Kaj skuhati

Ko ne vemo, kam z bučkami: 6 idej, ki navdušijo

Ko bučke bogato obrodijo, se nam pogosto poraja vprašanje: kako naj jih porabimo? Poleg tega, da jih spaniramo in ocvremo, spremenimo v okusno juho ali preproste zelenjavne polpete, jih lahko uporabimo tudi za številne druge jedi. Nekaj okusnih predlogov vam ponujamo na spodnjih povezavah.

M.J.

08. 07. 2025 04.00

Bučkina pizza

Hitra pica z zelenjavno osnovo, obložena s šunko in sirom, je odlična ideja za lahek poletni obrok, primeren za kosilo, večerjo ali pa malico. Recept je TUKAJ.

Rolada z bučkami in mletim mesom

Atraktivna jed, v kateri bučke združimo z mletim mesom, jajci in sirom. Naj vas videz ne prevara, priprava je hitra in preprosta. Celoten postopek priprave si oglejte v zgornjem videu, napisan recept pa najdete TUKAJ.

Zapečene bučke in krompir

Za pripravo zelo nezahtevna poletna jed, ki bo navdušila prav vse družinske člane. Čeprav vsebuje veliko zelenjave, jo bodo z veseljem zmazali tudi otroci. Recept je TUKAJ.

Bučkin wrap s tuninim nadevom

Hitro pripravljen bučkin ploščati kruhek, ki ga lahko uporabite za zvitke z različnimi nadevi. Mi smo se odločili za tunino različico, morda pa vam bo bolj teknila kakšna druga različica. Pripravo si lahko ogledate v zgornjem videu, napisan recept pa najdete TUKAJ.

Poletna zelenjavna lazanja z bučkami

Okusna in za pripravo zelo nezahtevna zelenjavna lazanja, ki bo teknila celotni družini. Lahko jo postrežete kot glavno jed ali pa ponudite kot prilogo mesu ali ribi. Recept je TUKAJ.

Bučkine rezine z jogurtom

Odlična jed, ki je narejena zelo hitro, saj morate vse sestavine samo zmešati v veliki skledi, pripravljeno zmes vliti v namaščen pekač in speči v pečici. Na velike kose narezan narastek je odlična samostojna jed, ki skupaj s skledo solate predstavlja lahek poletni obrok. Če ga narežete na majhne kose, pa dobite izvrsten prigrizek za raznorazne poletne piknike in zabave, lahko pa ga vzamete tudi na izlet. Recept je TUKAJ.

Kaj skuhati?

Si že prijavljen na vse naše e-novice?

Preberi še Primorski navdih: Poletne jedi, ki vas odpeljejo na dopust

Preberi še Priljubljeno poletno živilo v petih nepozabnih jedeh

Preberi še Preprosta italijanska jed, ki nikogar ne pusti lačnega

bučke bučke recepti bučke v pečici bučkin narastek

Družinski vikend recepti

Kaj bo danes za kosilo? Testenine na 1001 način

Italijanska

Slastni njoki, za katere ne potrebujete krompirja, priprava pa je zelo enostavna

Sorodni članki

Juha, ki je popolna med vročinskim valom – z eno osvežujočo sestavino

Ta osvežujoča hladna juha z lubenico je idealna izbira za vroče poletne dni. Navdihnjena s tradicionalnim španskim gazpačom, združuje lubenico, paradižnik in druge sestavine, ki ustvarijo osvežujočo kombinacijo. Hitra in enostavna priprava omogoča, da juho pripravite v nekaj minutah in uživate v osvežilnem obroku.

Kaj skuhati

Juha, ki je popolna med vročinskim valom – z eno osvežujočo sestavino

Kaj jesti, ko je vroče? 7 poletnih jedi, ki ne obtežijo

Ko temperature presežejo 30 stopinj, je zadnja stvar, ki si jo želimo, težka hrana ali dolgotrajno kuhanje. Poleti telo hrepeni po lahkih, osvežilnih in hitro pripravljenih obrokih. V tem članku predstavljamo sedem preprostih in okusnih jedi, ki so popolne za vroče dni – brez občutka teže, z veliko svežine in ravno prav energije.

