Ste kdaj pomislili, da bi bilo naravnost izvrstno, če bi lahko celo potico pojedli zgolj v dveh ali treh grižljajih? Jana Štrumbelj, ustanoviteljica blagovne znamke LePotica, je to razmišljanje tudi udejanjila. Tradicionalno slovensko potico je z nekaj domišljije predstavila v unikatni obliki: kot miniaturno, ročno izdelano pecivo za vsako priložnost. Izdelek bo predstavljen v tretji oddaji Štartaj, Slovenija!, ki bo na sporedu POP TV v nedeljo, 30. oktobra, ob 17.55.
30. 10. v oddaji Štartaj Slovenija! o lePotici in Smart Turn System
Izbiramo lahko med šestimi različnimi nadevi oziroma okusi lePotic: orehovim, lešnikovim, pehtranovim, makovim, čokoladnim in slivovim.FOTO: POP TV
LePotičke so unikatno, miniaturno in ročno izdelano pecivo za vsako priložnost: obdarovanje, "finger food", pogostitev ali posladek ob kavi. Narejene so po preizkušenih receptih za tradicionalno slovensko potico, njihova velikost in priprava pa sta prilagojeni sodobnemu času. Ker so tako majhne, jih preprosto primemo z roko in pojemo v nekaj grižljajih – brez rezanja in razpadajočih kosov, ki se hitro izsušijo. Preprosto jih postavimo v pečico in postrežemo sveže pečene.
Jana ŠtrumbeljFOTO: POP TV
Za kolekcijo miniaturnih potic se skriva velika poznavalka potic in ustanoviteljica Društva ljubiteljev potice, Janja Štrumbelj, ki se je nad kuhanjem navduševala že v otroških letih. Ko je po 17 letih dela v računovodstvu ugotovila, da to nikakor ni njen sanjski poklic, se je odločila, da se loti nečesa novega. Na idejo, da bi začela izdelavo miniaturnih potic, je prišla poleti leta 2012, ko je po ljubljanskih kavarnah zaman iskala potico. Prijateljico iz tujine je namreč želela peljati na kavo in kos potice. In tako je začela v njej tleti želja po izdelavi miniaturnih, zgolj za dva do tri grižljaje velikih potičk, ki bi jih lahko ob kavi stregli kot rogljičke. Več mesecev je doma vsak prosti čas valjala testo, mešala nadeve in pekla mini potičke. Udeležila se je vseh možnih tečajev peke potice in preizkusila na desetine različnih receptov. In tako je leta 2014 nastala lePotica, prva specializirana blagovna znamka, ki ponuja potice, prilagojene sodobnim potrebam v gostinstvu in turizmu.
V oddaji Štartaj, Slovenija!, ki bo na sporedu POP TV v nedeljo, 30.10., ob 17.55 preverite, kako je Alešu Novaku uspelo narediti najboljšo potičko kljub močni konkurenci - trem izkušenim babicam!
Izdelke 12 podjetnikov lahko kupite v vseh megamarketih Interspar. Ogledate si jih lahko TUKAJ.
Janja je ena od 12 slovenskih podjetnikov, katerih zgodbe lahko vsako nedeljo spremljamo v oddaji Štartaj, Slovenija!. "Sodelovanje v projektu vidim kot izredno priložnost za medijsko promocijo, o kakršni bi sicer lahko samo sanjala. Obenem sem videla tako rekoč podarjeno priložnost, da preizkusim potencial svojega izdelka na zelo zahtevnem področju maloprodaje in hkrati uresničim eno od prodajnih poti, ki sem jo sicer videla le kot možnost v daljni prihodnosti," pravi Janja, katere zgodba o nastanku miniaturnih potičk bo podrobno predstavljena v tretji oddaji Štartaj, Slovenija!, ki bo na sporedu POP TV v nedeljo, 30. oktobra, ob 17.55.
UIVsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.