ŠPAGETI Z BUČKAMI IN PARMEZANOM
♦ Sestavne za 4 osebe:
350 g špagetov
sol
4 žlice olivnega olja
100 g sesekljane čebule (1 drobna čebula)
500 g narezanih bučk (6 manjših bučk)
sesekljan strok česna
sok ene limone
1 žlička Vegete Natur
grobo nariban trdi sir
V osoljen krop damo kuhati špagete. Pri kuhanju testenin se držimo navodil proizvajalca.
V veliko globoko ponev vlijemo olje in počakamo, da se segreje. Na segretem olju posteklenimo sesekljano čebulo. Dodamo narezane bučke in jih skupaj s čebulo na hitro popražimo.
Popražene sestavine začinimo s sesekljanim česnom, limoninim sokom in Vegeto. Premešamo, nato pa dodamo odcejene špagete. Še enkrat dobro premešamo, da se začimbe enakomerno razporedijo.
Pripravljeno jed serviramo na krožnike in jo potrosimo z naribanim sirom.
► Nasvet: Za poseben okus lahko testeninam primešamo malo popraženih pinjol.
Celoten postopek priprave jedi si oglejte v priloženem videu!
Sponzorirana objava
