Sestavine:
2 skodelici moke (240 g)
1 žlička sode bikarbone
1/2 žlička soli
3/4 skodelice zmehčanega masla (170 g)
1/2 skodelice sladkorja (60 g)
3/4 skodelice rjavega sladkorja (100 g)
2 žlički vanilijeve arome
1 jajce
1 skodelica čokoladnih kapljic (na koščke narezane čokolade)
1/2 skodelice arašidovega masla (130 g)
Postopek:
V skledi zmešamo suhe sestavine: moko, sodo bikarbono in sol.
V drugi skledi z električnim mešalnikom kremasto umešamo zmehčano maslo in obe vrsti sladkorja. Dodamo jajce in vanilijevo aromo ter mešamo še toliko časa, da dobimo enotno zmes.
Jajčni zmesi dodamo mešanico suhih sestavin in čokoladne kapljice. Sestavine dobro premešamo s kuhalnico ali lopatko.
V litoželezno ponev dodamo polovico testa in ga enakomerno debelo razporedimo po dnu. Na testo nanesemo arašidovo maslo in ga prekrijemo s preostankom testa. Ponev za 35 do 40 minut potisnemo v pečico, ogreto na 180 stopinj Celzija.
Še toplo tortico razrežemo na kose, ki jih serviramo na krožnike in po želji postrežemo s kepico sladoleda.
► Nasvet: Če nimamo litoželezne ponve, lahko tortico pripravimo tudi v okroglem pekaču.
Ko si zaželite nekaj toplega in pregrešno dobrega ...
Predstavljajte si naslednji prizor: zunaj sneži, vi pa zleknjeni na udoben kavč uživate ob gledanju najljubšega filma. Edino, kar vam manjka do popolne sreče, je kos toplega peciva, ki bi si ga privoščili s skodelico napitka ali pa kepico hladnega sladoleda. Če se prepoznate v tem opisu, samo berite dalje ...
Ne veste, kaj bi pripravili iz tune? Poskusite to!
Receptov za okusne jedi, ki jih pripravimo iz konzervirane tune, ni nikoli preveč. Še zlasti, če lahko iz nje pripravimo nadvse okusen obrok, ki bo navdušil prav vse družinske. In slani kolač s tuno, sirom in čebulo je zagotovo ena takšnih jedi. Priprava je zelo preprosta, jed pa je odlična ideja za okusno kosilo med tednom, ki si ga privoščimo z veliko skledo solate.
Priprava je tako preprosta, da jih nikoli več ne boste kupili!
Za pripravo domačih maslenih rogljičkov s čokolado boste potrebovali zgolj tri sestavine: listnato testo, tablico čokolade in jajce.
Topli napitki za hladne dni (in noči)
Vabimo vas v svet toplih napitkov, kjer na nas ne čakata le kava in čaj, temveč neskončna vrsta osvežilnih, sladkih, začinjenih in tudi nagajivih (to so tisti s kančkom alkohola) napitkov, ki nam dvignejo ustne kotičke.
Jogurtove rezine s sadjem in piškoti (brez peke)
Sočno in prijetno osvežilno pecivo, primerno tudi za začetnike.
Marelično pecivo s čokoladnim drobljencem in skuto
Sočno pecivo iz pekača, ki navdušuje s sočnostjo, svežino in božanskim okusom!
Kokosove kocke brez peke
Nebeška sladica, za katero ne boste potrebovali veliko sestavin in časa.
Bezgova strjenka z jagodnim prelivom
Pripravite jo lahko tudi eden ali celo dva dni prej, tako da na dan postrežbe nimate dosti dela z njo.
Češnjevo pecivo z makom in limonino kremo
Večplastno pecivo čudovitega videza in odličnega okusa, ki vas ne bo razočaral.
Rahla rikotina krema z balzamičnimi jagodami
Čudovit italijanski posladek, pripravljen brez kuhanja in peke.
