Pravzaprav oboje. Kuhati je treba, ko nimaš časa, kar je manj prijetno in tudi iz čistega užitka, kar je smisel kuhanja.
Če bi se morali odločiti, kaj imate raje: preproste domače ali zapletene kulinarične mojstrovine?
Moj moto je "manj je več", ampak to vrhunsko. To bom poskušal dokazati tudi v oddaji Skriti šef.
Kako pomembno mesto ima v vašem življenju zdrava prehrana?
Zdravo je zame uravnoteženo. Tudi svinjska mast na primer je zdrava.
Kombinacija vsega, kar ste našteli.
Kaj si najraje skuhate po napornem dnevu?
Moj naporni dan se neha ob enajstih zvečer, zato takrat ne kuham. Kuham za kosilo in to tisto, kar se mi zjutraj nariše v glavi.
Najljubša mi je sveta trojica: sol, poper in peperončino.
Jed ali sestavina, ki je nikakor ne prenesete?
Nisem pretiran ljubitelj jajčevcev.
Česa nikoli ne bomo našli v vašem hladilniku?
Slona, leva in opice.
Kateri jedi ali sladici se enostavno ne morete upreti?
Pohani kuri, slivovim cmokom in mojemu tiramisuju.
Vaša najljubša pijača je …?
Malinovec.
Kaj je vaša specialiteta?
Pojma nimam. Ampak, kar se odločim skuhati običajno izpade zelo dobro.
Koliko zvezdic bi svojemu meniju prisodili sami?
Z malo sreče 5, z malo nesreče 2.