Kaj skuhati

5 odličnih receptov za poletno nedeljsko kosilo, ki združujejo sezonske okuse in domačnost

Nedeljsko kosilo tudi v poletnih mesecih ostaja nepogrešljiva tradicija, a zaradi vročih dni in daljšega bivanja na prostem vsi iščemo recepte, ki so hitri, okusni in sezonski. Spodaj vam predstavljamo pet okusnih poletnih receptov za nedeljsko kosilo, ki vas bodo osvojili že na prvi grižljaj.

M.J.

18. 07. 2025 05.00

Lahka musaka z bučkami

Lažja, a zato nič manj okusna različica klasične musake, v kateri namesto krompirja ali jajčevcev uporabimo bučke, gost in nasiten bešamel pa nadomesti jogurtova polivka. Verjemite nam, da je jed naravnost izvrstna in prepričani smo, da se bo poleti velikokrat znašla na vašem jedilniku. Recept je TUKAJ.

Piščanec s parmezanom

Panirane piščančje prsi na paradižnikovi omaki, zapečene v pečici skupaj z rezinami mocarele in ribanim parmezanom. Jed, s katero boste navdušili staro in mlado. Recept je TUKAJ.

Dušena vratovina v omaki s papriko

Sočni zrezki v omaki so vedno odlična ideja za okusno nedeljsko kosilo. Tokrat smo uporabili vratovino, ki smo jo pripravili v bogati zelenjavni omaki s papriko. Zraven postrezite krompir, polento ali kruhove cmoke, skoraj obvezen dodatek pa je tudi narezan kruh, s katerim boste lonec in krožnike pomazali do zadnje kapljice. Recept je TUKAJ.

Zelenjavna lazanja

Lazanjo navadno pripravljamo z mesom, a zdaj, ko imamo obilje sezonske zelenjave, je skoraj greh, da ne naredimo čudovite brezmesne različice. Recept je preprost in hiter, priprava nadeva pa je odvisna od založenosti vašega hladilnika oziroma vrta. Recept je TUKAJ.

Piščančje kroglice v omaki s papriko

Spremenite dobrote z domačega vrta v okusen obrok in si pripravite piščančje kroglice v paradižnikovi omaki s papriko. Če imate radi pikantne jedi, v omako nasekljajte tudi malo svežega čilija, piščančje meso pa po želji nadomestite z manj mastno svinjino ali govedino. Za prilogo ponudite kuhan riž ali pire krompir. Recept je TUKAJ.

Kaj skuhati?

Si že prijavljen na vse naše e-novice?

nedeljsko kosilo poletje poletno kosilo kaj skuhati za kosilo recepti

Družinski vikend recepti

Kaj bo danes za kosilo? Testenine na 1001 način

Triki in nasveti

Kako se naredi paradižnikova omaka za polnjene paprike?

Sorodni članki

Hitro poletno kosilo: Lahki in osvežilni recepti, pripravljeni v največ 20 minutah

Poletje ni čas za dolgotrajno kuhanje, zato smo pripravili ideje za hitra in preprosta kosila, ki vas bodo navdušila. Brez dolgega kuhanja in motanja po kuhinji!

Kaj skuhati

Hitro poletno kosilo: Lahki in osvežilni recepti, pripravljeni v največ 20 minutah

Kljub vročini vam paše nekaj na žlico? To so najboljše poletne enolončnice!

Za vroče poletne dni ni vedno idealna izbira solata. Raziščite paleto osvežilnih enolončnic, od zelenjavne z omako pistou do preproste boranje. V članku boste našli recepte, ki jih lahko pripravite hitro in preprosto, hkrati pa zadovoljijo željo po hranljivem obroku na žlico, tudi v poletni vročini.

Kaj skuhati

Kljub vročini vam paše nekaj na žlico? To so najboljše poletne enolončnice!

