okusno.je
Krompir alla carbonara

Kaj skuhati

Kosilo iz pečice: okusne ideje za vse dni v tednu

Ko za kuhanje nimate veliko časa ali ne morete nenehno stati za štedilnikom, je v pečici pripravljeno kosilo odlična izbira. Preverite 12 receptov, ki vas bodo tako navdušili, da bodo postali stalnica na vašem jedilniku.

M. J.
09. 09. 2022 12.53

V nekaterih primerih je priprava kosila zelo hitra in preprosta, saj morate vse sestavine zgolj dodati v pekač in nato pustiti, da pečica opravi svoje delo, nekatere jedi pa zahtevajo tudi nekaj predhodnega kuhanja oziroma predpriprave. Za vse predstavljene ideje pa velja, da za popoln obrok zraven postrezite veliko skledo solate.

Narastek iz kislega zelja, slanine in krompirja
Narastek iz kislega zelja, slanine in krompirja FOTO: Shutterstock

NARASTEK IZ KISLEGA ZELJA, SLANINE IN KROMPIRJA

Okusna zloženka iz plasti krompirja in kislega zelja, pomešanega s popraženo slanino. Vse skupaj je nato prelito z zmesjo mleka in kisle smetane ter zlato rjavo zapečeno v pečici. Zelo okusno! Recept je TUKAJ

Pečen piščanec in krompir v paradižnikovi omaki
Pečen piščanec in krompir v paradižnikovi omaki FOTO: Shutterstock

PEČEN PIŠČANEC IN KROMPIR V PARADIŽNIKOVI OMAKI

Če imate radi kombinacijo pečenega mesa, krompirja in sočne omake, vam bo ta jed zagotovo všeč. En del priprave poteka v ponvi, drugi del pa v pečici, kjer piščanec dobi zlato rjavo skorjico, krompir pa se lepo zapeče. Recept je TUKAJ

Pečena jajca s sirom in gobicami
Pečena jajca s sirom in gobicami FOTO: Profimedia

PEČENA JAJCA S SIROM IN GOBICAMI

Jed je pripravljena v manj kot pol ure, zato je še zlasti primerna izbira za tiste dni, ko za kuhanje kosila nimate veliko časa. Recept je TUKAJ

V pečici pečene mesne kroglice in krompir
V pečici pečene mesne kroglice in krompir FOTO: Shutterstock

V PEČICI PEČENE MESNE KROGLICE S KROMPIRJEM

Zelo okusna jed, ki ne zahteva dolgotrajne predpriprave. Med peko kroglic in krompirja lahko naredite še kakšno osvežilno smetanovo ali jogurtovo omako, ki se bo odlično podala k pripravljeni jedi. Recept je TUKAJ

Kruhov narastek s piščancem in sirom
Kruhov narastek s piščancem in sirom FOTO: Thinkstock

KRUHOV NARASTEK S PIŠČANCEM IN SIROM

S to jedjo boste "ubili dve muhi na en mah". Rešili se boste ostankov kuhanega ali pečenega piščančjega mesa, porabili pa boste tudi star kruh. Recept je TUKAJ

Lazanja brez bešamela
Lazanja brez bešamela FOTO: osebni arhiv

SOČNA LAZANJA BREZ BEŠAMELA

Super dobra in sočna lazanja, za katero boste poželi veliko pohval, razveselili pa se je bodo tudi tisti, ki se slavni italijanski jedi raje izognejo, ker ne marajo bešamela. Recept je TUKAJ

Krompir alla carbonara
Krompir alla carbonara FOTO: Thinkstock

KROMPIR ALLA CARBONARA

Jed vsebuje krompir, smetano, dimljen svinjski vrat in veliko sira, zato je prava izbira za dni, ko se vam toži po dobri domači hrani. Ker priprava ni pretirano zamudna, jo lahko pripravite tudi med tednom, zraven pa ne pozabite na skledo solate, ki bo poskrbela za svežino in vitamine. Recept je TUKAJ

Slana palačinka iz pečice z lososom in rukolo
Slana palačinka iz pečice z lososom in rukolo FOTO: Shutterstock

PALAČINKA IZ PEČICE Z LOSOSOM IN RUKOLO

Dutch baby je po vsem svetu poznana palačinka, ki se speče v pečici. Premazana s kislo smetano ali creme fraiche ter obložena s kosi lososa in rukolo predstavlja odlično idejo za hitro, lahko ter okusno kosilo. Recept je TUKAJ.

Lignji s krompirjem v pečici
Lignji s krompirjem v pečici FOTO: Shutterstock

LIGNJI S KROMPIRJEM V PEČICI

Če se pogosto ubadate z vprašanjem, kaj skuhati za kosilo, hkrati pa bi radi na jedilnik umestili tudi kakšno novo jed, bo ta recept ravno pravšnji za vas. Poleg sklede solate zraven postrezite tudi kruh, ki ga boste z veseljem pomakali v omako, ki se je naredila v pekaču. Recept je TUKAJ

Pečeni njoki
Pečeni njoki FOTO: Profimedia

PEČENI NJOKI S ŠUNKO IN SIROM

Krepka, slastna in hitro pripravljena jed je odlična izbira za dni, ko se vam ne ljubi kuhati, pa bi vseeno radi pojedli nekaj zelo dobrega. Recept je TUKAJ

Pečena vratovina s hrenom in krompirjem
Pečena vratovina s hrenom in krompirjem FOTO: Profimedia

PEČENA VRATOVINA S HRENOM IN KROMPIRJEM

Če si ob nedeljah radi privoščite krompir in meso, vam bo ta recept zagotovo všeč. Za to, da je meso še bolj sočno in okusno, jed pa malce zanimivejša in nevsakdanja, poskrbi marinada iz majoneze, gorčice, hrena in česna, s katero pred peko premažemo meso. Recept je TUKAJ.

