Zabavni prigrizki, ki bodo navdušili obiske
Popolna priloga mesu v omaki: Hrustljava in mehka hkrati
Preden živilo položite v košarico, preverite te znake
"Penicilin juha": star recept italijanskih non, ki poživlja telo v času prehladov
Popolna priloga mesu v omaki: Hrustljava in mehka hkrati
Če vam je ostal zdrob ali pa iščete malo drugačno prilogo k mesu v omaki, vsekakor poskusite zdrobove krokete. Zanje potrebujete zgolj nekaj preprostih sestavin, navdušili pa vas bodo s hrustljavim ovojem in mehko, sočno sredico.
Starega kruha ne zavrzite: iz njega lahko pripravite tudi odlično kosilo
Starega kruha ni treba zavreči ali spremeniti v drobtine, saj lahko iz njega pripravimo marsikaj okusnega – od nasitnih cmokov do tradicionalnih slovenskih jedi in sladkih dobrot. Zbrali smo ideje, s katerimi boste porabili ostanke kruha, zmanjšali količino zavržene hrane in iz preprostih sestavin pripravili odlične obroke.
Jedilnik med krompirjevimi počitnicami: 10 receptov za brezskrbne družinske dni
Krompirjeve počitnice so čas za druženje in uživanje v kulinaričnih dobrotah ter toplini doma. Medtem ko se zunaj mrači, se v domačih kuhinjah pripravljajo okusne jedi, ki nas spominjajo na tradicijo in domačnost. Predstavljamo vam 10 priljubljenih družinskih jedi, od preprostih enolončnic do toplih sladic, ki nas povezujejo in ogrevajo.
Hitro kosilo med tednom: 5 jesenskih jedi, ki so na mizi v pol ure
Med tednom pogosto zmanjka časa za pripravo kosila, zato pridejo prav preproste jedi, ki ne zahtevajo dolgega kuhanja. Izbrali smo pet jesenskih receptov, ki združujejo sezonske sestavine, poln okus in hitro pripravo – od cvetačnih polpetov do medaljonov v kremni gobovi omaki.
Sladko razvajanje med krompirjevimi počitnicami: 5 sladic, ki bodo navdušile otroke
Krompirjeve počitnice so odlična priložnost za malo sladkega razvajanja. Zbrali smo pet receptov za sladice, ki bodo navdušile otroke – od priljubljenih kinder pingvin rezin in zebra palačink do hitro pripravljenega in zelo sočnega čokoladnega peciva z jabolki.
Palačinke s skuto, jabolki in cimetom
Tako rahle in sočne, da se kar topijo v ustih.
Pozabite na klasične krompirjeve priloge: tako pripravljen krompir bo zvezda kosila
Pozabite na dolgočasne krompirjeve priloge! Gratiniran krompir iz pečice s smetano, začimbami in zlato zapečeno sirovo skorjico je slastna izbira za nedeljsko kosilo, odlično pa se poda tudi na praznično mizo.
Pozabite na zamudno pripravo bureka: ta sirova različica je gotova, kot bi mignili
Čeprav mu pogosto rečemo sirov burek, gre v resnici za preprosto sirovo pito iz vlečenega testa, skute, jogurta in kajmaka. Njena največja prednost je hitra priprava, saj testa ni treba zamudno zlagati – dovolj je, da ga narežemo na trakove, dodamo nadev in preliv ter vse skupaj spečemo do zlato rjave barve.
Za hladne jesenske dni: hranljiva mineštra, ki je na mizi v 40 minutah
Za hladne jesenske dni ni boljšega kot krožnik tople, hranljive mineštre. Okusna enolončnica je polna sezonske zelenjave, fižola in testenin, zato jo lahko postrežemo kot samostojno kosilo. Priprava je preprosta, na mizi pa je v manj kot eni uri.
Najboljši trik za enostavno kosilo med tednom: vse pripravite na enem pekaču
Če želite med tednom kuhati bolj preprosto, je smiselno, da večkrat uporabite pekač. Nekaj sestavin, malo začimb in prava temperatura pečice so pogosto vse, kar potrebujete za dober obrok – z bistveno manj dela in pospravljanja.
Imate v zamrzovalniku mleto meso? Iz njega lahko pripravite veliko več kot bolonjsko omako
Mleto meso je veliko bolj vsestransko kot le za pripravo bolonjske omake ali polpetov. Z njim lahko pripravimo sočne mesne pite, slane palačinke, krompirjevo musako, tortilje in številne druge jedi, ki so odlična izbira za družinsko kosilo ali večerjo.
Jajca in čebula za kosilo? Italijani iz njiju pripravijo odlično jed
Se sprašujete, kaj lahko skuhate, ko imate doma le še nekaj jajc in čebulo? Iz teh preprostih sestavin lahko pripravite italijansko fritato s čebulo – poceni, nasitno in okusno jed, ki je odlična rešitev za hitro kosilo ali večerjo. Preverite, kako jo pripraviti, s čim jo lahko obogatite in kako jo tradicionalno postrežejo v Italiji.
