Hitro in enostavno: 5 toplih zimskih večerij za med tednom

Ko se po vseh dnevnih obveznostih vrnemo v zavetje doma, si ne želimo zapletenih receptov in preživeti več ur v kuhinji, temveč nekaj, kar nas bo hitro pogrelo, nasitilo in hkrati razbremenilo.

Topla, preprosta večerja je pozimi skoraj kot obred. Zato smo izbrali pet receptov, ki uresničijo prav to: hitro pripravljen obrok, ki je hranljiv, polnega okusa in ravno prav zimski, da z njim zlahka preživimo še en novembrski ali decembrski večer.

Vsaka izmed spodnjih jedi temelji na sezonskih sestavinah, preprostih tehnikah in živilih, ki jih imate najverjetneje že doma. Nekaj za ljubitelje juh, nekaj za tiste, ki prisegajo na testenine, in tudi za tiste, ki imate radi preproste jedi iz pečice.

Kraljica zimskih juh, ki jo pripravite hitro in enostavno. Buča poskrbi za žametno teksturo, čili za pekoči "twist", žlica kisle smetane pa za piko na i. Popolna za dneve, ko potrebujete nežno, a krepčilno jed na žlico, ki vas tudi prijetno pogreje. Recept je TUKAJ.

Odlična večerja iz preprostih sestavin iz shrambe. Tunina, nekaj začimb in malo smetane se v nekaj minutah spremenijo v svilnato, nežno omako, ki objame testenine kot topel šal. Hitro, preprosto in neverjetno zadovoljivo. Recept je TUKAJ.

Naj vas razveseli preprosta formula: piščančji kosi, veliko različne sezonske zelenjave (korenje, sladki krompir, čebula, brstični ohrovt) in malo začimb. Pekač z vsemi sestavinami potisnete v pečico in v 35–40 minutah nastane večerja, ki je praktično brez dela, a vedno odlična. Recept je TUKAJ.

Topla, dišeča jed z orientalskim pridihom, ki je hkrati brez mesa in izredno nasitna. Čičerika poskrbi za beljakovine, kokosovo mleko za bogat okus, začimbe pa za zimsko toplino, ki objame od znotraj. Pripravljeno v 15 minutah. Recept je TUKAJ.

Večerna rešitev, ki združuje udobje mehiške kuhinje in praktičnost pekača. Tortilje nadevamo z začinjenim mletim mesom, sirom in nekaj zelenjave, nato pa jih zlatorjavo zapečemo v pečici. Idealno za dneve, ko želite nekaj toplega, nasitnega in igrivega. Recept je TUKAJ.