Sestavine za 4 osebe:
4 piščančji fileji
120 g hrušk
120 g gorgonzole Mu Cuisine
50 g masla Mu Cuisine
10 g finega jedilnega škroba ali moke
2 dl kokošje juhe
150 ml smetane za kuhanje Mu Cuisine
20 g svežega peteršilja
Sol, poper, provansalska zelišča

Hruške olupimo in narežemo na male kocke, gorgonzolo grobo naribamo in jo zmešamo z narezanimi hruškami. V fileje z nožem zarežemo žepke, ki jih nadevamo s pripravljeno mešanico. Žepke spnemo z zobotrebci, fileje pa rahlo začinimo s poprom in soljo.

Fileje z vseh strani opečemo na segretem maslu in zalijemo s kokošjo juho. Dodamo strta provansalska zelišča in dušimo 8 minut. Zalijemo s smetano in prevremo. Po potrebi solimo, popramo in zgostimo s škrobom ali moko. Tik preden fileje postrežemo, dodamo sesekljan peteršilj.

Kaj bi pa vi pripravili iz sestavin, kot so slanina, hrenovke, piščančji file, gorgonzola, kokošja juha, smetana za kuhanje, maslo, brokoli in hruške? Uporabite lahko zgolj eno sestavino iz zabojčka na sliki in ne nujno vseh. Bi naredili slano ali sladko jed, morda kar oboje? Vabimo vas, da s svojimi idejami, recepti in nasveti sodelujete v nagradni igri, v kateri lahko osvojite čudovito praktično tedensko nagrado – lesen zabojček z izdelki Mu Cuisine. V nagradni igri lahko sodelujete na spletni strani www.mu-skrivnosti.si ali preko prijavnice, ki jo najdete na dnu članka.

Nagradna igra ’Delite svoj kuharski navdih’ bo trajala od 3. aprila do 29. maja 2017. Vsak ponedeljek vam bomo predstavili nov nabor sestavin in vam predstavili naš predlog, vaše ideje, nasvete in recepte pa bomo zbirali do nedelje. Vse prispele recepte in nasvete si boste lahko ogledali v galeriji kuharskega navdiha, ki jo najdete tukaj. Tedenske nagrajence bomo žrebali ob ponedeljkih, ob koncu nagradne igre pa bomo izžrebali še glavnega nagrajenca, ki bo za nagrado prejel kosilo oziroma večerjo, ki mu jo bo na domu pripravil Darko Klemen, lanskoletni zmagovalec tekmovanja MasterChef Slovenija.

Nagrajenka prejšnjega tedna je Marija Krajnc.

Sponzorirana vsebina