Ideje za popestritev marčevskega jedilnika
KAJ SKUHATI

Ideje za popestritev marčevskega jedilnika

Marec zaznamuje začetek pomladi, hkrati pa je to tudi prvi mesec, ko prehrano po dolgi zimi obogatimo s svežimi živili, kot so čemaž, regrat, šparglji, redkvice in motovilec.

Kljub temu, da mesec marec zaznamuje začetek pomladi, so lahko marčevske temperature še vedno precej nizke. Zato smo v zbirko receptov, primernih za marčevski jedilnik, poleg bolj lahkih, sezonsko obarvanih jedi, vključili tudi nekaj krepkejših jedi. Čas je, da jedilnik obogatite s svežimi in barvitimi solatami, okusnimi ribjimi jedmi ter zelenjavnimi jedmi iz pečice, občasno pa si privoščite tudi kakšno jed na žlico ter jedilnik zaokrožite s slastnimi testeninami in mesnimi dobrotami. In ne skrbite, tudi na sladice nismo pozabili, zato urno preletite naš seznam, nato pa zavihajte rokave in se lotite kuhanja.

Pečen krompir s šparglji in slanino
Pečen krompir s šparglji in slanino / FOTO: Profimedia

PEČEN KROMPIR S ŠPARGLJI IN SLANINO 

Slastna jed iz pečice, v kateri sta združeni priljubljeni pomladni sestavini: šparglji in mlad krompir. Zraven postrezite veliko skledo sezonske solate in že imate polnovreden obrok, ki vas bo navdušil in nasitil. Recept je TUKAJ

Piščančje prsi v smetanovi omaki s parmezanom in špinačo
Piščančje prsi v smetanovi omaki s parmezanom in špinačo / FOTO: osebni arhiv

PIŠČANEC V SMETANOVI OMAKI S PARMEZANOM IN ŠPINAČO

Ekspresno pripravljena jed kot nalašč za dni, ko za kuhanje nimate dovolj časa. Parmezan lahko nadomestite s kakšnim drugim trdim sirom, kot sta na primer ovčji ali kozji sir, le da morate biti v tem primeru bolj previdni s soljo. Če imate pri roki šopek čemaža, pa ga lahko mirno dodate med špinačo. Recept je TUKAJ

V pečici pečen losos z brokolijem in čebulo
V pečici pečen losos z brokolijem in čebulo / FOTO: Shutterstock

V PEČICI PEČEN LOSOS Z BROKOLIJEM IN ČEBULO

Ideja za hitro, zdravo in imenitno kosilo ali večerjo. Če vam zelenjava ni dovolj in potrebujete prilogo, vam priporočamo kvinojo, riž ali kuskus, odlično pa se obnese tudi pire krompir. Recept je TUKAJ

Goveji ragu s polentnimi njoki
Goveji ragu s polentnimi njoki / FOTO: Profimedia

GOVEJI RAGU S POLENTNIMI NJOKI

Okusno kosilo ali večerja, za katero ne boste umazali veliko posode. Zadostuje že primerno velika globoka ponev, ki jo lahko potisnete tudi v pečico. Če jed pripravljate tudi za otroke, izpustite dodatek čilija ali pa uporabite sladek feferon. Recept je TUKAJ

Spomladanska pita s čemažem
Spomladanska pita s čemažem / FOTO: Profimedia

SPOMLADANSKA PITA S ČEMAŽEM

Nadvse okusna pita, narejena iz sveže nabranih spomladanskih zelišč, jajc, sladke smetane in naribanega sira. Dobra je topla ali hladna, kot samostojna jed ali prigrizek. Recept je TUKAJ

Rolada s čokoladno kremo in jagodami
Rolada s čokoladno kremo in jagodami / FOTO: Profimedia

ROLADA S ČOKOLADNO KREMO IN JAGODAMI

Edina stvar, na katero morate paziti pri pripravi rolade, je zgolj peka biskvita. To mora biti lepo prožno in mehko, zato ga nikakor ne prepecite. Tudi če vam biskvit med zavijanjem malo popoka, se ne vznemirjajte, saj lahko vse zakrijete s čokoladno kremo in jagodami. Recept je TUKAJ

Piščančja juha s palačinkinimi zvitki
Piščančja juha s palačinkinimi zvitki / FOTO: Profimedia

PIŠČANČJA JUHA S PALAČINKINIMI ZVITKI

Bogata piščančja juha, obogatena z zelenjavo in rahlimi palačinkinimi zvitki, vas bo prijetno pogrela, z njo pa boste navdušili tudi najmlajše jedce. Skrivnost uspeha in navdušenja se poleg odličnega okusa juhe skriva tudi v rahlih palačinkinih zvitkih. Recept je TUKAJ

Pečen krompir s klobaso in jajci
Pečen krompir s klobaso in jajci / FOTO: Profimedia

PEČEN KROMPIR Z JAJCI IN KLOBASO

Nasitno kosilo iz pečice. Če vam kombinacija z jajci in špinačo ni všeč, omenjeni sestavini preprosto izpustite iz recepta. Krompir s klobaso je že sam po sebi tako slasten, da boste zagotovo z lahkoto zmazali cel pekač. Recept je TUKAJ

