okusno.je
Spanakopita (grška špinačna pita)

Kaj skuhati

Hitre in preproste jedi, idealne za pomladni jedilnik

Pomlad prinaša sveže sezonske sestavine, ki jih lahko hitro in preprosto spremenimo v okusne jedi. V tem članku predstavljamo lahkotne in hranljive recepte, ki so kot nalašč za pomladni jedilnik. Preverite, kako izkoristiti bogastvo pomladnih sestavin in popestriti svoje obroke!

M. J.
17. 03. 2025 05.00
Hitra koruzna zlevanka s koprivami
Hitra koruzna zlevanka s koprivami FOTO: Sanja Sirk

Hitra koruzna zlevanka s koprivami

Koprive so zelo zdravo pomladno živilo, njihovo uživanje pa nam daje energijo, čisti kri, spodbuja prebavo, krepi ledvice, še zlasti blagodejne pa so za ženske vseh starosti. Uporabite jih za pripravo preprostega in zdravega obroka, primernega tudi za malico s seboj ali dodatek h kosilu. Recept je TUKAJ

Vlivanci s kremno špargljevo omako
Vlivanci s kremno špargljevo omako FOTO: Sanja Sirk

Vlivanci s kremno špargljevo omako

Šparglji imajo značilen, rahlo grenek okus, predvsem pa imajo neverjetno veliko zdravilnih in čistilnih lastnosti za naše telo. TUKAJ je recept za preproste testenine z bogato, kremno špargljevo omako, ki vas bo očarala tako z barvo kot tudi z okusom. 

Piščančje prsi v smetanovi omaki s parmezanom in špinačo
Piščančje prsi v smetanovi omaki s parmezanom in špinačo FOTO: osebni arhiv

Piščanec v smetanovi omaki s parmezanom in špinačo


Hitro pripravljena jed, kot nalašč za dni, ko za kuhanje nimate dovolj časa. Če imate pri roki kakšen šopek čemaža, pa ga lahko mirno dodate med špinačo. Recept je TUKAJ

Dušen regrat z jajci
Dušen regrat z jajci FOTO: osebni arhiv

Dušen regrat z jajci

Regrat lahko pripravite tudi na druge načine, ne samo v solati. Preizkusite recept za hiter in okusen pomladni obrok, ki je obenem poln zdravja. Recept je TUKAJ

Čemaževa juha s krompirjem
Čemaževa juha s krompirjem FOTO: osebni arhiv


Čemaževa juha s krompirjem

Preprosta priprava in odličen okus vas bosta prepričala, da se čemaževa juha večkrat pojavi na vašem pomladnem jedilniku. Recept je TUKAJ

Spanakopita (grška špinačna pita)
Spanakopita (grška špinačna pita) FOTO: Shutterstock

Spanakopita

Odlična grška jed, ki vsebuje veliko zelenjave in slastni feta sir, vse skupaj pa povezuje slastno hrustljavo testo. Priprava je enostavna, okus božanski, pita pa je dobra topla ali hladna. Recept je TUKAJ

Pomladna skleda s šparglji
Pomladna skleda s šparglji FOTO: Su.S.

Pomladna skleda s šparglji

Brezmesni obrok, ki ga morate uvrstiti na pomladni jedilnik, saj je prepoln okusnih in zdravih dobrot. Je nasiten, a hkrati osvežilen, za kar poskrbi odličen preliv. Recept je TUKAJ
 

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

Sorodni članki

Ideje, kako pripraviti regrat, da ni vedno v solati

Regrat najpogosteje uživamo v solati, a ta zdrava spomladanska zelenjava ponuja še veliko več možnosti! V članku predstavljamo različne ideje, kako regrat uporabiti v toplih jedeh, juhah, omakah ali zdravih namazih, da popestrimo pomladni jedilnik in izkoristimo vse njegove hranilne prednosti. Dodali smo tudi nekaj idej za uporabo živo rumenih cvetov.

Kaj skuhati
Ideje, kako pripraviti regrat, da ni vedno v solati
Odlične pomladne jedi, za katere potrebujete samo pol ure

V pomladnem času nam prija sveža in lahka hrana, bogata z vitamini in minerali. Pogosteje posegamo po svežih sezonskih pridelkih, med katerimi zagotovo prednjačijo šparglji, priljubljeni živili začetka pomladi pa sta tudi regrat in čemaž. Ponujamo vam sedem zdravih in lahkih pomladnih receptov, ki vas bodo navdušili tudi s hitro in enostavno pripravo, saj so pripravljeni v največ 35 minutah in so zato primerni za hitro kosilo ali večerjo med tednom.

Pomlad
Odlične pomladne jedi, za katere potrebujete samo pol ure
6 izvirnih idej za pripravo špargljev v pečici

Iščete nove načine uživanja špargljev? Specite jih v pečici in jih popestrite z okusnimi dodatki ter zanimivimi začimbnimi mešanicami! V članku vam predstavljamo šest odličnih idej, ki bodo šparglje povzdignile na višji nivo.

Kaj skuhati
6 izvirnih idej za pripravo špargljev v pečici
Frtalja s šparglji po receptu gospodinj iz slovenske Istre

Frtalja je priljubljena jed, ki jo radi pripravljajo v slovenski Istri, saj je hitra, nasitna in preprosta za pripravo. In kaj je najbolje? Lahko jo pripravimo s sestavinami po svojem okusu. Tokrat so nam gospodinje iz društva TKŠKD Sv. Mikalvž, pripravile frtaljo z divjimi šparglji.

