Grška krompirjeva musaka
Musaka je ena najbolj priljubljenih grških jedi. Običajno jo pripravljamo ob vikendih, ko imamo za kuhanje na voljo več časa. Jed navadno prelijemo z zmesjo jajc, kisle smetane in mleka, tokrat pa smo uporabili klasični preliv - z rumenjaki in naribanim sirom obogateno bešamel omako. Recept
Zapečen krompir s šunko in sirom v bešamel omaki
Krompirje pred peko narežemo na tanke rezine, ki se na eni strani še držijo skupaj. To omogoči, da se med peko odprejo kot pahljača, zato lahko med posamezne rezinice brez težav vstavimo koščke sira in šunke. Vse skupaj nato prelijemo z bešamelom, potrosimo z naribanim sirom in zapečemo v pečici. Izvrstna jed, ki jo postrežemo s skledo solate. Recept je TUKAJ.
Domači njoki z omako iz svežega paradižnika
Seveda lahko uporabite tudi kupljene njoke, a vam svetujemo, da se malce potrudite, saj se domači njoki preprosto ne morejo primerjati s kupljenimi. To je ena tistih jedi, ko skorajda ne morete verjeti, da lahko iz preprostih vsakdanjih sestavin skuhate nekaj tako okusnega. Recept je TUKAJ.
Hopel popel
Ko boste imeli pri roki preproste domače sestavine, kot so krompir, čebula, jajca in klobase, ter ne boste vedeli, kaj iz njih pripraviti, si skuhajte hopel popel. Gre za preposto, a bogato jed, ki jo pripravimo v eni ponvi. Postopek priprave si oglejte v zgornjem videu, več o tej preprosti jedi pa si preberite TUKAJ.
Krompirjeva palačinka s šunko in sirom
Iz navedenih sestavin skorajda v hipu pripravimo okusno palačinko, ki s skledo solate predstavlja čudovit obrok za dve osebi. Tisti bolj lačni, pa jo lahko zmažejo tudi sami. Recept je TUKAJ.