Zapečen krompir hasselback s šunko in sirom v bešamel omaki
Zapečen krompir hasselback s šunko in sirom v bešamel omaki FOTO: Shutterstock

ZAPEČEN REBRASTI KROMPIR S ŠUNKO IN SIROM V BEŠAMEL OMAKI

Okusno kosilo iz sestavin, ki jih imamo navadno vedno pri roki. Čar jedi je poleg dobrega okusa tudi zanimiv način priprave krompirja, saj ga pred peko narežemo na tanke rezine, ki se na eni strani še držijo skupaj. To omogoči, da se krompirjevi gomolji v pečici odprejo kot pahljača, zato lahko med posamezne rezinice brez težav vstavimo koščke sira in šunke. Recept je TUKAJ

Kaj skuhati?

Si že prijavljen na vse naše e-novice?
UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

Sorodni članki

Kako zgostiti omako brez moke?

Kuhanje je bilo včasih zelo preprosto, saj so za zgoščevanje omak, juh in enolončnic vedno uporabljali moko. V jed, ki si jo želel zgostiti, si preprosto vmešal podmet ali prežganje ter jo pri zmerni temperaturi kuhal še toliko časa, da se je primerno zgostila. V zadnjem času pa se takšnemu načinu zgoščevanja izogiba vse več ljudi in vprašanje, kaj uporabiti za zgoščevanje omak namesto moke, si tako zastavlja vedno več gospodinj. Za vas smo na enem mestu zbrali najbolj priljubljene nadomestke in moramo reči, da je izbira resnično zelo pestra in raznolika.

Triki in nasveti
Kako zgostiti omako brez moke?
10 idej, kako pripraviti piščančji file za hitro kosilo

Piščančji file oziroma piščančje prsi se zaradi hitre in enostavne priprave pogosto znajdejo na naših krožnikih. Ker ne vsebujejo veliko maščob, so priljubljeno živilo pri številnih dietah, zaradi neizrazitega okusa pa jih imajo radi tudi otroci. A pečen piščančji file je lahko hitro suh in pustega okusa, zato ga navadno postrežemo s kakšno sočno omako ali pa narežemo na trakove in na hitro popražimo z zelenjavo. A seveda lahko piščančji file uporabimo tudi v številnih drugih jedeh, od solat pa vse do juh in enolončnic. V nadaljevanju vam predstavljamo 10 idej oziroma receptov, med katerimi boste zagotovo hitro našli svojega favorita.

Meso
10 idej, kako pripraviti piščančji file za hitro kosilo
Top ideje za poletno kosilo 'na hitro'

Tudi če imate za kuhanje na voljo samo pol ure, lahko pripravite zelo okusno kosilo ali večerjo. Dokaz so spodnji recepti, v katerih boste zagotovo našli tudi kakšno dobro idejo, kako se lahko na hiter in okusen način znebite viška poletne zelenjave na vrtu.

Kaj skuhati
Top ideje za poletno kosilo 'na hitro'
Odlično družinsko kosilo po receptu Tinkare iz Bepopa

Tinkara Fortuna, članica nekoč izjemno priljubljene skupine Bepop, ki smo jo lani spremljali tudi v plesnem šovu Zvezde plešejo, se odlično ne znajde zgolj na odru, temveč tudi v kuhinji. Kot sama pravi, najraje kuha po občutku in se pri tem tudi ne drži receptov, svoje najdražje pa najpogosteje razvaja s preprostimi domačimi dobrotami. Zaupala nam je, kako pripravi dve jedi, ki se v njeni družini pogosto znajdeta jedilniku - čufte v paradižnikovi omaki in omamno dobro čokoladno tortico, ki jo navadno pripravi kar njena najstarejša hči Taja.

Kaj skuhati
Odlično družinsko kosilo po receptu Tinkare iz Bepopa
Kaj moramo jesti, ko nastopi mraz?

Naturopatinjo Eriko Brajnik smo povprašali, kako bi se morali po naturopatiji prehranjevati, ko postane mrzlo. Izkaže se, da so naši predniki dobro vedeli, po kakšni hrani je treba v tem času poseči. Privoščimo si lahko številne slovenske tradicionalne zimske jedi, kot sta denimo jota in ričet. Priporočljive so stročnice, sezonska zelenjava, tudi meso, ki pa naj bo ekološko pridelano.

Zima
Kaj moramo jesti, ko nastopi mraz?
Odlične ideje za hitro kosilo ali večerjo

Na račun pestrega in natrpanega vsakdanjika pogosto trpi naša prehrana, saj v pomanjkanju časa pogosto posegamo po že pripravljenih jedeh, ki jih dobimo v trgovinah ali pa si jih naročimo na dom. Vendar ni treba, da je tako. Če bomo imeli primerno založeno shrambo in hladilnik, bomo lahko že zgolj v pol ure pripravili okusno kosilo ali večerjo. Poglejmo si, katera živila bi morali imeti za hitro pripravo jedi vedno pri roki in kakšne jedi lahko iz njih na hitro pripravimo.

Kaj skuhati
Odlične ideje za hitro kosilo ali večerjo
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 649