► RECEPT: Gratinirana polenta

Ko se polenta ohladi, jo razrežemo na primerno velike kose, ki jih zložimo na pekač, obložen s papirjem za peko. Kose polente obložimo z rezinami paradižnika, ki jih rahlo posolimo in popramo. Po vrhu potrosimo mešanico obeh sirov. Pekač za 10 do 15 minut potisnemo v pečico, ogreto na 185 stopinj Celzija, da se sir stopi in lepo zapeče, na polenti pa se naredi zlato rjava skorjica. Gratinirane kose polente okrasimo z listki bazilike. Pripravljeno jed postrežemo toplo ali hladno.

Kako pa vi najraje pripravite polento? Ste jo že kdaj kombinirali z ribo ali iz nje naredili sladico? Kaj bi pa vi pripravili iz sestavin na sliki? Prepričani smo, da je možnosti skorajda nešteto, zato vas vabimo, da s svojimi predlogi, idejami in recepti sodelujete v nagradni igri, v kateri lahko osvojite čudovito tedensko nagrado – lesen zabojček z izdelki Mu Cuisine. V nagradni igri lahko sodelujete na spletni strani www.mu-skrivnosti.si ali preko prijavnice, ki jo najdete na dnu članka.

Nagradna igra ’Delite svoj kuharski navdih’ bo trajala od 3. aprila do 29. maja 2017. Vsak ponedeljek vam bomo predstavili nov nabor sestavin in vam predstavili naš predlog, vaše ideje, nasvete in recepte pa bomo zbirali do nedelje. Vse prispele recepte in nasvete si boste lahko ogledali v galeriji kuharskega navdiha, ki jo najdete tukaj. Tedenske nagrajence bomo žrebali ob ponedeljkih, ob koncu nagradne igre pa bomo izžrebali še glavnega nagrajenca, ki bo za nagrado prejel kosilo oziroma večerjo, ki mu jo bo na domu pripravil Darko Klemen, lanskoletni zmagovalec tekmovanja MasterChef Slovenija.

Sponzorirana vsebina