Slovenska
Frtalja s šparglji po receptu gospodinj iz slovenske Istre
Božanske testenine po domačem receptu iz slovenske Istre

V spomladanskem času v slovenski Istri kraljujejo najrazličnejše jedi s šparglji, pa naj si bo to špargljeva juha, namaz ali frtalja. Šparglji se odlično podajo tudi k polenti, njokom in testeninam. In prav zato so se gospodinje iz Gračišča, iz društva TKŠKD Sv. Miklavž, odločile, da nam bodo pripravile svoje znamenite fuže z divjimi šparglji.

Slovenska
Božanske testenine po domačem receptu iz slovenske Istre
Različne koristi regrata: zakaj bi ga morali jesti?

Preberite, zakaj je uživanje regrata lahko koristno za vašo prehrano! Ta članek ponuja poglobljen pogled na to, kako lahko ta užitna divja rastlina izboljša vaše zdravje in vam nudi tudi okusno popestritev jedilnika.

Zdravo in vegi
Različne koristi regrata: zakaj bi ga morali jesti?
Zdravi obroki, ki vam bodo pomagali shujšati

Hujšanje navadno povezujemo s hrano, ki nam ni všeč. Zato velikokrat že sama misel na dieto povzroči veliko nezadovoljstva, saj mislimo, da bomo morali jesti neokusno hrano. A ni nujno tako. Zdrava hrana je lahko tudi zelo dobra in okusna. Za vas pripravili dva recepta, s katerima boste tudi med hujšanjem uživali in dobro jedli.

Dieta
Zdravi obroki, ki vam bodo pomagali shujšati
Preprosta domača jed, ki so jo nekdaj pripravljali za 1. maja

Frtalja je značilna predvsem za primorsko, kraško in istrsko kuhinjo. Gre za na videz preprosto jajčno jed, ki pa ima nešteto različic. Ste vedeli, da je bila v nekaterih krajih frtalja obvezno na mizi ob 1. maju? Zakaj, preberite v članku.

Slovenska
Preprosta domača jed, ki so jo nekdaj pripravljali za 1. maja
Regrat ni samo za v solato, iz njega lahko pripravite tudi kavo in okusen žele

V spomladanskem času je prav, da izkoristimo prve sadove narave in si jih čim večkrat privoščimo. Eden takšnih 'sadov' je tudi regrat, ki velja za zdravilno zelišče in nam bo pomagal razbremeniti prebavo po dolgi in naporni zimi. Dodajamo ga lahko solatam, testeninam, juham in smutijem ter iz njega pripravimo sirup, kavo ali žele.

Zdravo in vegi
Regrat ni samo za v solato, iz njega lahko pripravite tudi kavo in okusen žele
Jagodna peciva, s katerimi se lahko razvajate to pomlad

Začela se je sezona jagod in z njo povezana priprava najrazličnejših jagodnih sladic. Sočni in okusni rdeči sadeži se odlično obnesejo tako v kremah, strjenkah, tortah in pitah, z njimi pa lahko popestrimo tudi najrazličnejše pecivo. V nadaljevanju vam ponujamo deset odličnih receptov.

Sladice
Jagodna peciva, s katerimi se lahko razvajate to pomlad
Ideje za zdrave in okusne pomladne večerje

Zadnji obrok v dnevu bi moral biti lažji, četudi še vedno hranljiv. To pomeni, da je poln hranil, ki jih telo potrebuje. Po zimskem obdobju je spet na voljo več sveže zelenjave in idealno bi bilo, da si jo privoščite tudi za večerjo.

Večerja
Ideje za zdrave in okusne pomladne večerje
Katere divje rastline lahko uporabljamo v prehrani?

Med več kot 3500 rastlinskimi vrstami, ki rastejo pri nas po travnikih, parkih, ob rekah, v gozdu in kot plevel na njivah, jih je užitnih približno dve tretjini, poudarja odličen poznavalec divje prehrane Dario Cortese. Divja hrana pa ima za razliko od gojene zelenjave in sadja v povprečju kar od tri- do štirikrat več vitaminov in rudnin.

Zdravo in vegi
Katere divje rastline lahko uporabljamo v prehrani?
Slastne dobrote s šparglji

Šparglji so bogati z vitamini in minerali ter folno kislino. Slovijo kot naravni afrodiziak in so odlično živilo za številne diete. Pripravljamo jih s testeninami, v juhah, rižotah, omletah in pitah. V nadaljevanju vam ponujamo nekaj okusnih načinov njihove uporabe.

Pomlad
Slastne dobrote s šparglji
Te okusne jedi morate jesti marca

Dnevi so daljši, temperature se počasi dvigajo in počasi imamo dovolj zimske zelenjave, ki je bila na našem meniju zadnjih nekaj mesecev. Čas je za spomladansko zelenjavo v vsej svoji veličastnosti, ki bo prebudila vse naše čute in v nas pognala voljo do življenja. Marca posezite po čemažu, regratu, mladem krompirju, motovilcu, mladi čebuli, mladi špinači, cvetači, brstičnem ohrovtu in redkvicah.

Pomlad
Te okusne jedi morate jesti marca
7 okusnih spomladanskih juh

Izbira sveže in barvite pomladne zelenjave je zelo pestra. Odličen način, da jo uporabimo, je, da si pripravimo katero izmed številnih juh, ki nas prijetno ogrejejo, okrepčajo in napolnijo z energijo.

Pomlad
7 okusnih spomladanskih juh
Preženite pomladno utrujenost s pravo hrano

Odpravite se na sprehod v naravo ali na tržnico in si hladilnike napolnite s svežimi živili ter tako poskrbite, da letos ne boste med tistimi, ki jih je doletela pomladanska utrujenost.

Pomlad
Preženite pomladno utrujenost s pravo hrano
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 787