Kaj skuhati

Kaj jesti, ko je vroče? 7 poletnih jedi, ki ne obtežijo

Poletna kosila iz ene ponve: manj pomivanja, več užitka

Iščete ideje za okusna in hitra poletna kosila, ki zahtevajo minimalno pomivanja posode? Odkrijte šest enostavnih receptov, pripravljenih v eni ponvi! Od osvežilnih testenin z bučkami in pinjolami do okusne rižote z morskimi sadeži, ti recepti so popolni za poletne dni, ko želite uživati v okusni hrani brez zapletenega kuhanja. Privoščite si preprosta kosila z minimalnim naporom!

Kaj skuhati

Poletna kosila iz ene ponve: manj pomivanja, več užitka

Okusna poletna enolončnica, ki jo imamo vsi radi

Poletja si marsikdo brez boranje skorajda ne zna predstavljati. Pripravimo jo lahko z mesom ali brez, z dodatkom krompirja, bolj gosto ali redko, predvsem pa ne sme manjkati osrednja sestavina te priljubljene jedi, stročji fižol. Slednji je lahko okrogel ali ploščat, zelen, vijoličen ali rumen, najboljši pa je zagotovo tisti iz domačega vrta. Jed je pripravljena v enem loncu in jo lahko skuhamo na zalogo in zamrznemo, pri postrežbi pa ji lahko dodamo še žlico kisle smetane ali pa po njej zgolj posujemo sveža nasekljana zelišča. Predstavljamo vam štiri odlične recepte, s katerimi boste priljubljeno poletno jed lahko pripravili tudi malce drugače, kot ste morda navajeni.

Kaj skuhati

Okusna poletna enolončnica, ki jo imamo vsi radi

Kaj pripraviti za kosilo, ko je zunaj več kot 30 stopinj? Osvežite se s hladnimi solatami!

Poletno vročino bomo veliko lažje zdržali, če za kosilo pojemo nekaj hladnega in osvežilnega. Pozabite na večurno stanje za štedilnikom, hladne solate so kot nalašč za takšne dni, spodaj pa so naši preverjen recepti.

Kaj skuhati

Kaj pripraviti za kosilo, ko je zunaj več kot 30 stopinj? Osvežite se s hladnimi solatami!

Osvežilna poletna sladica iz samo ene sestavine!

Melonin sorbet je zelo enostaven za pripravo, prijetno sladek in osvežujoč, narejen pa je iz samo ene sestavine – melone! Poleg tega tudi ne vsebuje glutena, mlečnih izdelkov in rafiniranega sladkorja.

Poletje

Osvežilna poletna sladica iz samo ene sestavine!

Hitra poletna jed, ki bo navdušila ljubitelje palačink

Slane bučkine palačinke so odlična ideja za hitro in okusno poletno jed. Zraven postrezite kislo smetano ali jogurtovo omako, palačinke pa lahko obložite tudi s šunko in sirom, narezanim paradižnikom in mocarelo ali pa jih premažete z zeliščno skuto.

Kaj skuhati

Hitra poletna jed, ki bo navdušila ljubitelje palačink

Poletna kosila brez ali z zelo malo kuhanja

V poletni vročini, ko se zunanje temperature povzpnejo visoko preko 30 stopinj Celzija, lahko kar pozabimo na kuhanje. Še zlasti, če doma nimamo klime, s katero bivanjski prostor po kuhanju ohladimo na primerno temperaturo. Pri pripravi kosila imamo tako naslednje možnosti: jedi si pripravimo vnaprej in jih v času kosila zgolj na hitro pogrejemo, čas kosila zamaknemo v pozno popoldne ali pa si za kosilo naredimo katero od okusnih jedi, ki za pripravo potrebujejo resnično zelo malo ali pa sploh nič kuhanja. Ponujamo vam nekaj odličnih predlogov!

Kaj skuhati

Poletna kosila brez ali z zelo malo kuhanja

Ideje za okusna poletna kosila brez mesa

Poleti kuhamo drugače. Težke in nasitne jedi zamenjajo bolj lahki in osvežilni obroki, ki jih pripravimo s čim manj kuhanja in motanja po kuhinji. Na naših krožnikih večinoma kraljuje zelenjava, ki jo je poleti resnično v izobilju, prav tako pa tudi ne zahteva dolgotrajne in zahtevne priprave, telo pa oskrbi s potrebnimi vitamini. Da bi vam olajšali pripravo okusnih brezmesnih obrokov, smo na enem mestu zbrali zbrali deset poletnih receptov, v katerih je glavna zvezda pisana poletna zelenjava.

Brez mesa