Kljub temu, da mesec marec zaznamuje začetek pomladi, so lahko marčevske temperature še vedno precej nizke. Zato smo v zbirko receptov, primernih za marčevski jedilnik, poleg bolj lahkih, sezonsko obarvanih jedi, vključili tudi nekaj krepkejših jedi. Čas je, da jedilnik obogatite s svežimi in barvitimi solatami, okusnimi ribjimi jedmi ter zelenjavnimi jedmi iz pečice, občasno pa si privoščite tudi kakšno jed na žlico ter jedilnik zaokrožite s slastnimi testeninami in mesnimi dobrotami. In ne skrbite, tudi na sladice nismo pozabili, zato urno preletite naš seznam, nato pa zavihajte rokave in se lotite kuhanja.
PEČEN KROMPIR S ŠPARGLJI IN SLANINO
Slastna jed iz pečice, v kateri sta združeni priljubljeni pomladni sestavini: šparglji in mlad krompir. Zraven postrezite veliko skledo sezonske solate in že imate polnovreden obrok, ki vas bo navdušil in nasitil. Recept je TUKAJ.
PIŠČANEC V SMETANOVI OMAKI S PARMEZANOM IN ŠPINAČO
Ekspresno pripravljena jed kot nalašč za dni, ko za kuhanje nimate dovolj časa. Parmezan lahko nadomestite s kakšnim drugim trdim sirom, kot sta na primer ovčji ali kozji sir, le da morate biti v tem primeru bolj previdni s soljo. Če imate pri roki šopek čemaža, pa ga lahko mirno dodate med špinačo. Recept je TUKAJ.
V PEČICI PEČEN LOSOS Z BROKOLIJEM IN ČEBULO
Ideja za hitro, zdravo in imenitno kosilo ali večerjo. Če vam zelenjava ni dovolj in potrebujete prilogo, vam priporočamo kvinojo, riž ali kuskus, odlično pa se obnese tudi pire krompir. Recept je TUKAJ.
GOVEJI RAGU S POLENTNIMI NJOKI
Okusno kosilo ali večerja, za katero ne boste umazali veliko posode. Zadostuje že primerno velika globoka ponev, ki jo lahko potisnete tudi v pečico. Če jed pripravljate tudi za otroke, izpustite dodatek čilija ali pa uporabite sladek feferon. Recept je TUKAJ.
SPOMLADANSKA PITA S ČEMAŽEM
Nadvse okusna pita, narejena iz sveže nabranih spomladanskih zelišč, jajc, sladke smetane in naribanega sira. Dobra je topla ali hladna, kot samostojna jed ali prigrizek. Recept je TUKAJ.
ROLADA S ČOKOLADNO KREMO IN JAGODAMI
Edina stvar, na katero morate paziti pri pripravi rolade, je zgolj peka biskvita. To mora biti lepo prožno in mehko, zato ga nikakor ne prepecite. Tudi če vam biskvit med zavijanjem malo popoka, se ne vznemirjajte, saj lahko vse zakrijete s čokoladno kremo in jagodami. Recept je TUKAJ.
PIŠČANČJA JUHA S PALAČINKINIMI ZVITKI
Bogata piščančja juha, obogatena z zelenjavo in rahlimi palačinkinimi zvitki, vas bo prijetno pogrela, z njo pa boste navdušili tudi najmlajše jedce. Skrivnost uspeha in navdušenja se poleg odličnega okusa juhe skriva tudi v rahlih palačinkinih zvitkih. Recept je TUKAJ.
PEČEN KROMPIR Z JAJCI IN KLOBASO
Nasitno kosilo iz pečice. Če vam kombinacija z jajci in špinačo ni všeč, omenjeni sestavini preprosto izpustite iz recepta. Krompir s klobaso je že sam po sebi tako slasten, da boste zagotovo z lahkoto zmazali cel pekač. Recept je TUKAJ.
REGRAT V SOLATI
Priljubljena pomladna solata, ki vam bo pomagala premagati spomladansko utrujenost. Mlad regrat predstavlja bogat vir vitaminov in rudnin, krompir, jajca in slanina pa vam bodo dali moč za sprehode v naravi in delo na vrtu. Recept je TUKAJ.
LAZANJA S PIŠČANCEM, GOBAMI IN ŠPINAČO
Z lazanjo enostavno ne morete zgrešiti, nad njo pa so večinoma navdušeni tudi otroci. Recept je TUKAJ.
POLNOZRNATI ŠPAGETI S KOZICAMI IN BROKOLIJEM
Hitro pripravljen obrok, s katerim boste v telo vnesli veliko vlaknin, omega-3 maščobnih kislin in rudninskih snovi. Če k temu prištejete še odličen okus in dejstvo, da za pripravo ne potrebujete več kot 30 minut, dobite jed, po kateri boste zagotovo večkrat posegli. Recept je TUKAJ.
PEČENI ŠPARGLJI S ŠUNKO IN SIROM
Okusna priloga ali lahka glavna jed, ki jo postrežemo s pečenim krompirjem, česnovim kruhom, kuhanim rižem ali veliko skledo zelene solate. Recept je TUKAJ.
CHEESECAKE Z JAGODAMI V KOZARCU
Za pripravo sladice ne potrebujete pečice ali kuhalnika. Ker je pripravljena iz nekoliko "lažjih" sestavin, je primerna tudi za vse, ki pazite na svojo linijo. Recept je TUKAJ.
ZELJNA SOLATA S KRANJSKO KLOBASO
Predstavljajte si znano ameriško zeljno solato s svežimi, sezonskimi sestavinami, torej mladim korenjem, mladim zeljem in mlado čebulico. Nato dodajte še slasten majonezni preliv, in ker jih je greh metati stran, še zdrave liste rdeče pese. Zagotavljamo vam, da bosta hrustljava in slastna solata skupaj s priljubljeno kranjsko klobaso nepozaben par. Recept je TUKAJ.
KROMPIRJEVE LADJICE
Zakaj ne bi krompirjeve gomolje pripravili malce drugače? Simpatične ladjice niso samo paša za oči, so tudi izjemno slastne in lahko se jih lotite samo s skledo solate. Recept je TUKAJ.
PEČENA POSTRV Z ZAPEČENO POLENTO S PARADIŽNIKOM IN SIROM
Kombinacija ribjega mesa in polente je odlična, obrok pa je lahek in tudi hitro prebavljiv. Recept je TUKAJ.
