okusno.je
Golaž s polento
Kaj skuhati

Kaj kuhati za vikend? Imamo super ideje!

Preletite seznam naših najljubših receptov iz pečice, ki so primerni za hladnejše dni in trenutke, ko imamo za kuhanje več časa.

M.J.
24. 10. 2025 13.04

Kosila iz pečice so priljubljena v vseh letnih časih, primerna pa so tudi za vse dni v tednu, saj lahko glede na razpoložljiv čas in sestavine izberemo recept, ki nam v danem trenutku najbolj ustreza. Med tednom je pečica bolj primerna za pripravo hitrih in preprostih jedi, narejenih v enem pekaču, ob vikendih pa je situacija nekoliko drugačna, saj imamo navadno več časa in lahko zato pripravimo tudi kaj takega, kar zahteva daljšo peko. 

Poleg okusnih narastkov in zloženk lahko v pečici spečemo lep kos mesa, ribe ali celega piščanca, ki mu med peko dodamo krompir in izbrano zelenjavo. Preletite seznam naših najljubših receptov iz pečice, ki so primerni za hladnejše dni in trenutke, ko imamo za kuhanje več časa. 

Toskanska goveja obara s kremasto polento
Toskanska goveja obara s kremasto polento FOTO: Thinkstock

Govedina po toskansko

Jed spominja na golaž, pripravljena pa je v pečici. Vse sestavine preprosto samo zmečete v pekač ali ognjevaren lonec, ki ga pokrijete, in za 4 ure potisnemo v pečico. Po 4 urah bo meso tako mehko, da noža sploh ne boste potrebovali. Jed bo odlično dopolnila kremasta polenta, zraven pa lahko postrežete tudi pire, njoke ali kruhove cmoke. Recept je TUKAJ

Krompir alla carbonara

Krompir alla carbonara

Na rezine narezan pokuhan krompir obogatimo s slanino in dimljenim svinjskim vratom, prelijemo z zmesjo jajc, smetane in sira ter zapečemo v pečici. Na koncu dobimo enostavno in ekstra okusno kosilo iz pečice. Recept je TUKAJ

Pečeni kotleti in krompir iz pečice
Pečeni kotleti in krompir iz pečice FOTO: Profimedia

Svinjski kotleti in krompir iz pečice

Ena tistih jedi, pri katerih s samo pripravo nimate veliko dela, končni rezultat pa je kljub tem navdušujoč. V tem primeru bo večino dela opravila pečica, zato boste imeli dovolj časa, da za zraven pripravite še veliko skledo solate, ki se bo k tej jedi odlično podala. Recept je TUKAJ.

Pečeno kislo zelje z mletim mesom
Pečeno kislo zelje z mletim mesom FOTO: Profimedia

Pečeno kislo zelje z mletim mesom

Izvrstna jed, ki vas bo navdušila tako z enostavno pripravo kot z odličnim okusom. Za piko na i poskrbi preliv iz jajc, kisle smetane in mleka, ki vse sestavine poveže skupaj in poskrbi tudi za zlato rjavo zapečeno skorjico. Recept je TUKAJ

Osso buco v omaki
Osso buco v omaki FOTO: osebni arhiv

Osso buco v omaki

Na debele rezine narezani kosi telečjega/govejega bočnika, ki se počasi kuhajo oz. dušijo v omaki, so poslastica, ki ji ni para. Vedeti pa morate, da pri tej jedi ne morete ubrati bližnjic, saj meso potrebuje čas, da se zmehča ter postane zelo mehko in sočno. Za piko na i poskrbi omaka, ki je tako slastna, da vam bo žal vsake kapljice, ki bo ostala na krožniku. Recept je TUKAJ

Pečen piščanec z zelenjavo in krompirjem
Pečen piščanec z zelenjavo in krompirjem FOTO: Su.S.

Pečen piščanec z zelenjavo in krompirjem

Piščanec iz pečice malo drugače. Okusno vikend kosilo, ki ga pripravite v enem pekaču in v samo nekaj minutah, jed pa dokonča pečica. Recept je TUKAJ

Pečeno kislo zelje s kotleti in klobasami
Pečeno kislo zelje s kotleti in klobasami FOTO: Profimedia

Pečeno kislo zelje s kotleti in klobasami

Kislo zelje, pikantna klobasa in svinjski kotleti tvorijo osnovo te okusne in za pripravo zelo preproste domače jedi, ki se speče v pečici. Zraven lahko postrežete številne priloge, ko se vam mudi ali ne ljubi kuhati, pa je odlična izbira tudi kruh, ki vam bo v veliko pomoč pri mazanju krožnikov in pekača. Recept je TUKAJ.

Zloženka iz buče, mesne omake in rikote
Zloženka iz buče, mesne omake in rikote FOTO: osebni arhiv

Zloženka iz buče, mesne omake in rikote

Jesenska poslastica nekoliko spominja na lazanjo, ker pa ne vsebuje testenin, si jo lahko privoščite tudi vsi tisti, ki ne uživate glutena ali ste na dieti LCHF. Recept je TUKAJ

Mehka svinjska vratovina iz pečice
Mehka svinjska vratovina iz pečice FOTO: osebni arhiv

Mehka svinjska vratovina iz pečice

Prava poslastica iz svinjine, ki je ne boste mogli razrezati z nožem, saj bo tako mehka in sočna, da bo kar razpadala. Predpriprava zahteva le nekaj minut, ostalo delo pa prepustite pečici. Recept je TUKAJ

Piščančja bedra z rižem v pečici
Piščančja bedra z rižem v pečici FOTO: Sanja Sirk

Piščančja bedra z rižem v pečici

Okusno kosilo, ki bo navdušilo celo družino. Hrustljavo zapečena kožica skriva mehko in sočno meso, dodatek riža pa poskrbi, da je kombinacija popolna. Recept je TUKAJ

Krompirjev narastek s kruhom in slanino
Krompirjev narastek s kruhom in slanino FOTO: Profimedia

Krompirjev narastek s kruhom in slanino

Še ena odlična jed, ki vas bo navdušila tako s preprosto pripravo kot z odličnim okusom. Še zlasti, če imate radi krompir, ocvirke in slanino. Zraven se prileže skleda solate, odlična priloga v hladnejših mesecih pa je tudi kislo zelje. Recept je TUKAJ

Porketa, porchetta, svinjska rolada
Porketa, porchetta, svinjska rolada FOTO: Su.S.

Porketa (italijanska svinjska rolada)

Svinjska potrebušina s kožo, začinjena z okusno kombinacijo janeža, timijana, česna in limone, zavita v rolado in počasi pečena do hrustljave skorjice. Italijanska specialiteta, s katero boste zagotovo navdušili svoje goste. Recept je TUKAJ

Kaj skuhati?
Si že prijavljen na vse naše e-novice?