Fižolova enolončnica
Odlična jed za trenutke, ko vam ne prija meso, pojedli pa bi nekaj krepkega na žlico. Enolončnico lahko obogatite tudi s testeninami ali vodnimi žličniki. Recept je TUKAJ.
Zelenjavni polpeti s kosmiči
Polpete lahko skupaj z osvežilno skutno omako postrežete kot hladno večerjo ali toplo predjed. Odlični so tudi kot samostojen obrok, h kateremu se prileže velika skleda sezonske solate. Recept je TUKAJ.
Lečina solata z bučo in ohrovtom
Solata, ki bo zadovoljila vaše brbončice, pa čeprav ste morda zapriseženi mesojedci. Ker je njena glavna sestavina leča, ne boste potrebovali mesne spremljave, a tudi sočen zrezek se bo prilegel poleg. Poleg vrste zdravih sestavin, ki vas bodo napolnile s koristnimi hranili, bo na vas naredila vtis tudi z okusnim prelivom. Recept je TUKAJ.
Piščančja obara z zdrobovimi žličniki
Okusna in hranljiva enolončnica, primerna za vse dni v tednu. Zaradi rahlih in okusnih zdrobovih knedlov jo bodo z veseljem pojedli tudi otroci. Recept je TUKAJ.
Ohrovt z gobami in polento na fižolovem pireju
Jed vsebuje same zdrave sestavine, pripravili pa jo boste v nekaj preprostih korakih. Namesto s polento jo lahko postrežete tudi s koruznimi ali krompirjevimi njoki. Recept je TUKAJ.
Nekvašeni kruhki s pečeno cvetačo in čičeriko
Poskusite to kreacijo in razmislite, če še vedno mislite, da so zelenjavne jedi dolgočasne in nezanimive. Recept je TUKAJ.
Pisana zelenjavna pojedina iz pečice
Če še niste poskusili pečeno rdeče zelje, vam toplo priporočamo ta recept. S še nekaj vrstami zelenjave, feta sirom in orehi boste hitro pripravili slastno in zdravo samostojno jed, ki pa se lepo ujame tudi s katerim koli kosom mesa. Recept je TUKAJ.
Zelenjavna ohrovtova juha
Lahka zelenjavna juha, ki si jo lahko pripravite za kosilo ali večerjo. Postrezite jo s popečenimi kruhovimi kockami, brusketo ali česnovim kruhom, po pripravljeni juhi pa lahko po želji naribate tudi malo parmezana. Recept je TUKAJ.
Veganski curry s čičeriko in sladkim krompirjem
Bogata, hranljiva in omamno dišeča jed na žlico, v kateri se prepletajo okusne začimbe, čičerika, sladki krompir in kremno kokosovo mleko. Priprava je hitra in enostavna, jed pa postrežemo s kuhanim rižem ali čapatiji. Recept je TUKAJ.
