Za pripravo čokoladnih zdrobovih rezin potrebujemo:
⇒ 1 liter mleka
⇒ 170 g pšeničnega zdroba
⇒ 100 do 150 g sladkorja
⇒ 1 žlica masla
⇒ 1 vrečka vanilij sladkorja
⇒ 2 žlici nesladkanega kakava
⇒ mleti mandlji (lešniki, kosos, orehi)
V mešanici mleka, sladkorja in kakava skuhamo pšenični zdrob. Ko se zdrob zgosti, dodamo vaniljev sladkor in maslo, dobro premešamo in kozico odstavimo. Pekač dobro namastimo z oljem, nato pa vanj vlijemo pripravljeno zmes. Počakamo, da se ohladi na sobno temeparturo, potem pa pekač za 2 uri shranimo v hladilnik, da se zmes povsem strdi. Strjeno zmes razrežemo na poljubno velike kose, ki jih serviramo na krožnike in okrasimo z mletimi mandlji (lešniki, kokosom, orehi). Pripravljeno sladico postrežemo.
Postopek priprave čokoladnih zdrobovih rezin si lahko ogledate v priloženem videu!
Četudi v kuhinji niste preveč spretni, vam bo ta hitro pripravljena zdrobova sladica zagotovo uspela!
27. 08. 2015 08.01


















