okusno.je
Vratovina v omaki s papriko
Kaj skuhati

5 odličnih receptov za poletno nedeljsko kosilo, ki združujejo sezonske okuse in domačnost

Nedeljsko kosilo tudi v poletnih mesecih ostaja nepogrešljiva tradicija, a zaradi vročih dni in daljšega bivanja na prostem vsi iščemo recepte, ki so hitri, okusni in sezonski. Spodaj vam predstavljamo pet okusnih poletnih receptov za nedeljsko kosilo, ki vas bodo osvojili že na prvi grižljaj.

M.J.
18. 07. 2025 05.00
Musaka z bučkami
Musaka z bučkami FOTO: Shutterstock

Lahka musaka z bučkami

Lažja, a zato nič manj okusna različica klasične musake, v kateri namesto krompirja ali jajčevcev uporabimo bučke, gost in nasiten bešamel pa nadomesti jogurtova polivka. Verjemite nam, da je jed naravnost izvrstna in prepričani smo, da se bo poleti velikokrat znašla na vašem jedilniku. Recept je TUKAJ

Piščanec s parmezanom
Piščanec s parmezanom FOTO: Su.S.

Piščanec s parmezanom

Panirane piščančje prsi na paradižnikovi omaki, zapečene v pečici skupaj z rezinami mocarele in ribanim parmezanom. Jed, s katero boste navdušili staro in mlado. Recept je TUKAJ

Vratovina v omaki s papriko
Vratovina v omaki s papriko FOTO: Shutterstock

Dušena vratovina v omaki s papriko

Sočni zrezki v omaki so vedno odlična ideja za okusno nedeljsko kosilo. Tokrat smo uporabili vratovino, ki smo jo pripravili v bogati zelenjavni omaki s papriko. Zraven postrezite krompir, polento ali kruhove cmoke, skoraj obvezen dodatek pa je tudi narezan kruh, s katerim boste lonec in krožnike pomazali do zadnje kapljice. Recept je TUKAJ

Zelenjavna lazanja
Zelenjavna lazanja FOTO: Sanja Sirk

Zelenjavna lazanja

Lazanjo navadno pripravljamo z mesom, a zdaj, ko imamo obilje sezonske zelenjave, je skoraj greh, da ne naredimo čudovite brezmesne različice. Recept je preprost in hiter, priprava nadeva pa je odvisna od založenosti vašega hladilnika oziroma vrta. Recept je TUKAJ

Piščančje kroglice v omaki s papriko
Piščančje kroglice v omaki s papriko FOTO: Profimedia

Piščančje kroglice v omaki s papriko

Spremenite dobrote z domačega vrta v okusen obrok in si pripravite piščančje kroglice v paradižnikovi omaki s papriko. Če imate radi pikantne jedi, v omako nasekljajte tudi malo svežega čilija, piščančje meso pa po želji nadomestite z manj mastno svinjino ali govedino. Za prilogo ponudite kuhan riž ali pire krompir. Recept je TUKAJ

Kaj skuhati?
Si že prijavljen na vse naše e-novice?