Enolončnica z mletim mesom, papriko in krompirjem

Kaj skuhati

Božanske jedi, s katerimi boste izkoristili sezono rdečih paprik

Podolgovate rdeče paprike so zdaj v polni sezoni in kar kličejo po tem, da jih spremenimo v nekaj okusnega. V članku predstavljamo štiri odlične recepte, s katerimi boste paprike izkoristili na najboljši način – od okusne enolončnice do jedi, ki zasijejo kot glavni obrok. Če imate doma obilico svežih paprik, boste tukaj našli prave ideje, kako jih hitro in okusno pripraviti.

M.J.

16. 09. 2025 04.00

Svinjski kotleti v omaki s papriko

Svinjski kotleti z rdečo papriko v bogati, okusni omaki. Hitro pripravljena jed, ki se odlično poda k pire krompirju ali rižu. Pripravite pa tudi svež kruh, s katerim boste pomazali krožnike. Recept je TUKAJ.

Ocvrte paprike s šunko in sirom

Paprike, polnjene z mocarelo in šunko, panirane ter ocvrte, so sočne, obenem pa hrustljave in tudi nasitne. Zato jih lahko zmažete kar same ali pa si poleg pripravite skledo solate. Recept je TUKAJ.

Rižota s piščancem, papriko in paradižnikom

Sočna in hitro pripravljena jed, ki bo navdušila vse družinske člane. Rižota je odlična izbira za dni, ko bi si radi na hitro nekaj dobrega skuhali. Recept je TUKAJ.

Enolončnica z mletim mesom, papriko in krompirjem

Okusna jed na žlico, ki ji za piko na i dodamo žlico kisle smetane, pri serviranju pa po vrhu potrosimo še malo nasekljanega peteršilja ali drobnjaka. Recept je TUKAJ.

Kaj skuhati?

Si že prijavljen na vse naše e-novice?

Preberi še Vložena paprika: 3 odlični recepti in uporabni nasveti za popoln rezultat

Preberi še Recept za filane paprike, ki ga boste shranili v družinsko kuharsko knjigo

Preberi še Tako boste pripravili najboljši domači ajvar

rdeča paprika rdeča paprika recepti recepti s papriko sezonska zelenjava okusni recepti

Družinski vikend recepti

Kaj bo danes za kosilo? Testenine na 1001 način

Kaj skuhati

Težko se je upreti dobri parmigiani in ta recept zagotavlja uspeh

Sorodni članki

'Filane' paprike malo drugače: Hitra in enostavna priprava v eni ponvi

Če imate radi polnjene paprike, a nimate časa za dolgotrajno pripravo, vas bo ta recept navdušil. Vse okuse te priljubljene jedi boste ujeli v eni ponvi, brez polnjenja paprik in dolgega kuhanja – jed je pripravljena v le 45 minutah.

Kaj skuhati

'Filane' paprike malo drugače: Hitra in enostavna priprava v eni ponvi

Pozabite na polnjene paprike z mesom, to je še boljše!

Namesto klasičnih polnjenih paprik z mesom in rižem, kuhanih v paradižnikovi omaki, si za poletno kosilo pripravite slastne paprike s krompirjem iz pečice. Gre za zelo okusno, poceni in nasitno brezmesno jed, h kateri se prileže kruh, s katerim boste pekač pomazali do zadnje kapljice!

Kaj skuhati

Pozabite na polnjene paprike z mesom, to je še boljše!

Kako se naredi paradižnikova omaka za polnjene paprike?

Polnjene oziroma filane paprike so nedvomno ena najbolj priljubljenih poletnih jedi. Na njihov okus poleg same izbire paprik in priprave sočnega in okusnega nadeva vpliva tudi dobra omaka, v kateri se paprike počasi kuhajo. V nadaljevanju vam predstavljamo nekaj odličnih receptov za pripravo omake, seznanili pa vas bomo tudi s pomembnimi nasveti, ki jih morate pri tem upoštevati.

Triki in nasveti

Kako se naredi paradižnikova omaka za polnjene paprike?

Kako paprike spečemo v pečici?

Ko se poletje počasi preveša v jesen, se začne sezona podolgovatih rdečih paprik, iz katerih lahko pripravimo odlično solato, ki se izvrstno prileže k mesu z žara. A za njeno pripravo moramo paprike predhodno speči, kar lahko naredimo na različne načine. Če uporabimo pečico, priprava pečenih paprik ni pretirano zamudna. Med peko paprika dobi sladkast okus in če jo prav zapečemo, dobi tudi lepo dimljeno aromo.

Triki in nasveti

Boljše od ajvarja? Slasten namaz iz paprik, ki se prileže številnim jedem

Okusen namaz iz pečenih paprik in orehov bo s svojo rahlo pikantnostjo, bogatim okusom in osvežujočo noto limoninega soka zagotovo navdušil vaše brbončice. Ponudite ga s krekerji, narezki in svežo zelenjavo, namažite ga na kruh, zmešajte s testeninami ali pa postrezite kot dodatek pečenemu piščancu in ribam.

Priloge

Boljše od ajvarja? Slasten namaz iz paprik, ki se prileže številnim jedem

Najpogostejše napake, ki jih delamo pri pripravi filanih paprik

Polnjene oziroma filane paprike so nedvomno ena najbolj priljubljenih poletnih jedi. Če se sprašujete, zakaj vaše paprike niso tako dobre kot tiste, ki vam jih je pripravila babica ali pa ste jih jedli pri sosedi, preverite, če morda pri njihovi pripravi ne delate katere od spodnjih napak.

Kaj skuhati