silvestrske večerje

Čudovita sladica, ki jo lahko pripravite vnaprej in za katero ste lahko tudi brez skrbi, da bi se vam ponesrečila. Da je še bolj slavnostna poskrbi dodatek penine, poljubno pa jo lahko okrasite tudi s sladkornimi perlicami ali zvezdicami.

Božič in novo leto
Sladica s penino za sladek zaključek silvestrske večerje
Nasveti, s katerimi bo pire krompir vedno popoln

Pire krompir je zagotovo ena od najbolj priljubljenih prilog. Jemo ga praktično k vsemu – k sarmam, polnjenim paprikam, polpetom, mesnim kroglicam, pečenkam, ocvrtemu mesu, zrezkom v omaki in še marsikaterim drugim priljubljenim domačim jedem. A da je pire krompir gladek, lahek, puhast, kremast in okusen, moramo poznati nekaj trikov, s katerimi bo priljubljena priloga iz zmečkanega krompirja vsakič izpadla odlično.

Triki in nasveti
Nasveti, s katerimi bo pire krompir vedno popoln
Odlične ideje za nepozabno božično večerjo

Na kup smo zbrali nekaj odličnih idej za pripravo glavne jedi slavnostne večerje, ki bodo navdušile tudi bolj zahtevne jedce.

Kaj skuhati
Odlične ideje za nepozabno božično večerjo
Okusne priloge, ki jih pripravimo namesto krompirja, riža in testenin

Ko pripravljamo domače kosilo, moramo poleg glavne jedi razmišljati tudi o tem, kaj bomo postregli za prilogo. Največkrat je to krompir, pripravljen na 1001 način, kuhan riž ali testenine, namesto teh 'klasičnih' prilog pa lahko pripravimo tudi kaj novega, drugačnega. Mesne jedi lahko odlično dopolni gratinirana cvetača ali pa kakšna zelenjavna zloženka, k jedem v omaki pa se bodo odlično podali rahli zdrobovi kroketi ali pa kruhova štruca, ki jo pripravimo iz ostankov starega kruha. Predstavljamo vam nekaj izvrstnih prilog, ki bodo odlično nadomestile krompir, riž in testenine.

Kaj skuhati
Okusne priloge, ki jih pripravimo namesto krompirja, riža in testenin
Tako boste bistveno zmanjšali količino odpadne hrane za božič

Za mnoge so božično-novoletni prazniki sinonim za dobro hrano in pijačo. Hkrati pa je božič tudi eden od najbolj potrošniških praznikov in čas, ko veliko ostankov hrane roma v koš za smeti. Ni treba, da čakate na novo leto z zaobljubo, da boste zmanjšali količino hrane, ki jo zavržete. Zakaj ne bi že zdaj načrtovali božičnega kosila oziroma večerje tako, da bo miza praznično bogato obložena, hkrati pa ne boste zavrgli nič hrane?

Zero waste
Tako boste bistveno zmanjšali količino odpadne hrane za božič
Sarmo lahko pripravite tudi v pečici

Ena najbolj priljubljenih pred- in predvsem ponovoletnih jedi je nedvomno sarma. V mnogih domovih je tradicionalno na mizi prvi dan novega leta, saj naj bi preganjala alkoholnega mačka in pomagala prebavi po vseh dobrotah, ki jih zaužijemo ob koncu leta.

Zima
Sarmo lahko pripravite tudi v pečici
Priljubljena jed praznične zabave

Novoletno obložene mize, na katerih je obvezna francoska solata, niso redke. Jed, ki sega v 19. stoletje in si je izborila svoje mesto na prazničnem jedilniku, danes poznamo v poenostavljeni različici.

Božič in novo leto
Priljubljena jed praznične zabave
Najboljši novoletni prigrizki

Ste se odločili, da boste vstop v novo leto praznovali kar doma v krogu prijateljev? Če je za pijačo že poskrbljeno, nikar ne pozabite na prigrizke, ki zagotovo ne smejo manjkati na domači zabavi!

Božič in novo leto
Najboljši novoletni prigrizki
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 671