Regratova solata s krompirjem, jajci in slanino
Regratova solata s krompirjem, jajci in slanino / FOTO: Shutterstock

REGRAT V SOLATI

Priljubljena pomladna solata, ki vam bo pomagala premagati spomladansko utrujenost. Mlad regrat predstavlja bogat vir vitaminov in rudnin, krompir, jajca in slanina pa vam bodo dali moč za sprehode v naravi in delo na vrtu. Recept je TUKAJ

Lazanja s piščancem, gobami in špinačo
Lazanja s piščancem, gobami in špinačo / FOTO: Shutterstock

LAZANJA S PIŠČANCEM, GOBAMI IN ŠPINAČO

Z lazanjo enostavno ne morete zgrešiti, nad njo pa so večinoma navdušeni tudi otroci. Recept je TUKAJ

Polnozrnati špageti s kozicami, brokolijem in paradižnikom
Polnozrnati špageti s kozicami, brokolijem in paradižnikom / FOTO: iStock

POLNOZRNATI ŠPAGETI S KOZICAMI IN BROKOLIJEM

Hitro pripravljen obrok, s katerim boste v telo vnesli veliko vlaknin, omega-3 maščobnih kislin in rudninskih snovi. Če k temu prištejete še odličen okus in dejstvo, da za pripravo ne potrebujete več kot 30 minut, dobite jed, po kateri boste zagotovo večkrat posegli.  Recept je TUKAJ

Pečeni šparglji s šunko in sirom
Pečeni šparglji s šunko in sirom / FOTO: Profimedia

PEČENI ŠPARGLJI S ŠUNKO IN SIROM

Okusna priloga ali lahka glavna jed, ki jo postrežemo s pečenim krompirjem, česnovim kruhom, kuhanim rižem ali veliko skledo zelene solate. Recept je TUKAJ

Cheesecake z jagodami v kozarcu
Cheesecake z jagodami v kozarcu / FOTO: iStock

CHEESECAKE Z JAGODAMI V KOZARCU

Za pripravo sladice ne potrebujete pečice ali kuhalnika. Ker je pripravljena iz nekoliko "lažjih" sestavin, je primerna tudi za vse, ki pazite na svojo linijo. Recept je TUKAJ

Zeljna solata s kranjsko klobaso
Zeljna solata s kranjsko klobaso / FOTO: osebni arhiv

ZELJNA SOLATA S KRANJSKO KLOBASO

Predstavljajte si znano ameriško zeljno solato s svežimi, sezonskimi sestavinami, torej mladim korenjem, mladim zeljem in mlado čebulico. Nato dodajte še slasten majonezni preliv, in ker jih je greh metati stran, še zdrave liste rdeče pese. Zagotavljamo vam, da bosta hrustljava in slastna solata skupaj s priljubljeno kranjsko klobaso nepozaben par. Recept je TUKAJ

Krompirjeve ladjice
Krompirjeve ladjice / FOTO: Su.S.

KROMPIRJEVE LADJICE

Zakaj ne bi krompirjeve gomolje pripravili malce drugače? Simpatične ladjice niso samo paša za oči, so tudi izjemno slastne in lahko se jih lotite samo s skledo solate. Recept je TUKAJ

Pečena postrv in polenta s paradižnikom in mocarelo
Pečena postrv in polenta s paradižnikom in mocarelo / FOTO: osebni arhiv

PEČENA POSTRV Z ZAPEČENO POLENTO S PARADIŽNIKOM IN SIROM

Kombinacija ribjega mesa in polente je odlična, obrok pa je lahek in tudi hitro prebavljiv. Recept je TUKAJ

Da ne bodo vedno samo sladke, tukaj so odlični recepti za slane palačinke
PREBERI ŠE
Da ne bodo vedno samo sladke, tukaj so odlični recepti za slane palačinke

Ideje za postne dni: okusna kosila brez mesa
PREBERI ŠE
Ideje za postne dni: okusna kosila brez mesa

Katere divje rastline lahko uporabljamo v prehrani?
PREBERI ŠE
Katere divje rastline lahko uporabljamo v prehrani?

NOVICE
Ruska špijonska mreža v Evropi pada. Slovenija v ...
ŠPORT
Dončić bo vendarle igral, liga preklicala njegovo ...
POP IN
Selena Gomez in Zayn Malik zanetila govorice o romanci
TV ODDAJE
Strasti med tekmovalcema so se že pomirile
VIZITA.SI
Imate te simptome? Previdno
OKUSNO.JE
Ideja za kosilo: preproste jedi iz pečice
ZADOVOLJNA.SI
10 modnih kosov, ki jih morate to pomlad zavreči
MOSKISVET.COM
Kdo je Senada, lepa trenerka Kim Kardashian, ki se je ...
BIBALEZE.SI
Kaj razkriva menstrualna bolečina o poteku poroda?
CEKIN.SI
Ne boste verjeli, koliko zasluži španska kraljica ...
DOMINVRT.SI
Zato bi morali vedno spustiti pokrov školjke
VIZITA.SI
Spomladansko čiščenje: 20 stvari, ki jih vrzite iz sobe