Kaj skuhati

Ideja za domače kosilo: poceni, okusno in nasitno

Ko se v deželo prikradejo hladnejši dnevi, je čas za malce krepkejše in bolj nasitne domače jedi. Na naših jedilnikih se tako večkrat znajdejo meso, klobase, krompir, kislo zelje in repa, nedeljska kosila pa bogatijo okusne enolončnice, zloženke in jedi na žlico. V tem času je še zlasti priljubljen segedin golaž, saj nas nahrani in pogreje, za sestavine pa tudi ne zapravimo celega premoženja. Če ga postrežemo s kruhovimi cmoki, ustvarimo nadvse okusno domače kosilo, ki ga zaključimo s preprosto, a božansko dobro sadno sladico: dušenim sadjem z orehovimi maslenimi drobtinami.

M.J.

03. 11. 2016 09.41

Dušeno sadje z orehovimi maslenimi drobtinami FOTO: Profimedia

Za pripravo dobrega domačega segedin golaža ne potrebujemo zapletenih sestavin. Zadostujejo že meso, čebula, kislo zelje in mleta sladka paprika, ki poskrbi za okus in značilno oranžno barvo. Po originalnem receptu se uporabi svinjsko meso, priljubljene pa so tudi različice z govejim, puranjim ali piščančjim mesom. Jed pripravimo v enem loncu, postrežemo pa jo z dodatkom kisle smetane. Recept za segedin golaž s svinjino je TUKAJ.

Ko se odločamo, s katero prilogo bomo golaž postregli, imamo kar nekaj možnosti. Zraven lahko ponudimo kruh, kuhan krompir in polento, ali pa se malce potrudimo in pripravimo okusne cmoke. Slednji so več kot odlična izbira, saj nam bodo zagotovo v veliko pomoč, ko bomo želeli do zadnje kapljice pomazati krožnike. In četudi jih lahko pripravimo iz krompirja, zdroba ali polente, se k segedin golažu morda še najbolj priležejo tisti najbolj klasični: kruhovi. Pa naj bodo s slanino ali brez. Recept za kruhove cmoke brez slanine je TUKAJ.

Po dobrem domačem kosilu je seveda čas za sladico. Glede na to, da si je za pripravo segedin golaža in cmokov treba vzeti malo več časa, je super, da je sladica hitro pripravljena. Naš predlog je sočna sladica iz dušenih jabolk in hrušk, prekrita s hrustljavimi orehovimi maslenimi drobtinami. Najboljša je, ko je še topla, za še večji užitek si jo lahko privoščimo z dodatkom kepice sladoleda ali stepene smetane. Recept je TUKAJ.

Priprava družinske pojedine bo s posodo Delimano Stone Legend mala malica!

Vsaka gospodinja ve, da za pripravo zdravih in okusnih domačih jedi ni ključna zgolj izbira pravih živil, temveč tudi dobra posoda. Odlična odločitev je posoda blagovne znamke Delimano Stone Legend, saj nam omogoča, da priljubljene jedi v njej pripravimo na hiter in enostaven način ter z najmanjšo količino maščobe. Posoda je primerna za uporabo na vseh vrstah kuhalnih površin in tudi v pečici, ponaša pa se z edinstveno kombinacijo tradicionalnega emajla in moderne prevleke, ki zagotavlja dolgoročno neprijemanje hrane. Posoda je zelo trpežna in odporna na praske, zahvaljujoč postopnemu sproščanju toplote pa se hrana v njej hitreje skuha, hkrati pa zadrži okus, vitamine in minerale. Posoda Stone Legend je imetnikom Tuš klub kartice z zbranimi zvezdicami od 19. 10. 2016 do 24. 1. 2017 na voljo po polovični ceni. Več informacij o akciji najdete TUKAJ.

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

posoda delimano tuš akcija klub recept golaž cmoki sladica

Sorodni članki

10 preprostih in poceni domačih receptov

Njegove zdravilne lastnosti so cenili že stari Grki in Rimljani, danes pa slovi tudi kot živilo, ki pripomore k izgubi odvečnih kilogramov in razstrupljanju telesa. Govorimo glavnatem zelju, tistem, ki še ni bilo kisano, in si ga v jesenskih ter zimskih mesecih najraje privoščimo kot prilogo, prikuho ali v solati. A to še zdaleč ni vse, kar lahko iz tega priljubljenega živila ustvarimo. V nadaljevanju vam ponujamo 10 okusnih predlogov!

Slovenska

10 preprostih in poceni domačih receptov

Pečena jabolka, kot jih še niste jedli!

Predstavljamo vam recept za še bolj slasno in okusno sladico, s katero so nas razvajale že naše babice. Govorimo o pečenih jabolkih, vendar z nekaterimi spremembami. Namesto celih jabolk uporabimo polovičke jabolk, ki jih ne nadevamo temveč zarežemo in obložimo s prav posebno mešanico, ki se v pečici hrustljavo zapeče.

Sladice

Odlično živilo za hujšanje

Kislo zelje ni samo priljubljeno, temveč tudi zelo zdravo zimsko živilo. Vsebuje veliko vitaminov, mineralov, bogato pa je tudi s flavonoidi in mlečno kislino. Je odlično živilo za prebavila, hkrati pa lahko z njegovo pomočjo izgubimo tudi kakšen odvečen kilogram. V nadaljevanju vam razkrivamo še nekaj razlogov, zaradi katerih se bo kislo zelje zagotovo večkrat znašlo na vaših krožnikih.

Zdravo in vegi

5 slastnih, sočnih in okusnih jabolčnih kolačev

Čudovito dišeči, rahli, sočni in zelo okusni. Pa naj bodo sladki ali prijetno kisli. Seveda, to so jabolčni kolači, ki v jesenskih in zimskih mesecih kuhinjo napolnijo z omamnimi dišavami. Odlični so ob skodelici toplega napitka, za še večji užitek pa jih postrežemo, ko so še topli, s stepeno smetano, vanilijevo omako ali pa kepico dobrega vanilijevega sladoleda.

Sladice

5 slastnih, sočnih in okusnih jabolčnih kolačev

Slani cmoki na 7 načinov!

V slovenski kuhinji so cmoki ena od bolj priljubljenih jedi. Pa naj bodo sladki ali slani. In prav slednji se v hladnejših mesecih pogosto znajdejo na krožnikih, saj so več kot odlična in nasitna jed.

Kuhinje

Povečajmo odpornost s pravimi živili!

V hladnejših jesenskih in zimskih mesecih je dobro imeti močan imunski sistem, ki se bo uspešno boril proti virusom. Odpornost je treba zgraditi, imunski sistem pa okrepiti. Vas zanima, kako lahko to storimo?

Zdravo in vegi