Kaj jesti, ko je vroče? 7 poletnih jedi, ki ne obtežijo

Kumarična juha vsebuje številne sestavine, ki pozitivno vplivajo na ohlajanje telesa: kumare, jogurt, svežo meto in limonin sok. Ker jo pred serviranjem dobro ohladimo, tako poskrbimo tudi za dodatno osvežitev. Recept je TUKAJ.

Lahka in barvita jed, ki ne vsebuje mesa in je polna sezonske zelenjave. Namesto pire lahko uporabite tudi ješprenj ali ajdovo kašo. Solato lahko pripravite tudi dan prej in jo odnesete v službo. Recept je TUKAJ.

Slastni in sočni zavitki, ki bodo postali družinski hit. Napolnjeni s piščancem, svežo in popečeno zelenjavo, humusom ter jogurtovo omako. Piščančje meso lahko tudi izpustite ali pa ga nadomestite s popečenim tofujem ali rakci. Recept je TUKAJ.

Za pripravo poleg bučk potrebujemo še mlado čebulico, moko, mleko, jajce in nariban parmezan, v maso pa po želji vmešamo tudi poljubna sveža zelišča (bazilika, koperc, origano ipd.). Ker pita nima osnove iz krhkega testa, je njena priprava zelo hitra in enostavna, jed pa je dobra topla ali hladna. Recept je TUKAJ.

Odlična izbira za trenutke, ko bi sicer radi pojedli nekaj dobrega, vendar pa se pri pripravi jedi res ne bi radi 'pretegnili'. Večino dela bo namesto vas opravila pečica. Zraven lahko postrežete kremasto polento, pečen krompir, riž, kuskus, kvinojo, testenine ali njoke, za bolj lahkotno kosilo, pa se zraven prileže tudi zgolj skleda solate. Recept je TUKAJ.

Bučkine palačinke so tako rahle in mehke, da se vam bodo kar stopile v ustih. Skupaj s paradižnikom in mocarelo predstavljajo odličen poletni obrok. Palačinkam se odlično poda tudi skutin nadev z zelišči. Recept je TUKAJ.

Preprost ribji recept, ki bo navdušil ljubitelje zdrave hrane in hitro pripravljenih jedi. Odlična ideja za lahko poletno kosilo, h kateremu se prileže kozarec dobrega belega vina. Recept je TUKAJ.