Kaj skuhati

7 božanskih mesnih jedi za jesenske nedeljske pojedine

Jesen kar kliče po toplih, nasitnih jedeh, ki zadišijo po domačnosti in zberejo družino za mizo. Prav ob nedeljah si zato radi vzamemo več časa in pripravimo nekaj posebnega – od mesnih jedi z bučo ali gobami, do svinjine s krompirjem in korenasto zelenjavo ali počasi kuhanega govejega raguja. To so glavne mesne jedi, ki združujejo sezonske okuse in ustvarijo pravo jesensko vzdušje na krožniku.

M.J.

12. 09. 2025 04.00

Zloženka iz buče, mesne omake in rikote

Jesenska poslastica nekoliko spominja na lazanjo, ker pa ne vsebuje testenin, si jo lahko privoščite tudi vsi tisti, ki ne uživate glutena ali pa imate radi bogate zelenjavne jedi. Dodaten plus je tudi njena hitra priprava. Recept je TUKAJ.

Svinjska ribica z zelenjavo iz pečice

Lepo začinjen svinjski file oziroma svinjska ribica v kombinaciji z zelenjavo in krompirjem iz pečice. Super ideja za hitro in enostavno vikend kosilo. Recept je TUKAJ.

Kaneloni z gobicami in teletino

Sočno mleto telečje meso se odlično poveže z aromatičnimi gobicami in začimbami, nadev pa zavijemo v kanelone, prelijemo z omako in potresemo s sirom. Spečeni v pečici postanejo zlato zapečeni, mehki in polni bogatih okusov – popolna ideja za razvajajoče kosilo. Recept je TUKAJ.

Piščančji paprikaš z bučo

Okusna jed, pripravljena v enem loncu, ki jo lahko postrežemo s številnimi prilogami. Paprikaš izvira iz Madžarske, zato ne preseneča, da je ena od glavnih sestavin mleta rdeča paprika. Tokrat smo vanj za okus in barvo dodali tudi priljubljeno jesensko živilo, ki nas navdušuje s svojo čudovito barvo, vsestransko uporabo in odličnim okusom – bučo. Recept je TUKAJ.

Vratovina v omaki s papriko

Sočni zrezki v omaki so vedno odlična ideja za okusno vikend kosilo. Tokrat smo uporabili vratovino, ki smo jo pripravili v bogati zelenjavni omaki s papriko. Zraven postrezite pečen ali pire krompir, polento ali kruhove cmoke, skoraj obvezen dodatek pa je tudi na rezine narezan kruh, s katerim boste lonec in krožnike pomazali do zadnje kapljice. Recept je TUKAJ.

Goveji ragu z domačimi rezanci

Za pripravo te jedi si boste morali vzeti malo več časa, saj ragu zahteva dolgo in počasno kuho na nizki temperaturi. Priporočamo vam uporabo "cenejših" kosov govedine, katerih meso se bo med počasno kuho zmehčalo, hkrati pa vas bo tudi navdušilo s sočnostjo in odličnim okusom. Recept je TUKAJ.

Pečen piščanec z zelenjavo in krompirjem

Piščanec iz pečice malo drugače. Okusno nedeljsko kosilo, ki ga pripravite v enem pekaču in v samo nekaj minutah, jed pa dokonča pečica. Recept je TUKAJ.

Kaj skuhati?

Si že prijavljen na vse naše e-novice?

glavne mesne jedi nedeljsko kosilo kaj skuhati za nedeljsko kosilo jesensko nedeljsko kosilo

Kaj skuhati

Ideja za zdravo in nasitno brezmesno kosilo iz pečice

Triki in nasveti

Popolna omaka za čufte, ki vas bo popeljala v otroštvo

Sorodni članki

Hitra pečenka: Kako speči svinjsko ribico, da bo sočna in mehka?

V čem tiči skrivnost popolno pečene svinjske ribice, da je sočna, mehka in s čudovito hrustljavo skorjico? Gre za kombinacijo dveh tehnik kuhanja in uporabe omamne marinade.

Triki in nasveti

Hitra pečenka: Kako speči svinjsko ribico, da bo sočna in mehka?

Vikend obroki: Top jedi za sproščanje po napornem tednu

Vikend je čas za počitek, sprostitev in uživanje v hrani, ki nas napolni z energijo in nas razvaja z bogatimi okusi. Ko si želite malce predahniti po dolgem in napornem tednu ter si povrniti novih moči, so idealna izbira jedi, ki združujejo preprostost priprave in bogastvo domačih okusov. Predstavljamo vam nekaj idej za vikend obroke, ki bodo postali vaša nova najljubša razvada.

Kaj skuhati

Vikend obroki: Top jedi za sproščanje po napornem tednu

Enostavni recepti za nedeljsko kosilo, pripravljeno v največ eni uri

Čeprav imamo ob vikendih navadno več časa, marsikomu dolgotrajno stanje za štedilnikom kjub vsemu ni ravno ljubo opravilo. Namesto da se v takih trenutkih odločite za pico ali pa si naročite hrano na dom, je bolje, da zavihate rokave in skuhate kakšno preprosto kosilo. Pri tem si pomagajte z našimi predlogi odličnih receptov, ki so enostavni za pripravo, končni rezultat pa so okusni obroki, ki bodo navdušili vse družinske člane.

Kaj skuhati

Enostavni recepti za nedeljsko kosilo, pripravljeno v največ eni uri

S temi recepti bo nedeljsko kosilo še okusnejše

Za marsikoga je pečenka še vedno kraljica nedeljskih kosil. Če ste med njimi tudi vi, preletite našo pestro zbirko receptov, ki bodo zadovoljili vse priložnosti in okuse. Od klasične štefani ali svinjske pečenke do malo bolj prefinjenih polnjenih svinjskih reber ali wellingtonske pečenke, ki je prava paša za oči in brbončice.

Kaj skuhati

S temi recepti bo nedeljsko kosilo še okusnejše

Zdrava živila, ki bi jih morali jesti jeseni

Prihaja obdobje nestanovitnega vremena z manj sonca in vse nižjimi temperaturami, kar se bo, hoteli ali ne, poznalo tudi na našem počutju. Zato je še kako pomembno, da v tem času na svoj jedilnik umestimo živila, ki pomagajo blažiti sezonske tegobe, nas oskrbijo z vitamini, minerali in hranili ter nas pripravijo na vsakodnevne izzive.

Jesen

Nutricistka razkriva, kakšna je idealna večerja

Vsi vemo, da je treba za zajtrk in kosilo pojesti več, za večerjo pa manj. A kaj to dejansko pomeni? Kaj je ravno prav? Kaj pa je preveč? In katera živila izbrati? Za pojasnilo smo prosili prehransko strokovnjakinjo Karlo Klander, ki nam je dala tudi nekaj predlogov jesenskih zdravih obrokov.

Zdravo in vegi