okusno.je
Žlica soli

Triki in nasveti

Kako merimo z žlico?

Pri kuhi in peki so pomembne količine sestavin. In ko se nam zgodi, da pri roki nimamo kuhinjske tehtnice, si lahko pri merjenju sestavin pomagamo s kuhinjsko žlico. Torej, koliko gramov je žlica moke?

M.J.
04. 06. 2012 16.14

Navadno si z žlico oziroma žličko pomagamo pri odmerjanju manjše količine živil, kot so jedilni škrob, pecilni prašek, mlete začimbe, med, zdrob ipd. Vendar lahko po potrebi z žlico enostavno odmerimo tudi večje količine živil. Potrebujemo zgolj kuhinjsko žlico in seveda znanje, koliko gramov tehta žlica ali žlička posamezne sestavine. V spodnji tabeli si oglejte določene sestavine in njim pripadajoče količine, ki jih odmerimo z žlico oziroma žličko:

Sestavina:1 čajna žlička1 jedilna žlica
moka3 g10 g/20 g (zvrhana žlica)
sladkor, sol4–5 g12–15 g
sladkor v prahu3 g10 g
pecilni prašek3–5 g10 g
jedilni škrob4 g10 g
mleti oreščki6 g10 g
zdrob4 g12 g
drobtine6 g12 g
riž  /15 g
kaša  /15 g
sladka smetana5 ml15 ml/10 g
mleko, voda5 ml15 ml
olje5 ml15 ml/10 g
maslo, margarina4 g10 g
gorčica, mezga, kečap  /15 g
majoneza  /30 g
kisla smetana10 g20 g
sesekljana zelišča  /5 g
marmelada, med10 g20 g

 Ste se nam že pridružili na Facebooku? To lahko storite s klikom na

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 579