okusno.je
Tunina pita z jajci

Slovenska

Ne veste, kaj bi pripravili iz tune? Poskusite to!

Receptov za okusne jedi, ki jih pripravimo iz konzervirane tune, ni nikoli preveč. Še zlasti, če lahko iz nje pripravimo nadvse okusen obrok, ki bo navdušil prav vse družinske. In slani kolač s tuno, sirom in čebulo je zagotovo ena takšnih jedi. Priprava je zelo preprosta, jed pa je odlična ideja za okusno kosilo med tednom, ki si ga privoščimo z veliko skledo solate.

M.J.
18. 10. 2016 09.26

Slani kolač s tuno, čebulo in sirom

♦ Sestavine: 
3 jajca
250 ml mleka
30 ml stopljenega masla
70 - 90 g gladke moke
240 g odcejene tune iz pločevinke
1 čebula
125 g dimljenega polnomastnega sira
sol
sveže mleti poper

maslo in krušne drobtine za pekač

Postopek: 
Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Sir grobo naribamo. Odcejeno tunino z vilicami razdrobimo na manjše koščke.

V skledo ubijemo jajca. Prilijemo mleko in stopljeno maslo ter začinimo s soljo in sveže mletim poprom. Sestavine z ročno metlico dobro premešamo. Dodamo moko in vse skupaj še enkrat dobro premešamo, da dobimo gosto tekočo zmes brez grudic, v katero vmešamo sir, tuno in čebulo. 

Pečico segrejemo na 160 stopinj Celzija. Okrogel pekač namastimo z maslom in potorosimo s krušnimi drobtinami (odvečne drobtine odstranimo). Vanj vlijemo pripravljeno zmes, nato pa ga za približno 1 uro potisnemo v ogreto pečico. 

Celoten postopek priprave slanega kolača s tuno, sirom in čebulo si oglejte v priloženem videu!

Za ogled potrebujemo tvojo privolitev za vstavljanje vsebin družbenih omrežij in tretjih ponudnikov.
ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 579