Po krompirjevih počitnicah, praznovanju noči čarovnic in prazniku prvega novembra se počasi vračamo v običajen ritem. Čeprav so bili počitniški dnevi namenjeni sprostitvi in uživanju v hrani, zdaj večina od nas spet išče preproste obroke, ki ne zahtevajo veliko truda – še manj pa posode za pomivanje. Telo po praznikih hrepeni po nečem lažjem, glava pa po obroku, ki je pripravljen hitro in brez kompliciranja.
Zato smo zbrali nekaj preprostih idej za jedi, ki so idealne za prve dni po počitnicah, ko se vam res ne ljubi kuhati, a bi vseeno radi pojedli nekaj dobrega.
Testenine s paradižnikom, tuno, kaprami in olivami
Preprosto, hranljivo in pripravljeno v 20 minutah. Tunina doda beljakovine, paradižnik pa svežino. Recept je TUKAJ.
Fritata s špinačo in sirom
Odlična rešitev, ko v hladilniku ni veliko. Vse, kar potrebujete, so jajca, čebula, pest špinače in nekaj naribanega sira. Obrok lahko popestrite s skledo poljubne solate. Recept je TUKAJ.
Hranljiva juha iz ene posode
Zelenjava, stročnice in malo začimb – vse skupaj se skuha v isti posodi. Manj dela, manj pomivanja in veliko udobja v eni skledi. Recept je TUKAJ.
Zapečeni njoki z bolonjsko omako
Ni treba kuhati – samo zmešate njoke in že pripravljeno omako v pekaču, po vrhu izdatno potrosite sir in potisnete v pečico. Rezultat: mehki, sirasti njoki brez packanja. Recept je TUKAJ.
Quesadilla z zelenjavo in sirom
Tortilje napolnite s sestavinami, ki jih imate pri roki. Uporabite svežo zelenjavo, sir, fižol, koruzo ali ostanke mesa, prepognjene tortilje pa v ponvi popecite do zlato rjave barve. Recept je TUKAJ.
Piščančji zrezki v parmezanovi omaki s polento
Klasika, ki vedno navduši, a tokrat v resnično ekspresni različici. Medtem ko se bodo zrezki kuhali v omaki, v drugi posodi skuhajte instant polento in že imate popoln obrok, ki se ga bodo razveselili vsi družinski člani. Recept je TUKAJ.
