okusno.je
Krompirjeva palačinka z jajci in slanino

Slovenska

Ramsayjev zajtrk navdušil splet!

Idej za preproste, okusne in hitro pripravljene jedi nikoli ni dovolj. Kuharski zvezdnik je pred mesecem dni objavil video recept za "ameriški zajtrk", pripravljen iz krompirja, čebule, jajc in slanine, ter z njim navdušil svetovni splet.

M.J.
22. 09. 2017 09.54

Kuharski zvezdnik Gordon Ramsay s svojimi odličnimi recepti že vrsto let navdušuje ljudi po vsem svetu. Njegov zadnji hit je video recept za "ameriški zajtrk", pripravljen iz samo štirih sestavin: krompirja, čebule, jajc in slanine. Slednji je v manj kot enem tednu od objave zbral že skoraj dva milijona ogledov, gledalci pa so nad njim naravnost navdušeni.

Bi recept za slavno krompirjevo palačinko s pečenimi jajci in karamelizirano slanino radi poskusili tudi vi? Takole gre: 

Za ogled potrebujemo tvojo privolitev za vstavljanje vsebin družbenih omrežij in tretjih ponudnikov.
Dva ali tri srednje velike krompirje s čvrstim in voskastim mesom olupimo, operemo, grobo naribamo in stresemo na cedilo, ki smo ga postavili nad skledo. Majhno čebulo olupimo, jo naribamo in dodamo krompirju. Zmes posolimo in popopramo, prelijemo z malo olivnega olja, začinimo s kajenskim poprom in dobro premešamo.  Z rokami jo dobro ožamemo, da iz nje iztisnemo čim več odvečne tekočine. Več tekočine, kot bomo odstranili, bolj hrustljavo se bo zmes zapekla v ponvi. 
Krompirjeva palačinka v ponvi
Krompirjeva palačinka v ponvi FOTO: YouTube
Na kuhalnik pristavimo ponev in vanjo vlijemo malo olja. Dodamo ožeto krompirjevo zmes in jo s kuhalnico enakomerno razporedimo po celotni površini in dobro pritisnemo ob dno. Ob strani dodamo koščke masla in ko se krompirjeva palačinka zlato rjavo zapeče na spodnji strani, jo s pomočjo krožnika, ki ga poveznemo na ponev, obrnemo in stresemo nazaj v ponev. Na palačinko nežno ubijemo jajca, jih rahlo posolimo in potrosimo s kajenskim poprom, potem pa ponev za 6 do 8 minut potisnemo v ogreto pečico.  
Jajca na krompirjevi palačinki
Jajca na krompirjevi palačinki FOTO: YouTube
Medtem ko se jajca pečejo, na kuhalnik pristavimo novo ponev in v njej segrejemo malo olivnega olja. Dodamo sladkor, sol, poper in maslo, počakamo, da se maščoba razpusti, potem pa dodamo rezine slanine in jih na obeh straneh hrustljavo zapečemo. 
Karamelizirana slanina
Karamelizirana slanina FOTO: YouTube
Ko se jajca spečejo, krompirjevo palačinko iz ponve previdno preložimo na krožnik. Obložimo jo s karamelizirano slanino in pripravljeno jed postrežemo.

Postopek priprave krompirjeve palačinke z jajci in karamelizirano slanino si oglejte v priloženem videu!
Krompirjeva palačinka z jajci in slanino
Krompirjeva palačinka z jajci in slanino FOTO: YouTube
UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

Sorodni članki

Zdrav in hitro pripravljen zajtrk, ki ga boste oboževali!

Mafini, ki ne vsebujejo niti grama moke, so zelo okusni in zdravi. Potrebujete le jajca in zelenjavo, ki jo imate v hladilniku (korenček, zeleno, brokoli, papriko, čebulo, cvetačo ...) in pripravili si boste odličen zajtrk.

Zdravo in vegi
Zdrav in hitro pripravljen zajtrk, ki ga boste oboževali!
Recept za zajtrk, ki je navdušil že več kot 50 milijonov ljudi

Recept za okusen zajtrk, ki ga je na svojem Facebooku objavila skupina Tasty, ima že več kot 51 milijonov ogledov, na svojem zidu pa ga je delilo skoraj pol milijona ljudi. Razlog za priljubljenost tega recepta je zelo preprost: priprava je hitra in enostavna, jed pa je videti tako božansko dobra, da jo boste jutri zjutraj želeli poskusiti tudi vi!

Zajtrk
Recept za zajtrk, ki je navdušil že več kot 50 milijonov ljudi
Božanski zajtrk, zaradi katerega boste z veseljem vstali iz postelje!

Če imate težave z jutranjim vstajanjem, vas bo ta odličen in hitro pripravljen zajtrk zagotovo v hipu predramil. S slastnim nadevom napolnjena izdolbena bageta pa je tudi odlična ideja za zajtrk, ki ga svojemu srčnemu izbrancu postrežete kar v postelji.

Zajtrk
Božanski zajtrk, zaradi katerega boste z veseljem vstali iz postelje!
VIDEO: Hitro pripravljen zajtrk, ki ga nikoli ne boste pozabili!

Pečena jajca s slanino so klasika, ki si jo pogosto privoščimo za zajtrk. Zraven seveda ne sme manjkati malo popečenega kruha in sveže zelenjave, dobrodošel pa je tudi dodatek stopljenega sira. In če ste se spraševali, kako bi vse to lahko združili v eno samo jed, imamo mi odgovor na dlani. Rešitev so slastne nadevane bombetke, ki jih bo namesto vas pripravila kar pečica. Ne verjamete? Poglejte si video!

Zajtrk
VIDEO: Hitro pripravljen zajtrk, ki ga nikoli ne boste pozabili!
13 idej za jajčni zajtrk!

Trdo ali mehko kuhana, umešana, pečena z ali brez slanine, poširana, v omleti ... Možnosti za pripravo jajc za zajtrk je resnično zelo veliko. Čas je, da preizkusite katerega od naših predlogov!

Zajtrk
13 idej za jajčni zajtrk!
Najboljše ideje za hiter in zdrav zajtrk!

Za svoje telo naredimo veliko, če že zjutraj zaužijemo zdrav obrok. S tem pripomoremo tudi k večji delovni storilnosti, saj tako kot naše telo tudi naši možgani zjutraj potrebujejo hrano.

Zdravo in vegi
Najboljše ideje za hiter in zdrav zajtrk!
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 649