Na hitro

5 okusnih in zdravih večerij, pripravljenih v samo pol ure

Tukaj je nekaj idej za zdravo in preprosto večerjo, ki jo lahko pripravite v približno 30 minutah.

11. 10. 2023 05.00

Pražene kozice z rjavim rižem

V vroči ponvi ali voku na malo olja prepražite kozice z različno zelenjavo, kot so paprika, brokoli, stročji fižol in grah. Začinite s sojino omako, česnom in ingverjem. Rjavi riž skuhajte ločeno v skladu z navodili na embalaži. Ko jed servirate na krožnik, nanj najprej dodajte rjavi riž, da ustvarite nekakšno 'posteljico', na katero naložite pražene kozice z zelenjavo.

Solata s kvinojo in praženo čičeriko

Skuhajte kvinojo po navodilih na embalaži in jo ohladite. Čičeriko iz pločevinke odcedite in osušite. Zmešajte jo z oljčnim oljem, mleto papriko, soljo in kumino, nato pa jo hrustljavo specite v pečici. V veliki skledi zmešajte kuhano kvinojo z narezano zelenjavo, kot so kumare, češnjev paradižnik in rdeča čebula. Za okus lahko dodate malo nasekljanega peteršilja. Prelijte s preprostim prelivom iz limoninega soka, oljčnega olja, soli in popra. Solato na koncu samo še obložite s pečeno čičeriko, ki ji doda hrustljavost in beljakovine.

Pečen losos z z limonino koprovo omako in brokolijem

Na pekač, obložen s peki papirjem, položite fileje lososa. Pokapajte jih z oljčnim oljem, potresite s soljo, poprom in koprom ter nanje iztisnite svež limonin sok. Fileje pecite v ogreti pečici, dokler niso pečeni (približno 15 minut na 200 stopinjah Celzija). Medtem ko se losos peče, pripravite brokoli, tako da ga skuhate na pari ali pa na hitro pokuhate v osoljenem kropu. Brokoli lahko tudi spečete skupaj z lososom. Na koncu samo še iz grškega jogurta, soli, limoninega soka in nasekljanega kopra pripravite omako in jo postrezite skupaj s pečenim lososom in brokolijem.

Testenine z zelenjavo in pestom

V skladu z navodili na embalaži skuhajte polnozrnate testenine. Medtem v ponvi na oljčnem olju in česnu prepražite mešanico barvite zelenjave (paprika, brokoli, špinača, gobe ipd.). Ko so testenine kuhane, jih odcedite in zmešajte s prepraženo zelenjavo ter nekaj žlicami pesto omake. Potresite z naribanim parmezanom ali jedilnim suhim kvasom ter tako hitro in enostavno pripravite okusno vegetarijansko večerjo.

Sočen piščanec z zelišči in pečeno zelenjavo

Piščančji file brez kosti in kože marinirajte v mešanici limoninega soka, oljčnega olja, česna in zelišč, medtem ko segrevate žar. Če žara nimate, lahko za peko piščanca uporabite navaden ali žar ponev, ki jo pred tem dobro segrejte. Vmes pripravite zelenjavno prilogo. Različno zelenjavo, kot so na primer paprika, bučke in češnjev paradižnik, narežite na kose, premažite z oljčnim oljem, začinite s soljo in poprom ter specite v pečici. Na koncu v ponvi ali na žaru samo še specite mariniranega piščanca (pečen je, ko meso doseže notranjo temperaturo 75 stopinj Celzija) in ga postrezite s pečeno zelenjavo za okusen in nasiten obrok.

Te ideje za večerjo so zasnovane tako, da so hitre, zdrave in okusne. Lahko jih prilagodite s svojimi najljubšimi sestavinami in okusi. Uživajte v obrokih!

Na hitro

Si že prijavljen na vse naše e-novice?

Preberi še

5 enostavnih in zdravih večerij za hujšanje

Preberi še

Kaj je in kaj ni priporočljivo jesti za večerjo?

Preberi še

Ideje za hitre večerje med tednom, ko se utrujeni vrnete iz službe

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

večerja zdrava večerja hitra večerja kaj za večerjo

Sorodni članki

Kaj skuhati za večerjo? Ideje za okusne jedi, pripravljene brez recepta

Kaj pripraviti, ko si želite zvečer privoščiti nekaj okusnega in zdravega, vendar ne želite iskati recepta ali se spraševati, če ste si ga prav zapomnili? Zbrali smo nekaj idej za preproste obroke s sestavinami, ki so običajno pri roki in jih ni zapleteno skombinirati v jed, ki jo boste z veseljem pojedli.

Kaj skuhati

Ideje za hitre večerje med tednom, ko se utrujeni vrnete iz službe

Kaj pripraviti takrat, ko želite pojesti nekaj dobrega in zdravega, vendar nimate energije, da bi predolgo stali za štedilnikom? Okusen in zdrav obrok je res mogoče skuhati hitro in enostavno. Predstavljamo vam nekaj odličnih predlogov!

Na hitro

Zdrave večerje, ki jih bodo z veseljem pojedli tudi otroci

Otroci so lahko izbirčni. Če sodijo med tiste, ki niso ljubitelji zelenjave, jim jo lahko poskušate približati z recepti, ki so malo drugačni. Marsikatere izbirčneže šele to prepriča, da tudi korenje, šparglje ali špinačo pojedo z veseljem.

Zdravo in vegi

Zdrave večerje, ki jih bodo z veseljem pojedli tudi otroci

To jejte za večerjo, ko hujšate

Večerni obrok naj bo lahek in manjši, če želite izgubiti odvečne kilograme, pa naj na mizi ne bo prepozno, svetuje prehranska strokovnjakinja Karla Klander, ki je z nami delila še nekaj konkretnih idej, kaj si lahko privoščite za večerjo.

Zdravo in vegi

10 idej za zdravo večerjo med tednom

Se vam pogosto zgodi, da ne veste, kaj bi si pripravili za večerjo? Sendvič se vam zdi preveč nezdrava izbira, zrezke v omaki tudi ne bi jedli, na pamet pa vam žal ne pade nič pametnega. Pomagajte si z našimi predlogi in svoj jedilnik obogatite s hitro pripravljenimi večerjami, ki so hkrati tudi lahke, zdrave in okusne.

Večerja

Nutricistka razkriva, kakšna je idealna večerja

Vsi vemo, da je treba za zajtrk in kosilo pojesti več, za večerjo pa manj. A kaj to dejansko pomeni? Kaj je ravno prav? Kaj pa je preveč? In katera živila izbrati? Za pojasnilo smo prosili prehransko strokovnjakinjo Karlo Klander, ki nam je dala tudi nekaj predlogov jesenskih zdravih obrokov.

Zdravo in vegi