Topla, a lahkotna: kremna juha, ki poleti resnično paše

Kremna juha iz stročjega fižola in krompirja je idealen poletni obrok – polna zelenjavnega okusa, nežne teksture in prijetno nasitna. Popolna rešitev za kosilo ali lahko večerjo, ko iščete nekaj enostavnega, brez kompliciranja in z minimalnimi sestavinami.

Kaj skuhati

Topla, a lahkotna: kremna juha, ki poleti resnično paše

Kaj jesti, ko je vroče? 7 poletnih jedi, ki ne obtežijo

Ko temperature presežejo 30 stopinj, je zadnja stvar, ki si jo želimo, težka hrana ali dolgotrajno kuhanje. Poleti telo hrepeni po lahkih, osvežilnih in hitro pripravljenih obrokih. V tem članku predstavljamo sedem preprostih in okusnih jedi, ki so popolne za vroče dni – brez občutka teže, z veliko svežine in ravno prav energije.

Kaj skuhati

Kaj jesti, ko je vroče? 7 poletnih jedi, ki ne obtežijo

Za vroče dni: Pet hitrih kosil, ki jih boste pripravljali znova in znova

Vedno se vam mudi in nimate časa za pripravo kosila, zunaj pa je vroče, zato ne želite preživeti preveč časa v kuhinji? Tukaj je pet odličnih idej za okusno, zdravo in hitro pripravljeno kosilo. Poskusite jih še danes.

Kaj skuhati

Za vroče dni: Pet hitrih kosil, ki jih boste pripravljali znova in znova

Kaj skuhati za nedeljsko kosilo? Top ideje s sezonskimi živili

Če ne veste, kaj bi kuhali za vikend, vam predlagamo, da preizkusite katero od spodnjih jedi s sezonskimi sestavinami, kot so paradižnik, bučke, paprike, stročji fižol in jajčevci. Vse predlagane jedi so odlična ideja za samostojno kosilo, ki ga odlično dopolni skleda solate.

Kaj skuhati

Recept za filane paprike, ki ga boste shranili v družinsko kuharsko knjigo

Polnjene oziroma 'filane' paprike, kot jim radi pogovorno rečemo, so ena tistih jedi, ki se večinoma kuhajo po principu 'malo tega, malo onega'. Predstavljamo vam klasičen recept, na katerega so prisegale že naše babice, ki so znale pripraviti tako dobre polnjene paprike, da smo jih vsi pojedli z užitkom in pri tem tudi krožnike pomazali do zadnje kapljice.

Kaj skuhati

Recept za filane paprike, ki ga boste shranili v družinsko kuharsko knjigo

Ideje za nedeljska kosila, pripravljena v manj kot eni uri

Čeprav so pri marsikomu nedelje še vedno rezervirane za klasične jedi, kot so pečenka, pečen ali ocvrt piščanec, goveja juha, pražen krompir in podobne dobrote, se nam lahko tudi na 'gospodov' dan pripeti, da nimamo veliko časa za kuhanje. Takrat si lahko pomagamo s hitro pripravljenimi jedmi, ki bodo vseeno poskrbele za zadovoljstvo vseh zbranih za mizo. V nadaljevanju vam predstavljamo nekaj odličnih idej za nedeljsko kosilo, katerega priprava vam bo vzela manj kot eno uro.

Kaj skuhati

Ideje za nedeljska kosila, pripravljena v manj kot eni uri

Priljubljene jedi, brez katerih si ne predstavljamo poletja

Če bi nas vprašali, brez katerih jedi si ne znamo predstavljati poletja, bi vam kot v topu izstrelili: brez boranije, polnjenih paprik in slivovih 'knedlov'. Da boste v omenjenih poletnih klasikah lahko uživali tudi vi, vam v nadaljevanju ponujamo vse tri recepte, zbirko pa smo obogatili še s štirimi jedmi, ki med našimi bralci po priljubljenosti vsako leto močno izstopajo.

Kaj skuhati