Nadev:
400 g orehov
350 g olupljenih jabolk
100 g sladkorja
1 noževo konico cimeta
1 jajce

Med vzhajanjem pripravimo nadev.  Očiščena jabolka dušimo toliko časa, da izhlapi voda in dobimo pire. Pireju primešamo mlete orehe, sladkor in cimet.

Vzhajano testo stresemo na pult, ga pregnetemo in pustimo počivati nekaj minut. Nato testo razvaljamo na pravokotnik, ga premažemo z nadevom in zvijemo v zavitek. Položimo ga v pomaščen model in pustimo na toplem vzhajati.

Vzhajano potico premažemo s stepenim jajcem, jo na več mestih prebodemo z iglo in prestavimo v vročo pečico.

Potico pečemo slabo uro na 175 °C; po potrebi jo prekrijemo s folijo, da bi se na vrhu ne zapekla preveč. Pečeno potico pustimo pet minut v modelu, nato jo stresemo iz modela na desko in ohladimo do konca.

 Naročnik oglasa je Bonopan, d. o. o.