♦ Sestavine za miške (sestavine zadoščajo za 4 osebe):
4 jajca
3 žlice sladkorja
180 g jogurta Mu
180 g kisle smetane Mu Cuisine
1 zavitek vaniljevega sladkorja
4 jogurtovi lončki moke
1 zavitek pecilnega praška
naribana limonina lupinica
1,5 l olja
sladkor v prahu

♦ Sestavine za čežano:
800 g jabolk
mleti cimet in kardamom
50 g sladkorja
1 zavitek vaniljevega sladkorja

Najprej pripravimo maso za miške. V skledi zmešamo jajca, sladkor, jogurt, kislo smetano, vaniljev sladkor in limonino lupinico. V zmes počasi dodajamo moko, v katero smo vmešali pecilni prašek. 

V večjem loncu dobro segrejemo olje. Vanj nato s pomočjo naoljene žlice ali dresirne vrečke spuščamo kupčke pripravljene mase. Ko se miške lepo zlato rjavo obarvajo, jih poberemo iz olja in odcedimo na papirnatih brisačkah. Serviramo jih na krožnik ali pladenj, potrosimo s sladkorjem v prahu in postrežemo s čežano.

Za čežano olupimo jabolka, jim odstranimo sredico s peškami in jih narežemo na koščke. V kozici karameliziramo sladkor. Prilijemo 1 dl vode, dodamo jabolka in vaniljev sladkor ter dušimo do mehkega. Jabolka po okusu začinimo s cimetom in kardamomom. Pripravljeno čežano pred serviranjem ohladimo.

Tokrat imate zadnjo priložnost, da s svojim predlogom ali idejo sodelujete v nagradni igri, v kateri lahko z malo sreče in truda osvojite čudovito tedensko nagrado – lesen zabojček z izdelki Mu Cuisine. Poglejte si sestavine na sliki in razmislite, kaj bi iz njih pripravili. Poleg jajc, jogurta, kisle smetane, moke, pecilnega praška, olja, jabolk in začimb so vam na voljo še špinača, nariban sir in šunka. Sestavine so več kot primerne, da iz njih pripravite slano ali sladko jed. Bi morda spekli kakšne mafine ali pa bi se poigrali s pripravo narastka? S svojimi predlogi, nasveti ali recepti lahko sodelujete na spletni strani www.mu-skrivnosti.si ali preko prijavnice, ki jo najdete na dnu članka.

Nagradna igra ’Delite svoj kuharski navdih’ bo trajala od 3. aprila do 29. maja 2017. Vsak ponedeljek vam bomo predstavili nov nabor sestavin in vam predstavili naš predlog, vaše ideje, nasvete in recepte pa bomo zbirali do nedelje. Vse prispele recepte in nasvete si boste lahko ogledali v galeriji kuharskega navdiha, ki jo najdete tukaj. Tedenske nagrajence bomo žrebali ob ponedeljkih, ob koncu nagradne igre pa bomo izžrebali še glavnega nagrajenca, ki bo za nagrado prejel kosilo oziroma večerjo, ki mu jo bo na domu pripravil Darko Klemen, lanskoletni zmagovalec tekmovanja MasterChef Slovenija.

Sponzorirana vsebina